Старый 28.09.2004, 14:54   #1   
Форумец
 
Сообщений: 14
Регистрация: 01.02.2004

kvit вне форума Не в сети
Нори

Народ, где в Воронеже (может кто встречал) найти нори (высушенные спресованные морские водоросли) для суши?
Продаются вот в таком (примерно) виде.
  Ответить с цитированием
Старый 28.09.2004, 16:08   #2   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
В Москве могу подсказать кучу мест.. в Воронеже не знаю
  Ответить с цитированием
Старый 28.09.2004, 16:24   #3   
Форумец
 
Сообщений: 14
Регистрация: 01.02.2004

kvit вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от vi0
В Москве могу подсказать кучу мест.
Удивил
В Мск в любом супермаркете продается
  Ответить с цитированием
Старый 28.09.2004, 16:32   #4   
Форумец
 
Аватар для M0l0t
 
Сообщений: 5,975
Регистрация: 22.04.2003
Записей в дневнике: 4

M0l0t вне форума Не в сети
kvit в Мире Вкуса или России узнавал?
  Ответить с цитированием
Старый 28.09.2004, 16:33   #5   
Форумец
 
Сообщений: 14
Регистрация: 01.02.2004

kvit вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от muza
kvit если все так серьезно - можно высушить морскую капусту
Проще из Мск попросить привезти

kvit добавил [date]1096378539[/date]:
Цитата:
Первоначальное сообщение от M0l0t
kvit в Мире Вкуса или России узнавал?
В России надо у обслуживающего персонала спросить, спешил, не спросил (вернее не нашел у кого спросить, чет там мямлили невнятное).
Больше нигде нету.
  Ответить с цитированием
Старый 29.09.2004, 08:56   #6   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от kvit
Удивил
В Мск в любом супермаркете продается
Далеко не в любом.. и уж совсем не в каждом - японская.
  Ответить с цитированием
Старый 29.09.2004, 09:58   #7   
Форумец
 
Сообщений: 14
Регистрация: 01.02.2004

kvit вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от vi0
Далеко не в любом.. и уж совсем не в каждом - японская.
Мне кажется я не отличу вкус японской от не японской
  Ответить с цитированием
Старый 29.09.2004, 15:03   #8   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от kvit
Мне кажется я не отличу вкус японской от не японской
Зато цвет отличишь наверняка.. А японский рис уже нашел в Воронеже? Рисовый уксус? Васаби?
  Ответить с цитированием
Старый 29.09.2004, 15:18   #9   
оператор ТВС
 
Аватар для Modjo
 
Сообщений: 1,368
Регистрация: 08.12.2002

Modjo вне форума Не в сети
скоро, после открытия китайского торгового центра, станет легче с приправами. да и цена там будет в разы ниже
  Ответить с цитированием
Старый 29.09.2004, 15:38   #10   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Modjo
Я оценил твою шутку юмора!
  Ответить с цитированием
Старый 30.09.2004, 08:35   #11   
Форумец
 
Сообщений: 14
Регистрация: 01.02.2004

kvit вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от vi0
Зато цвет отличишь наверняка.. А японский рис уже нашел в Воронеже? Рисовый уксус? Васаби?
А еще комбу (небольшой кусочек) ...
Да короче друзья из Мск привезти должны.
Но рис заменю на обычный круглый шлифованный, промою его.
  Ответить с цитированием
Старый 30.09.2004, 08:48   #12   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от kvit
Но рис заменю на обычный круглый шлифованный, промою его.
Охх.. для роллов еще сойдет, но суши лепить будет сложно.
  Ответить с цитированием
Старый 30.09.2004, 15:20   #13   
не для 32 мая
 
Аватар для Miane
 
Сообщений: 888
Регистрация: 03.10.2002
Возраст: 49
Записей в дневнике: 2

Miane вне форума Не в сети
vi0 а вот и нифига...отлично лепица-слипается и не разваливается.
да и полосочкой все того же нори закрепить можно!
а на новых черемушках магазин якиторский закрыыыыли! ((
сволочи!
  Ответить с цитированием
Старый 30.09.2004, 16:57   #14   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Miane
Ну, на новослободской еще есть. Джапро опять же..
А из русского риса пробовал делать, но все-таки не то.. не тот вкус, не так слипается..


как раз из отечественного
  Ответить с цитированием
Старый 05.10.2004, 10:22   #15   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 44

Алина вне форума Не в сети
гуурмааныыыы!
  Ответить с цитированием
Старый 07.10.2004, 13:06   #16   
Форумец
 
Сообщений: 14
Регистрация: 01.02.2004

kvit вне форума Не в сети
Цитата:
Первоначальное сообщение от vi0
Охх.. для роллов еще сойдет, но суши лепить будет сложно.
Роллы, только роллы!
  Ответить с цитированием
Старый 07.10.2004, 14:54   #17   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Вчера делал суши из осьминогов, королевских креветок и семги, роллы из семги с авокадо - получилось недурно. Но все никак не добьюсь правильного размера сушек.. Роллы получились почти правильные, но в кадр не попали.

  Ответить с цитированием
Старый 07.10.2004, 14:56   #18   
оператор ТВС
 
Аватар для Modjo
 
Сообщений: 1,368
Регистрация: 08.12.2002

Modjo вне форума Не в сети
vi0 сколько часов ваял?
  Ответить с цитированием
Старый 07.10.2004, 16:08   #19   
back 4 good
 
Аватар для vi0
 
Сообщений: 19,298
Регистрация: 23.04.2003

vi0 вне форума Не в сети
Modjo
20 минут варится и охлаждается рис (практически без моего участия). Суши лепятся минут 20, не более (включая роллы, которых нет на снимке). А чего там ваять-то - налепил колобков из риса, сверху по ломтику морских гадов и все! Роллы немногим сложнее, но тоже минутное дело.
  Ответить с цитированием
Старый 01.12.2004, 23:10   #20   
в ********'e
 
Аватар для ЗГД
 
Сообщений: 1,382
Регистрация: 09.10.2002

ЗГД вне форума Не в сети
Это несъедобно...
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind