Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Рядовки |
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
|
Опции темы |
01.11.2007, 18:12 | #1 |
Центраборатор
|
Рядовки
Дело такое: набрал достаточное количество зеленушек с чернушками. Надо с ними срочно что-то делать. Ведаю, надо мариновать, ибо лучше маринованных рядовок нет ничего на нашем свете. Однако мой печальный опыт подсказывает, что рядовки в маринаде - это не опята и не шампиньоны. Подход к маринованию совсем иной.
Более того, точно знаю (ел такое), что есть местный, воронежский рецепт. Я с этим рецептом, к сожалению, не знаком. Может кто поделится? |