Старый 05.12.2008, 19:48   #1   
Форумец
 
Аватар для Марк
 
Сообщений: 3,671
Регистрация: 24.11.2003

Марк вне форума Не в сети
вареники

как готовить, если можно по подробней, где че покупать и сам процесс. хочу на выходных с вишнями сбацать, а рецептам из интернета не доверяю. короче, пишите как сами их делаете.
 
Старый 06.12.2008, 19:23   #2   
дедушко
 
Аватар для QQev
 
Сообщений: 10,726
Регистрация: 21.06.2005

QQev вне форума Не в сети
Иичко и воды полстакана размешай. Посоли, да мучицы туда насыпь. Меси и сыпь муку, пока тесто не загустеет. Вываливай потом это тесто на стол, в кучу муки, да ручками его, ручками. Накрой и оставь минут на 20. Потом еще ручками помеси. Накрой, пускай еще постоит чуток. Потом катай лепешки. сыпь туда вишню с сахаром, да залепливай хорошенько. Бросай в кипяток и вари. При варке, они увеличатся раза в 3. Так что с размерами там поаккуратнее.
 
Старый 08.12.2008, 01:32   #3   
дедушко
 
Аватар для QQev
 
Сообщений: 10,726
Регистрация: 21.06.2005

QQev вне форума Не в сети
Самое главное не сказал: меси оба раза до тех пор, пока тесто не станет тугим настолько, что ... Короче, ты понял.
 
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind