Быдлопаста (моя)

Heretic · 21.12.2010, 21:08

Из ассортимента Пятерки: Полкило мороженных шампиньонов, грамм 400 чесночной колбасы (или любой дешманской полукопченной), луковица, пара долек чеснока, баночка томатной пасты.
Грибы обжарить без крышки, чтобы вышла лишняя вода, потом, лук, потом колбасу порезанную (можно не чистить), в самом конце бухнуть томатную пасту. Главное, не пересушить, это ж все-таки соус. Параллельно, ес-но, сварить спагетти. Потом спагетти разложить по порциям, а соус с колбасой и грибами сверху. Вот и всё!

Макаронники доказали, что сочетание (грибы-томат-сыр) вкусно в любых комбинациях. Попробуйте приближённую к нормальной пасту, а не говеные рожки, политые ледяным кетчупом из холодильника.

Чёрный Дембель · 21.12.2010, 22:20

Цитата:

Сообщение от Heretic

Макаронники доказали, что сочетание (грибы-томат-сыр) вкусно в любых комбинациях.

Дык, никто и не спорит!

Цитата:

Сообщение от Марк

чеснок

А вот чеснок, прежде чем готовить соус, нужно обжарить в нерафинированном оливковом масле, а уж потом добавлять грибы, томатпасту и прочее. Тогда и получите неповторимый вкус и запах средиземноморской кухни.

DeeP · 21.12.2010, 22:41

я бы весь соус забабахала в блендере.
получилось бы как в лучших домах Италии

Чёрный Дембель · 21.12.2010, 22:52

Цитата:

Сообщение от Марк

в сметану с сыром жареный чеснок тоже пойдет?

Почему бы и нет?! Только не в одной сковороде их кумарить, а уже обжареный чеснок добавлять в сметану или выкладывать слоями в ту же лазанью, к примеру.

Цитата:

Сообщение от DeeP

я бы весь соус забабахала в блендере.

Не люблю харчи из блендера - утрачивается самобытность продуктов.

Mikka · 22.12.2010, 00:26

Цитата:

Сообщение от Heretic

Из ассортимента Пятерки: Полкило мороженных шампиньонов, грамм 400 чесночной колбасы (или любой дешманской полукопченной), луковица, пара долек чеснока, баночка томатной пасты.
Грибы обжарить без крышки, чтобы вышла лишняя вода, потом, лук, потом колбасу порезанную (можно не чистить), в самом конце бухнуть томатную пасту. Главное, не пересушить, это ж все-таки соус. Параллельно, ес-но, сварить спагетти. Потом спагетти разложить по порциям, а соус с колбасой и грибами сверху. Вот и всё!

а где сыыыыырррр ?

Васо · 22.12.2010, 07:07

Да!! Где этот протёртый на мелкой тёрке пармезан, придающий грубому итальянскому блюду изысканный привкус Эйфелевой башни ? !

Чёрный Дембель · 22.12.2010, 08:26

Цитата:

Сообщение от Васо

привкус Эйфелевой башни ? !

Пизанской!
Привкус Эйфелевой придают устрицы с пуйи.

Васо · 22.12.2010, 08:37

Чёрный Дембель, пардон, обписался... (ударение поставь сам)

Heretic · 22.12.2010, 11:24

Марк, Васо, Когда Пизанская башня заваливается, можно и по чесночку.

DeeP, Главное, чтобы соус был ГОРЯЧИМ. Микроволны не считаются.

Heretic · 22.12.2010, 11:30

Mikka, Сыра в этом рецепте нет. Все-таки бить сразу из трехстволки (грибы-томат-сыр) считаю нарочитым браконьерством.

Васо · 22.12.2010, 14:40

Heretic, а.... все они сейчас на антибиотиках... и грибы, и овощи, и молоко, и даже(!) мясо...

Heretic · 22.12.2010, 18:12

Васо, Кругом одна химия, пенсии низкие, носить нечего, у четверг будет конец света(

Чёрный Дембель · 22.12.2010, 19:08

Цитата:

Сообщение от Heretic

Кругом одна химия, пенсии низкие, носить нечего, у четверг будет конец света(

"Истинно вам говорю: 12 мая 1925 года Земля налетит на небесную ось!"
(с)

21.12.2010, 21:08	#1
Heretic Херетёк Сообщений: 2,818 Регистрация: 04.12.2002 Возраст: 50 Записей в дневнике: 11 Не в сети	Быдлопаста (моя) Из ассортимента Пятерки: Полкило мороженных шампиньонов, грамм 400 чесночной колбасы (или любой дешманской полукопченной), луковица, пара долек чеснока, баночка томатной пасты. Грибы обжарить без крышки, чтобы вышла лишняя вода, потом, лук, потом колбасу порезанную (можно не чистить), в самом конце бухнуть томатную пасту. Главное, не пересушить, это ж все-таки соус. Параллельно, ес-но, сварить спагетти. Потом спагетти разложить по порциям, а соус с колбасой и грибами сверху. Вот и всё! Макаронники доказали, что сочетание (грибы-томат-сыр) вкусно в любых комбинациях. Попробуйте приближённую к нормальной пасту, а не говеные рожки, политые ледяным кетчупом из холодильника.

		Большой Воронежский Форум » Болталка... » » Виртуальное кафе
Быдлопаста (моя)

21.12.2010, 22:41	#3
DeeP мегапиксель Сообщений: 8,282 Регистрация: 24.10.2003 Возраст: 44 Записей в дневнике: 8 Не в сети	я бы весь соус забабахала в блендере. получилось бы как в лучших домах Италии

22.12.2010, 07:07	#6
Васо С новым нах Сообщений: 8,178 Регистрация: 21.06.2005 Записей в дневнике: 12 Не в сети	Да!! Где этот протёртый на мелкой тёрке пармезан, придающий грубому итальянскому блюду изысканный привкус Эйфелевой башни ? !

22.12.2010, 08:37	#8
Васо С новым нах Сообщений: 8,178 Регистрация: 21.06.2005 Записей в дневнике: 12 Не в сети	Чёрный Дембель, пардон, обписался... (ударение поставь сам)

22.12.2010, 11:24	#9
Heretic Херетёк Сообщений: 2,818 Регистрация: 04.12.2002 Возраст: 50 Записей в дневнике: 11 Не в сети	Марк, Васо, Когда Пизанская башня заваливается, можно и по чесночку. DeeP, Главное, чтобы соус был ГОРЯЧИМ. Микроволны не считаются.

22.12.2010, 11:30	#10
Heretic Херетёк Сообщений: 2,818 Регистрация: 04.12.2002 Возраст: 50 Записей в дневнике: 11 Не в сети	Mikka, Сыра в этом рецепте нет. Все-таки бить сразу из трехстволки (грибы-томат-сыр) считаю нарочитым браконьерством.

22.12.2010, 14:40	#11
Васо С новым нах Сообщений: 8,178 Регистрация: 21.06.2005 Записей в дневнике: 12 Не в сети	Heretic, а.... все они сейчас на антибиотиках... и грибы, и овощи, и молоко, и даже(!) мясо...

22.12.2010, 18:12	#12
Heretic Херетёк Сообщений: 2,818 Регистрация: 04.12.2002 Возраст: 50 Записей в дневнике: 11 Не в сети	Васо, Кругом одна химия, пенсии низкие, носить нечего, у четверг будет конец света(

	Ваши права в разделе
	Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения	BB коды Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл. Правила форума

Как разместить платную(важную.коммерческую) тему - ИНСТРУКЦИЯ ЗДЕСЬ!