Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Картофель-квик |
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
|
Опции темы |
22.08.2005, 11:10 | #1 |
Херетёк
|
Картофель-квик
В микроволновку ставится неметаллическая посуда с чищенным, нечищенным, молодым/старым картофелем, с неметаллической крышкой, можно тарелкой.
Добавляется столовая ложка воды. Ставится на максимальную мощность. Мелкий картофель - готовность 8 минут, средний -10, крупный-12. Недостатки - картофель плохо просаливается, нужно подсаливать вручную. Я ем "в мундирах" с кожурой - там все витамины и пестициды. Вспомните мой рецепт поздним вечером, когда неожиданно гости или выпить закусить хочется. Все лучше ролтонов. |
22.08.2005, 11:37 | #2 |
мегапиксель
|
Херетик, у меня какойто странный картофель, имеющий свойство взрываться даже в духовке обычной газовой плиты. Не попробовать мне в мундирах =\
ЗЫ: а некоторые вон пельмени замороженые трескают. |
22.08.2005, 12:00 | #4 |
Форумец
Сообщений: 2,188
Регистрация: 11.09.2003
Возраст: 23
Не в сети |
...если позволите,поделюсь вариантом приведенного выше рецепта,(с)моих украинских родственников,итак:полиэтиленовый пакет наполняется на 1/2 картофелем порезанным на четвертинки,добавляется соль и ...разумеется ,нарезанное соломкой,сало,пакет завязывается,кладется в микроволновку и т.д.
для лиц, религиозные убеждения которых не позволяют употреблять животные продукты,рекомендуется заменить "соленый свинной жир" на оливковое масло, сдобренное мелко нарезанным (сушенным) базиликом |
22.08.2005, 14:10 | #12 |
мегапиксель
|
херетик, можно в картохе углубление сделать, чтоб сало лучше легло. а. и обмазывать солью картоху лучше, предварительно намочив ее водой.
а в идеале это блюдо делается над углями, нанизатое на шампур |
22.08.2005, 22:38 | #14 |
version 3.1
Сообщений: 643
Регистрация: 14.06.2005
Не в сети |
Snat4 на выходе наценка какая?
Легче потереть на терке и пожарить за 3 мин |
22.08.2005, 23:15 | #16 | |
盗まれた
|
Цитата:
А можно ещё проще поступить - купить картошку быстрого приготовления и заварить кипятком - ещё бвстрее будет! |
|