Новогодние салаты, а?

[Seababy]

Так уж повелос, что салаты на Новый год - самое востребованное блюдо, т.к. естся чудесно и на следующий день, когда родственники идут поздралять сплошной чередой. Да и муж признался, что в сам Новый год за столом часто есть не хочется, а больше всего он любит утро после Нового года, когда пробирается кхолодильнику и откапыевает там салаты. Прошу рецепты - новые оригинальные, старые любимые.

У меня в любих салатах сейчас "рыбананасовый".
Покупается копченая красная рыба, в идеале кета, можно горбуша (но она суше), ни в коем случае не семга. Срезается с кожи, чистится от хребета и костей (несложно). Режется на мелкие кусочки (не больше 1 см). Еще берем консервированные ананасы в кубиках большу банку, тоже режем эти кубики еще части на 2-3. Варим яиц штук пять-шесть. Режем мелко. Количество яиц и ананасов зависит от количества рыбы. Все делим на две части.
Берется глубокая миска, желательно прозрачная. Выкладываем 1 часть рыбы, распределяем слоем. Затем 1 часть ананасов (слой), потом яйца. Прдавили руками, выдавили щедро майонеза. Потом все повторить: 2ю чать рыбы, ананасы, яйца, майонез. В холодильник минимум на 10 часо. Можно делать вечером предыдущего перед праздником дня.

[Super_Cat]

я категорически за оливье.

[Пальмира]

приготовим "Цезарь" мужчины попросили ложечку Оливье
Seababy рецепт интересный. надо попробовать люблю рыбу и ананасы.

[BAGENA]

Люблю просто греческий салат или что-то вроде по-шопски. Он очень легкий, поэтому нравится т к майонез я не люблю.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, (если нравится), сыр такой волокнистый порезать кубиками, маслины черные, можно немного яблока..Все это дело заправить оливковым масло (можно подсолнечным) с добавлением лимонного сока, или разбавленного столового уксуса, посолить.
Ну а если хочется чего потяжелее и для праздничного стола лучше подходит, то вот еще хороший салат:кальмары сварить нарезать полосочками,свежий болгарский перец сладкий, яйцо мелко порезанное (2 или 3), можно тертое ялочко добавить (немножко) все это заправить немного нежирным майонезом и добавить в эту массу тертый чесенок..
Затемвыложить сверху мелко порезанные баклажаны (их надо нарезать тонко такими овальчиками толщиной где-то 2мм)
Посыпать сверху все это мелко измельченными сухариками из ржаного хлеба.
Приятного аппетита)

[Danila Sergeich]

ПЕТРОВСКИЙ!!!!!! Грибы, горбуша и т.д.!!! АПУПЕТЬ как вкустненько!!!

[Кокаинщик]

Новый год без оливье у нас, все-равно, что день благодарения без индейки и кукурузы у американцев.

[Danila Sergeich]

ну мордой в оливье - это конечно святое, но петровский....
"Эт совсем другая тема..."

[M0l0t]

ШУБА!

[Koozya]

ну, первые полчаса вкус салатов ещё можно разобрать.

[Heretic]

Попробуем. Как раз красная рыба без дела валяется.

[Аид]

пофек в какой падать.

[Xtnshtcgjkjdbyjq]

Непофек. Падаю в еврейский - он мягше

[Пальмира]

фу, как позорно носом в салат. вот у некоторых представление о празднике....
какие у меня всегда были и есть отличные подруги и друзья, с которыми так приятно отметить новый год: посидеть за столом, пускать феерверки, потанцевать, попеть, отдохнуть на полную....

[Аид]

Сообщение от Пальмира

фу, как позорно носом в салат. вот у некоторых представление о празднике....

да, я не про тебя, детка. зырь статус.

Сообщение от Пальмира

какие у меня всегда были и есть отличные подруги и друзья, с которыми так приятно отметить новый год: посидеть за столом, пускать феерверки, потанцевать, попеть, отдохнуть на полную....

караоке? фуууууууууу.
если на этот НГ соседи попытаюцца петь караоке, всем наваляю.

[Heretic]

Испробовали сибэбин рецепт. Голоса разделились.
Я за сибэби, жена - против.

[Francina]

Похоже, пока меня не была, Сибаба стала чьей-то женой. Прикольно. А какая была студентка. Пальцы веером... А теперь - плита, унитазец. Скоро плодиться начнет, поди...

Все идет своим чередом.

[Terry]

Бугагааааа

[Heretic]

Francina Скоро ты станешь редкой свекровью. Я бы даже сказал отборной.

[Xtnshtcgjkjdbyjq]

Херетик, жжОш!

[Francina]

Heretic не скоро. И потом. Меня жена сына не волнует. У меня работа. А их семья - это их дело. Вместе мы жить не будем. И я буду идеальной свекровью. Я НИКОГДА не полезу в семью своего ребенка.

[Rеклама]

мы дома ток салатами питаемся, у нас много разных рецептов, есть вот один вкусненький слоеный:
1 слой - рыба без косточек и тп абсолютно любая: консервы/вареная/кета/семга чхать...
2 слой - лук мелко-мелко нарезанный
3 слой - яйца тертые на терке
4 слой - морковка вареная
5 слой - яйца
Каждый слой поливается майонезом, сверху все это посыпается тертым сыром. Вкусно пальчики оближешь

[DeeP]

с горбушей я давала подобный, что и реклама. идет влет http://u-antona.vrn.ru/forum/showthread.php?t=15231

[Terry]

порылась в бескрайних просторах моего ноутбука

Продукты: зеленый горошек (1 банк.), картофель (2-3 шт.), лук репчатый (1 луковиц.), масло растительное, огурцы солёные (1-2 шт.), яйца куриные (2 шт.)

Приготовление:
Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук.

Туда же вареный и порезанный и вареный картофель и огурцы.

Все заправить маслом и посолить.

-----------------------------

Продукты: зеленый горошек 0,5 банк., картофель 2-3 шт., колбаса 100 гр., лук репчатый 1 луковиц., майонез, яйца куриные 5 шт.

Приготовление:
Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук.

Вареный и порезанный картофель высыпать туда же, также сделать и колбасу.
Все заправить майонезом и посолить.

-----------------------------

Продукты: 400 г вареной курятины, 100 г отварного картофеля, 200 г маринованных огурцов, 150 г зеленого горошка, 3 крутых яйца, 1 стакан майонеза, соль, перец, сахар, 1 стол. ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатного пюре.

Приготовление:
Вареное куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры маринованные огурцы, отварной картофель, мясо и яйца нарезать соломкой.

К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель. Все аккуратно переложить в салатник. У

красить горошком, яйцом и зеленью.

------------------------------

Продукты: 1 картофелина, небольшой огурец, 10 редисок, 30 г салата, 1/3 стакана горошка, 30 г зеленого лука

Приготовление:
Отваренный в мундире и очищенный картофель, свежие огурцы, редиску, салат, лук тонко нарезать и смешать с консервированным горошком. Заправить салатной заправкой.

------------------------------

Продукты: 200 г соленых грибов, 2 огурца, 3 картофелины, 1 луковица, растительное масло, сахар, соль по вкусу

Приготовление:
Соленые грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на друшлаг. Отварной картофель, грибы, огурцы и репчатый лук нарезать кусочками. Все перемешать, добавить соль и сахар, заправить маслом.
Выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельченным укропом.

[BAGENA]

Terry ты наверно любишь зеленый горошек))

[mia_from_here]

шота мне не нравяццо ваши салаты....ищщо пишите!

[Nataly]

1 б.красной икры,
1 б. крабов,
300 гр. Кальмаров,
2 яйца,
майонез.

Кальмары и яйца отварить, порезать, все смешать, заправить майонезом. Салат вкусный, но дорогой получается.

[miss_u]

и всё-таки цитрусовыми блюется вкуснее и комфортнее

[Яся]

ЕВРЕЙСКИЙ!

[Алина]

1 банка ананасов(250-300г)
1 п крабовых палочек(200г)
сыр
майонез легкий

вкусно

[R-leeskah]

филе курицы,
морковь,
сыр,
яйца,
лук,
оливковый майонез.

Инструкции:

Курицу отварить или пожарить, мелко нарезать. Морковь потереть и с мелко нарезанным луком (или чесноком) пожарить до средней мягкости минут пять, сыр потереть, яйца отварить и потереть или порезать.

Уложить в прозрачное блюдо слоями:
1-Курица;
2-Морковь с луком;
3-Сыр
4-Яйца