что можно приготовить из крылышек?

[Икуся]

че можно из куриных крылышек и филе приготовить???

[Koozya]

Икуся, авиамодель

[aditus]

ну или луноход....

[QQev]

Икуся, самые лучшие крылышки, на мой взгляд, те, которые отжарены на углях. А вот тебе тема про филе

[mia_from_here]

QQev, где в обычной квартире углей-то взять? или прям на ламинате костер разжечь?

[aditus]

Сообщение от mia_from_here

где в обычной квартире углей-то взять?

в ванну насыпь и подожги...

[mia_from_here]

aditus, мысль! так и сделаю. QQev, давай сюда свой рецепт крыльев на гриле.

[Mikka]

обвалять их в панировке, посыпать перчиком чили и зажарить до хрустящей корочки

[QQev]

Сообщение от mia_from_here

QQev, где в обычной квартире углей-то взять? или прям на ламинате костер разжечь?

Эх, Юлька, кабы ты не ломалась - давно б помог тебе с отжаркой. И в ванне бы отжарил, и в спальне, и на балконе...

[mia_from_here]

Сообщение от QQev

И в ванне бы отжарил, и в спальне, и на балконе...

хана квартире

[QQev]

Сообщение от mia_from_here

хана квартире

Боишься, стены забрызгаю?
Струя-то уже не та. Чай не 18 лет, ага.

[mia_from_here]

Сообщение от QQev

Струя-то уже не та

ну и зачем ты мне тогда? давай уже рецепт крыльев.

[QQev]

mia_from_here, да нахрена тебе струя? Ты на технику глянь, техника исполнения-то изумительная!

[DeeP]

банально замачиваю в соевом соусе (можно туда чесночку давануть) и перчика красного потрусить. дальше в сухари панировачные с солью немножкой (но мне почему то нравятся сухарики из черного хлеба, подсушенные в духовке и размолотые на мясорубке), посильней обвалять и на раскаленное насло сковородки. с двух сторон обжарить и все.

[DeeP]

извините, что влезла в ваш чятик

[QQev]

DeeP, перед отжаркой надо суставы все в противоположную сторону повыкручивать.

Сообщение от DeeP

извините, что влезла в ваш чятик

Да ты вечно не в тему(((

[DeeP]

Сообщение от QQev

DeeP, перед отжаркой надо суставы все в противоположную сторону повыкручивать.

ада. забыла написать. а то не все крылья на поверхность попадают. когда выкручиваю суставы - избавляюсь от душевного негатива.

Сообщение от QQev

Да ты вечно не в тему(((

это все от зависти

[QQev]

Сообщение от DeeP

это все от зависти

Хочешь, научу крылья фаршировать всякой фуйней?

[DeeP]

QQev, давай учи. жарить где будем?

[QQev]

DeeP, где, где... У тебя. Когда родители на работу сваливают?

[mia_from_here]

Сообщение от DeeP

банально замачиваю в соевом соусе (можно туда чесночку давануть) и перчика красного потрусить. дальше в сухари панировачные с солью немножкой (но мне почему то нравятся сухарики из черного хлеба, подсушенные в духовке и размолотые на мясорубке), посильней обвалять и на раскаленное насло сковородки. с двух сторон обжарить и все.

Дипа, да ты просто кудесница какая-то! я аж зарделась вся - от стыда. я-то сама ни мозгов пожарить, ни крылышков не умею...ы

Сообщение от QQev

Ты на технику глянь, техника исполнения-то изумительная!

а демо-версия есть у тя?

[QQev]

Сообщение от mia_from_here

а демо-версия есть у тя?

Чем тебя тест-драйв не устраивает?

Сообщение от mia_from_here

Дипа, да ты просто кудесница

Ага, кудесница... Сранки по хате пебёгла подбирать, сердешная, как узнала что QQev с визитом пожаловать изволили.

[mia_from_here]

Сообщение от QQev

Чем тебя тест-драйв не устраивает?

нееет, тест-драйв - это риск большой.

Сообщение от QQev

Сранки по хате пебёгла подбирать, сердешная, как узнала что QQev с визитом пожаловать изволили.

ну как ты про Дипу, фу, противный! у нее всегда чистота и она вообще хозяйственная до жути - я читала

[QQev]

Сообщение от mia_from_here

нееет, тест-драйв - это риск большой.

У тебя же опытный инструктор будет, перестраховщица!

Сообщение от mia_from_here

ну как ты про Дипу, фу, противный! у нее всегда чистота и она вообще хозяйственная до жути - я читала

А где она тогда? Где? Куда пропала, как про мой приезд прочла? Стопудово труселя по шкафам ныкает.

[mia_from_here]

Сообщение от QQev

А где она тогда? Где?

сервер наверное упал у нее - подымать пошла

Сообщение от QQev

У тебя же опытный инструктор будет

так, Кукуев!!! нет демо-версии - ты так и скажи.

[klevv]

Сообщение от Икуся

че можно из куриных крылышек и филе приготовить???

крылья - поперчить, посолить, немного майонеза - постоять чуть-чуть, выложить не протвень, запекать 30-40 минут.
филе - разрезать вдоль на до конца (сделать "карман" из филе) слегка отбить, положить внутрь пластинку сыра+пластинку ветчины (окорока), закрыть "карман", сформировать котлету, окунуть в яйцо, запанировать в сухарях, жарить минут по 5 с каждой стороны на сильном огне (но чтобы панировка не погорела).

[QQev]

Сообщение от mia_from_here

сервер наверное упал у нее - подымать пошла

У меня бы не упал.

Сообщение от mia_from_here

так, Кукуев!!! нет демо-версии - ты так и скажи.

Я принципиально не занимаюсь виртуалом. Где чувства, чувства где, я тебя спрашиваю?

klevv, не флуди тут! Видишь, тема серьёзная, а ты со своей курятиной...

[mia_from_here]

Сообщение от QQev

Где чувства, чувства где

прошла любофффь, завяли помидоры....

[DeeP]

Сообщение от QQev

А где она тогда? Где? Куда пропала, как про мой приезд прочла? Стопудово труселя по шкафам ныкает.

нет. слушала о новом мудреном метод посадки винограда. труселя в шкапах.

да. а еще можно кстати сделать несколько надрезов в крылышках (ну в местах, где присутствует мясо) и пихнуть туда некрупные полосочки чеснока, обвалетые в перце и соли. ну это я просто все шпиговать люблю =)))

мия, какая я кудесница? вот если б я сложные блюда какие готовила. а так... все на скорую руку. быстро пронесся по рынку после работы, быстро приготовил и еще более быстро съел

[mia_from_here]

Сообщение от DeeP

ну это я просто все шпиговать люблю =)))

QQev, бери на заметку!

Сообщение от DeeP

все на скорую руку

фигасе на скорую! если эдак сначала крылышки шпиговать, да чеснок для шпиговки обваливать .....
то ли дело я вчера - взяла куски кур, посолила, поперчила 4-мя перцами, в кастрюлку их - а туда еще соуса, чеснока и т.п. - и все стоит и само тушица, пока я по телефону трендю