Цитата:
Сообщение от OksaNochka
Ржаной с тмином.
380 мл молока
1 ст л растительного или оливкового масла
1 ст л лимонного сока
150 гр ржаной муки
200 гр пшеничной муки
1 ч л соли
2 ст л сахара
1,5 ч л дрожжей
Буханка на 700 гр
Режим выпечки. Ржаной или основной на 3 часа.
По звуковому сигналу добавляем тмин и кориандр.
|
Тмин и кориандр - молотые или семена? На воде этот рецепт не пробовали?