[Алина]

поделюсь фирменным семейным блюдом.
Свиные копытца(ножки)(нос воротить не стоит абалденно-все влюбляются)
покупаем(на 6л мультю арк)8ножек, кладем в горячую воду в раковине мин на 30, потом скаблим ножом(это быстро)
режем пополам
в мультю лучше положить металлическую подставку под горячее(у меня из нержавейки кастрюля), чтобы не пригорали
укладываем слоями!!!! ноги слой, репчатый лук слой и так до верха, много чеснока (дольками)
соус: соус томатный(0,5л), специи, лавровый лист(обязательно),стакан воды--поливаем этим сверху.
закрываем на режим--холодец, давление уменьшаю до 30мин, после того как пропищит-открываем перемешиваем и ставим на режим --цыпленок на 25мин, давление можно уменьшить до минимума
Готово!-открываем все разварилось, до отделения от костей
жир сверху собираем и выливаем,а соус кушаем!
едят даже дети!

на огне тоже можно готовить, но долго-постоянно мешать и потом все вокруг мыть,и воды целую кастрюлю