Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель
Кстати, в России производство молока и поголовье молочного стада за 3 года сократилось на 6-7%, чего нельзя сказать о Воронежской области.
|
Эмм... Опять же, Россия в цифрах-2013:
15.17. ПОГОЛОВЬЕ СКОТА
(на конец года; в хозяйствах всех категорий; млн. голов)
в том числе коровы
2009 9,0
2010 8,8
2011 9,0
2012 8,9
15.19. ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ
ЖИВОТНОВОДСТВА
(в хозяйствах всех категорий)
Молок, млн.т.
2009 32,6
2010 31,8
2011 31,6
2012 31,9
Так что опять где-то лукавят.
У нас уже 4 года относительная стабилизация поголовья. А до этого поголовье немного падало, а молоко оставалось на том же уровне. Собственно, с этого года должен пойти стабильный рост до 2015-2018. А почему? А потому, что происходило качественное замещение стада. Коровы - самое ресурсоемкое из всех сх животных, потому их отложили напоследок, после кур и хрюшек. Так что у политруков есть еще года 3 для завываний по говядине и молоку. По свинине и курятине уже заткнулись, пусть хоть на коровах напоследок поотрываются.
Ну, и самая интересная цифра: в 1992 году средний надой в организациях 2243 кг; в 2012 году 4985. Надои 1992 года - это прямой отголосок инициативы кукурузника замещения в колхозах молочных и мясных пород на мясо-молочные (в народе называемые "ни молока, ни мяса"). Вот от этого чуда советской генетики и избавлялись почти 10 лет.
Про это же, кстати, и Путин говорил горлопанам от КПРФ (правда, касательно мясных пород, но там ситуация та же самая - замещение советских мясо-молочных пород на мясные).
Голов много, мяса мало