Старый 19.09.2011, 21:50   #361   
Форумец
 
Аватар для Tamilla
 
Сообщений: 517
Регистрация: 11.11.2009

Tamilla вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
Вообщем гурманам, в магазине Европа (у Храма) кишь-мишь по 40 р/ кг. п.с. я от него скоро лопну.
в магните по 43 р брала .
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 09:25   #362   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ОльгаG Посмотреть сообщение
с индейкой(филе) очень вкусняво получается рагу овощное,капустка,картофанчик,морковочка ну и памадорков можно))
Таким "составом" всё вкусняво

Шоколадно-кофейные печенья
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада
100-120 гр. сахара
4 ст.л. какао-порошка
3 ч.л. растворимого кофе (сыпучего)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Сахарная пудра

1.Масло взбить с сахаром и яйцом.
2. Добавить растопленный шоколад.
3. Добавить всё остальное (кроме пудры).
4. Положить тесто в морозилку на 40-50 минут.
5. Достать охлаждённое тесто. Отделять кусочки, катать шарики (размером с грецкий орех или чуть больше), обваливать в сахарной пудре. Из этого количества у меня штук 20 получилось.
6. Выпекать на 180 град. минут 15.
7. Исть
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Изображение 003-1.jpg
Просмотров: 63
Размер:	388.4 Кб
ID:	1507691  
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 10:37   #363   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Kosmosilos, класс!!! очень красиво и аппетитно, очень красиво смотрятся трещинки , спасибо,обязательно попробую испечь)
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 10:52   #364   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
jeka_kot, да, они эффектные У меня было маловато пудры, а так было бы ещё контрастнее.
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 14:59   #365   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,727
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
ни разу в жизни не делала заготовки ни зиму, а вчера и сегодня набрали опят)) вчера картох нажарили с ними, сегодня хочу пару-тройку банок замариновать, у кого есть проверенный рецепт, чтобы были грибы вкусные и хрустящие?
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 15:19   #366   
Форумец
 
Аватар для evputilina
 
Сообщений: 1,747
Регистрация: 19.10.2009
Возраст: 42

evputilina вне форума Не в сети
Вик@, главное не переварить) а то хрустящие не получаться) и два раза лучше воду поменять, первый раз как закипят через 10мин а второй мин 15 в соленой воде поварить) соль на литр воды 1ст.л маринад я делаю отдельно, а мама у меня нет в этой же воде оставляет тольк туда когда второй раз воду поменяла положи чеснок перец горохом и укроп семечки по желанию , оставь часов на 10 в комнате а потом капроновой крышкой и в холодильник на 20 дней.......
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 15:34   #367   
Лучшая
 
Сообщений: 2,751
Регистрация: 28.01.2011

Лаодика вне форума Не в сети
Вик@, а где собирали, я тоже хочу
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 15:48   #368   
Мамулёчек
 
Аватар для YAnusik
 
Сообщений: 133
Регистрация: 25.01.2011
Возраст: 37

YAnusik вне форума Не в сети
Девоньки,может кто знает рецепт приготовления варенья из райских яблочек,поделитесь пожалуйста!заранее спасибо!
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 17:15   #369   
Форумец
 
Аватар для Tahr
 
Сообщений: 5,741
Регистрация: 10.02.2009

Tahr вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от evputilina Посмотреть сообщение
Вик@, главное не переварить) а то хрустящие не получаться) и два раза лучше воду поменять, первый раз как закипят через 10мин а второй мин 15 в соленой воде поварить) соль на литр воды 1ст.л маринад я делаю отдельно, а мама у меня нет в этой же воде оставляет тольк туда когда второй раз воду поменяла положи чеснок перец горохом и укроп семечки по желанию , оставь часов на 10 в комнате а потом капроновой крышкой и в холодильник на 20 дней.......
а как жа гвоздика? мы еще гвоздику кладем
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 17:32   #370   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Kosmosilos, чот мне чизкейк в голову втемяшился! Ужин не сготовлен, для чизкейка ничего нет, а сижу им брежу)))
Я так поняла, у мну в торте летнем прослойка похожая была...
Кстати, я ж тортик-то не выкладывала Это мой тортик и моя бабушка)
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_9931.jpg
Просмотров: 93
Размер:	471.6 Кб
ID:	1508462   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_9930.jpg
Просмотров: 71
Размер:	485.8 Кб
ID:	1508463  

  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 17:40   #371   
Лучшая
 
Сообщений: 2,751
Регистрация: 28.01.2011

Лаодика вне форума Не в сети
Горечь, блиииин, супер!!!
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 18:22   #372   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Горечь, Кать, ну ваще красавчик торт!! а желе из чего??
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 18:57   #373   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
natalia36,
jeka_kot, спасибо!

Жень, обычное желе взяла, только воды в два раза меньше добавила. Специальное для тортов не нашла. А вчера в "Перекрёстке" видела.
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2011, 20:23   #374   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
Горечь, а рецепт?
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 01:29   #375   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,727
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
evputilina, спасибо)


natalia36, я рулю, мне говорят куда, я туда и еду, сама мест не знаю, за Олимпиком были


Цитата:
Сообщение от Tahr Посмотреть сообщение
а как жа гвоздика? мы еще гвоздику кладем
я не положила, не нашла, была вроде, и нет ее. итого 10 минут проварила, слила, еще 15 минут с солью. в банки чеснок, горох перец, лавр. уксус забыла(( закрыла 3 банки, было опят на 4, но тары не хватило. оставшиеся пожарили с картошкой и луком, вкусно, и вроде живая пока)))))))
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 08:51   #376   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
МариЯД, вот этот http://www.say7.info/cook/recipe/817...klubnikoy.html
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:28   #377   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Горечь, порадовала бабусю Очень ярко и сочно - класс
Я желе для тортов Д-р Откер использую (других просто не видела).
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:37   #378   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Kosmosilos Посмотреть сообщение
Я желе для тортов Д-р Откер использую (других просто не видела).
Вот его в "Перекрёстке" и видела вчера.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:39   #379   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Горечь, классная штука - хорошо растворяется, застывает быстро и красиво. В прочем как и все остальные продукты этой марки.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:41   #380   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Kosmosilos, оно прозрачное, да?
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:41   #381   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Горечь, да.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:47   #382   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Kosmosilos, Алён, про "Филадельфию" ещё. Где её смотреть-то? Я нииигде не вижу. Альметте покупала.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 09:50   #383   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Горечь, в Перекрёстке в Поиске видела, в Окее точно есть. Ну и, конечно, Метро, Ашан, Карусель. Вместо Филадельфии используют и Альметте, и Буко, и другие аналоги. Но, сама понимаешь, не то.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 11:52   #384   
хомяк
 
Аватар для Kitty.smart
 
Сообщений: 2,677
Регистрация: 20.05.2010
Возраст: 42

Kitty.smart вне форума Не в сети
Kosmosilos, я вас хочу поблагодарить за вкусные печенюшки! Испекла вчера в ночи и побив себя по рукам (чтоб сразу не съесть) легла спать. Теперь сижу и уговариваю себя мужу что-нибудь оставить. Нам понравились. Тока из морозилки тесто не каталось совсем, дюже морозове было. Можт просто в холодильник ставить?
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 12:16   #385   
Форумец
 
Аватар для evputilina
 
Сообщений: 1,747
Регистрация: 19.10.2009
Возраст: 42

evputilina вне форума Не в сети
Tahr, я гвоздику кладу когда мариную а когда солю нет))) она только с уксусом хороша но там и маринад другой)
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 12:17   #386   
Форумец
 
Аватар для evputilina
 
Сообщений: 1,747
Регистрация: 19.10.2009
Возраст: 42

evputilina вне форума Не в сети
Вик@, ты закрыла(мариновала???)или засолила?)
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 12:38   #387   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,727
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
evputilina, получается засолила, уксус не добавила (
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 13:08   #388   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Kitty.smart, не за что Я ж не сама рецепт придумала Не, в холодильнике оно не схватится. Я оставляла на 50 минут в морозилке, у меня каталось хорошо...
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 13:42   #389   
хомяк
 
Аватар для Kitty.smart
 
Сообщений: 2,677
Регистрация: 20.05.2010
Возраст: 42

Kitty.smart вне форума Не в сети
Kosmosilos, блин, а у меня из морозилки даж отрезалось ложкой ооочень плохо. Можт у мну морозилка какая сильно холодная. Вопчем вечером буду пробовать ишшо!
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2011, 13:49   #390   
нет меня
 
Аватар для Алёська
 
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008

Алёська вне форума Не в сети
Горечь, вау! Красотень то какая! Обожаю чизы!
Kosmosilos,печенюхи очень красивы! Прям в стиле ЖэкиКот когда смотришь и слюна идет непроизвольно.
Обязательно попробую, хотя я и не люблю печь печенье, у мну духовка сушит и получаются сухарики вместо мягоньких печеников.
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind