РЕЦЕПТЫ "от родителей" для МУЛЬТИВАРКИ

[Вовкина]

Сообщение от МариЯД

от этого такой цвет

Какой такой???

[МариЯД]

Ну говорю же - рецепт скопировала с первоисточника) А корицу я не добавляла - не люблю))

[Вовкина]

МариЯД, туплю.

[Хельга]

МариЯД, а сколько муки и манки добавлять в сухую смесь?

[Otrada]

Девочки, дайте мне срочно рецепт вкусных тефтелек в мультиварке

[Забава Никитична]

Otrada, если я ничего не путаю, Сплюша где-то в этой теме недавно писала, как она готовит тефтели в МВ

[Otrada]

Забава Никитична, спасибо! потопала искать

[Хельга]

Сообщение от Сплюша

Ну вот в граммах не скажу, но грамм 600 смешанного фарша плюс 2-3 тонких кусочка булочки, замоченной в молоке и через мясорубку плюс луковица плюс грамм 150-200 риса, перемешать, слегка приправить и сделать тефтельки, уложить в мв. Смешать сметану и немного томатного соуса в чашке, приправить, развести водой и залить так, чтобы тефтели были покрыты с головой))),при желании мелко потереть морковку и добавить в соус. На режим рыба/рис минут на 15 и сразу не открывать. Все))

Вот 8 символов

[МариЯД]

Сообщение от Хельга

МариЯД, а сколько муки и манки добавлять в сухую смесь?

Всю, которая в рецепте.

Otrada, фарш + сырой рис, в фарш можно добавить зелень, чеснок и т.п. Выложить в чашу, и залить соусом (сметана+томат), если надо долить воды. Я делаю на рисе 12 мин.

[Забава Никитична]

Сообщение от МариЯД

Всю, которая в рецепте.

может, я чего-то не догоняю, но в рецепте ни о манке, ни о муке нет ни слова:-)

Сообщение от МариЯД

Венгерский насыпной пирог.

Сахар - 1 стакан или чуть меньше
Разрыхлитель - 10г
Корица - 3 щепотки (я положила чайную ложку - мы любим корицу в выпечке) - от этого такой цвет
Масло(замороженное) - 100-150 г
Яблоки - 5 штук крупных ( у меня было немного меньше-4 шт)

[МариЯД]

Сообщение от Забава Никитична

может, я чего-то не догоняю, но в рецепте ни о манке, ни о муке нет ни слова:-)

)))) я тормоз, сейчас исправлю))

[Ryzhik]

Приобрела я это чудо)))) АРК в СП. Сразу загрузила мясо с овощами, налила воды как в рецепте, включила. Так вот пар стравливается и время обратного отсчета никак не начинается? Что у меня не так? И сколько должно нагнетаться давление по времени? И она так и должна шуметь? Подскажите пожалуйста!

[Таня М.]

Ryzhik, Либо клапан не закрыт, либо крышку плохо закрыла

[Ryzhik]

Таня М., а что делать? там вроде как процесс идет?

[Таня М.]

Ryzhik, Клапан в положение "закрыто" полотенцем переведи

[Ryzhik]

Таня М., он закрыт, наверное крышка....но ее вроде тоже закрыла

[Таня М.]

Ryzhik, Давно уже обратный отсчет не идет?(

[Ryzhik]

Да давно, я ее отключила сейчас, там уже наполовину сготовилось. Может и правда неправильно крышку закрыла, она не щелкала.

[Таня М.]

Ryzhik, Ну поставьте минут на 15-20... Ток крышка прям хорошо должна встать...

[Ryzhik]

Сообщение от Таня М.

Ток крышка прям хорошо должна встать...

она немного вех-вниз ходит, но повернута до упора, против часовой, та к не должно быть? и как ее тогда закрыть? Поставила на 5 минут.

[Ryzhik]

Сообщение от Ryzhik

она немного вех-вниз ходит, но повернута до упора

а включила, попробовала, не ходит, плотно все

[Ryzhik]

что-то опять таже фигня

[Таня М.]

Ryzhik, Погоди минут 5-10...давление наберет...

[Otrada]

Сообщение от Таня М.

Погоди минут 5-10

т.е. это нормально, что она не сразу включается?

[Таня М.]

Otrada, Включается она сразу, просто обратный отсчет времени идет после набора давления

[Ryzhik]

Otrada, у тебя так же?
Та я и не дождалась обратного отсчета, принудительно выключила, мясо готово, вкусно, но что-то явно не так.

[Otrada]

Сообщение от Ryzhik

Otrada, у тебя так же?

ну как так.. жмякаю на выбранный режим, допустим "мясо" на дисплее высвечивается 25 и начинают бегать по кругу две "змейки". Так минут 5, бывает 10, бывает 20 (если чаша полная воды). Потом слышу щелчек, звуковой сигнал и время начинает убывать. Все правильно?

[Сплюша]

Отрада, да

[Ryzhik]

Сообщение от Otrada

бывает 20

Ничего себе, и еще +25 минут мяса. Скороварка....
Я ждала минут 5-7, это показалось вечностью. Это ладно, но когда я поставила второй раз и воды там почти уже не было, все мое мясо стала немного подгорать, а пар так и стравливался. Может я крышку не правильно закрыла,как надо?
Чейт я расстроилась уже, и Вика уехала. Пойду гречку сварю.

[Вик@]

Сообщение от Ryzhik

Ничего себе, и еще +25 минут мяса. Скороварка....

ну так она ж разогреть должна, давление набрать. и только потом пойдет отсчет. чем больше в чаше продуктов и жидкости, тем больше времени на разогрев. не правильно ставишь клапан, он должен найти положение, при котором не будет шипения и в МВ будет вакуум.