Старый 17.10.2012, 10:17   #1   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
РЕЦЕПТЫ "от родителей" для МУЛЬТИВАРКИ

Про творожную запеканку в мультиварке
Я делаю так -
2 пачки творога, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, ванилин, сахар (на глаз), изюм, манка (смотрю по консистенции, зависит от творога. До консистенции густой сметаны, чтоб почти на ложке держалось). Иногда добавляю разрыхлитель, иногда кефир вместо сметаны или сл. масло грам 50. Каждый раз получается разная, но всегда вкусная.
На дно чаши пергамент. Время 45 мин. на выпечку.
  Ответить с цитированием
Старый 17.10.2012, 13:24   #2   
с багаженком
 
Аватар для Рыжая пантера
 
Сообщений: 13,928
Регистрация: 26.05.2005
Возраст: 39

Рыжая пантера вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от МариЯД Посмотреть сообщение
Про творожную запеканку в мультиварке
Я делаю так -
2 пачки творога, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, ванилин, сахар (на глаз), изюм, манка (смотрю по консистенции, зависит от творога. До консистенции густой сметаны, чтоб почти на ложке держалось). Иногда добавляю разрыхлитель, иногда кефир вместо сметаны или сл. масло грам 50. Каждый раз получается разная, но всегда вкусная.
На дно чаши пергамент. Время 45 мин. на выпечку.
сенкс, завтра буду экспериментировать...а пироги?
  Ответить с цитированием
Старый 17.10.2012, 14:08   #3   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
Обычную яблочную шарлотку делала,
Вот такой делала http://allrecipes.ru/recept/5381/---...---------.aspx но я не люблю бананы, поэтому мне не очень.
Вот такой медовый бисквит делала http://www.liveinternet.ru/users/mig07/post211940927/ только времени меньше ставила (60 мин)
Еще хочу манник испечь, рецепт подберу и попробую.
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2012, 11:31   #4   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
МариЯД, запеканка волшебная спасибо!

но я рецепт доработала....
3 п творога+4 яйца+1 банка сметаны 15%(большая)+4 ст л манки+сахар
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2012, 13:15   #5   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
Алина, а какой манник в мулите, ммм.... у свекрови аж глаз задергался
Стакан манки залить стаканом кефира (часа на два), 1 ст сахара взбить с 3-мя яйцами, добавить 100 грамм растопленного сл.масла. Все соеденить +1ст. муки+ванилин+разрыхлитель.
Я ставила на 60 мин. выпечка, но он немного пригорел. Можно на поменьше.
Пеку на пергаменте.
Достала, разрезала пополам и смазала перетертой с сахаром черной смородиной. ОООчень вкусно.
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2012, 13:23   #6   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
МариЯД, попробую, спасибо
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2012, 12:58   #7   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
МариЯД, сделала все в точности по рецепту, только на 45 мин
разрезала на 3 части
1 корж-смазала сгущенкой обильно
2корж -перетертой клюквой с сахаром+чуть сгущенки
3корж изнутри смазала сгущенкой
свеху чуть сущенки и украсила посыпкой декоративной
на ночь в холодильник
получилось вкусно
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Фото0049.jpg
Просмотров: 133
Размер:	356.8 Кб
ID:	2005456  
  Ответить с цитированием
Старый 31.10.2012, 22:08   #8   
дваждымама
 
Аватар для Casandra
 
Сообщений: 5,362
Регистрация: 04.03.2009
Возраст: 39

Casandra вне форума Не в сети
РЕЦЕПТЫ "от родителей" для МУЛЬТИВАРКИ

проехала ко мне мультя арковская!!!! Первую кашу молочнуб полжарила слегка((( а на сколько суп детский ставить?
  Ответить с цитированием
Старый 31.10.2012, 22:38   #9   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Casandra
проехала ко мне мультя арковская!!!! Первую кашу молочнуб полжарила слегка((( а на сколько суп детский ставить?
Не надо пока ничего ставить, как отмечать закончите, тогда можно.
  Ответить с цитированием
Старый 31.10.2012, 23:05   #10   
Banned
 
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37

Руж вне форума Не в сети
Casandra, я на режиме "суп" и варю. Что детский, что взрослый)
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 11:33   #11   
Форумец
 
Аватар для Июль-ка
 
Сообщений: 3,535
Регистрация: 28.07.2009

Июль-ка вне форума Не в сети
Девочки, а сколько в мульте готовится куриный бульон? Из половины цыпленка, но домашнего. Час много, наверное?
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 11:44   #12   
Форумец
 
Аватар для ЯрославР
 
Сообщений: 6,376
Регистрация: 25.08.2008

ЯрославР вне форума Не в сети
Июль-ка, минут 40 хватит.
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 17:40   #13   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,726
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Июль-ка Посмотреть сообщение
Девочки, а сколько в мульте готовится куриный бульон? Из половины цыпленка, но домашнего. Час много, наверное?
25-30 мин
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 17:41   #14   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,484
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Ну вот, накупили все мв и тема заглохла
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 17:49   #15   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
Kosmosilos, надо мультиварочные рецепты выкладывать!
я делала куриные желудки с картошкой-вкуснота!желудки закинула добавила специи и на реж "курица" -10мин, картошку почистила-порезала дольками- закинула к желудкам ,добавила чуть "соус краснодарский"- на 10 мин реж "курица"
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 17:50   #16   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
ЯрославР, Июль-ка, Вик@, да вы что 30мин.... я ставлю на 10мин-при готовности он просто на мелкие косточки разбирается-сам, достаю шумовкой
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 19:11   #17   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
ну это смотря какая курица)) Я последний раз варила 30 мин (на холодце), А она так и не сварилась))

А про рецепты - я сегодня такой вкусный рассольник в мульте сварила - объеденье!
Мясо и перловку залила водой и поставила на 10 мин - "рис"
Обжарила на сковороде лук, морковку, сол.огурец. Порезала картошку. Все закинула в МВ и еще на 8 мин. Такой ароматный - класс!!!
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 19:46   #18   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
МариЯД, домашняя деревенская
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 20:33   #19   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
и домашние разные бывают
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 20:49   #20   
дваждымама
 
Аватар для Casandra
 
Сообщений: 5,362
Регистрация: 04.03.2009
Возраст: 39

Casandra вне форума Не в сети
я тоже за рецепты мультяшные!!!!
  Ответить с цитированием
Старый 12.11.2012, 21:11   #21   
Форумец
 
Аватар для ЯрославР
 
Сообщений: 6,376
Регистрация: 25.08.2008

ЯрославР вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Алина Посмотреть сообщение
да вы что 30мин.... я ставлю на 10мин-при готовности он просто на мелкие косточки разбирается-сам, достаю шумовкой
настоящего деревенского петуха за 10 минут не сваришь.
Ну тех, что у моей мамы водятся - точно 30 минут в МВ надо
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 02:04   #22   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,726
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Алина Посмотреть сообщение
ЯрославР, Июль-ка, Вик@, да вы что 30мин.... я ставлю на 10мин-при готовности он просто на мелкие косточки разбирается-сам, достаю шумовкой
Алин, цыплок не супермаркетовский, его дольше варить
Цитата:
Сообщение от МариЯД Посмотреть сообщение
ну это смотря какая курица)) Я последний раз варила 30 мин (на холодце), А она так и не сварилась))
эт что ж за МВ?
если в арке варила, то клапан не закрыла давления, может, поэтому и варка как в кастрюле получилась, а для деревенской курицы этого мало

Цитата:
Сообщение от ЯрославР Посмотреть сообщение
У меня в МВ не получается прям до корочки ничего поджарить.
надо поджаривать в открытой крышкой просто
Цитата:
Сообщение от Casandra Посмотреть сообщение
я тоже за рецепты мультяшные!!!!
http://sp.bvf.ru/feedback/155.html?page=20#message
куда уж больше)
из последнего вчера выкладывала каннелони с фаршем и маскарпоне, вкуснотень и быстротень)
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 09:41   #23   
Форумец
 
Аватар для ЯрославР
 
Сообщений: 6,376
Регистрация: 25.08.2008

ЯрославР вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Вик@ Посмотреть сообщение
надо поджаривать в открытой крышкой просто
это ясно.
Но у меня все равно не жарит до такого состояния, как на сковороде.
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 11:25   #24   
Форумец
 
Аватар для МариЯД
 
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38

МариЯД вне форума Не в сети
moska, еще - рыбу только на сковороде жарю.

Цитата:
Сообщение от Вик@ Посмотреть сообщение
если в арке варила, то клапан не закрыла давления, может, поэтому и варка как в кастрюле получилась,
в арке, сама удивилась)) клапан закрыт был
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 16:36   #25   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
Вик@, постоянно варю исключительно деревенских кур, на режиме "суп" 10 мин-разбирается сама на мелкие косточки, она же потом как выключится еще варит мин 10...(пока процесс кипения закончится)
языки свиные варю 15мин

moska, а как же без нее, да тем более без газовой....
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 16:49   #26   
хомяк
 
Аватар для Kitty.smart
 
Сообщений: 2,677
Регистрация: 20.05.2010
Возраст: 42

Kitty.smart вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Июль-ка Посмотреть сообщение
Девочки, а сколько в мульте готовится куриный бульон? Из половины цыпленка, но домашнего. Час много, наверное?
я курицу варю мин 15-20. правда магазинную. 30 мин говядину варю.
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 16:59   #27   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
Kitty.smart, и грудинку варю 10-12 мин-всегда на волокна сама разбирается

девочки, но не может же моя мультя быстрее ваших варить, вы наверное просто не пробовали-типа не рисковать....
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 17:35   #28   
хомяк
 
Аватар для Kitty.smart
 
Сообщений: 2,677
Регистрация: 20.05.2010
Возраст: 42

Kitty.smart вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Алина Посмотреть сообщение
не может же моя мультя быстрее ваших варить, вы наверное просто не пробовали-типа не рисковать
вполне возможно. С мясом я вот и правда побаиваюсь.
  Ответить с цитированием
Старый 13.11.2012, 20:17   #29   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
девочки, ну что вы меня путаете с курицей домашней за 40мин....
"порезала на кусочки домашнюю курицу, натёрла морковки, покрошила лука, и добавила кусочки картофеля, соль, перец, немного воды, на 18 мин.... и пальчики оближешь!!!)))"
"Готовила в мультиварке первый раз-утку с яблоками, в режиме мясо (25 минут)"

я уж думала я одна такая у кого курица домашняя 12 мин готовится, а утка 30мин...
  Ответить с цитированием
Старый 15.11.2012, 12:14   #30   
Форумец
 
Аватар для Июль-ка
 
Сообщений: 3,535
Регистрация: 28.07.2009

Июль-ка вне форума Не в сети
Девочки, как свеклу в мультиварке сварить? В воде или на пару? И на како режиме, поделить плиз. быстро надо
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 



Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind