Что это?

[Garry_vrn]

Сообщение от vasily-u

вот сегодня попался тещина печень?

Как медик могу сказать - судя по цвету, у тещи жировая дистрофия печени!

[Alex71]

Подскажите начинающему грибнику.
1. Опята ???
2. Рыжики ???

[Alex71]

Спасибо! Было вкусно!))

[Severnaya]

Подскажите пожалуйта, что это за грибы? Сегодня собирали... С ъедобные или нет?

[Severnaya]

вот еще...

[Антоника]

Severnaya, это опостылые свинушки. (во втором сообщении) Самим очень часто попадаются. О их "ядовитости-съедобности" дискуссии продолжаются. Я бы не стала их употреблять.

[Сдаю квартиру]

а я бы стал

[Бастинда]

Я такие точно кушала.

[s.v.t.]

Severnaya
На первых двух фотографиях рядовка желто-красная (Tricholomopsis rutilans), гриб съедобный, но невкусный.
На остальных фото свинушка тонкая (Paxillus involutus), по поводу которой не утихают споры грибников. Хотя наукой вроде определенно доказана их смертельная опасность для некоторых людей, и на этом основании еще в советское время был запрещен сбор этих грибов.

[Puzik]

Добрый день! подскажите что за гриб, а то любопытсво меня съест, похож же на съедобный?

[z31415926]

Puzik
Тут есть всё: http://mycoweb.narod.ru/fungi/index.html

[Puzik]

По каким параметрам мне этот гриб искать на данном сайте?

[yur-alex]

Вчера в р-не Новохопёрска зашли в лес,а там зверьё всю подстилку перерыло.Пытаясь определить,что они там ищут,нашли грибы,похожие на молодой картофель.Думаю звери гадость жрать не будут.Запах на срезе приятный.Может кто знает,что это такое? Ведро маслят,зеленушек и серушек набрали.Можно было больше набрать,но снег помешал.Маслята в этом году растут букетами,по 3-6 штук.

[Auk]

Сообщение от yur-alex

Вчера в р-не Новохопёрска зашли в лес,а там зверьё всю подстилку перерыло.Пытаясь определить,что они там ищут,нашли грибы,похожие на молодой картофель.Думаю звери гадость жрать не будут.Запах на срезе приятный.Может кто знает,что это такое? Ведро маслят,зеленушек и серушек набрали.Можно было больше набрать,но снег помешал.Маслята в этом году растут букетами,по 3-6 штук.

Видел такую же субстанцию - как молодой картофель. Плотные.
Может, это и есть трюфели ?

Запаха, правда, особого не заметил.

[haute couture]

фото бы, хотя я в живую трюфель видела только один раз

[yur-alex]

Вот фото.Только они ночь в воде пролежали.

[haute couture]

да похоже на трюфели, пошарила еще в нете, встречаются совсем разные, но и оч похожие на ваш есть:
http://www.google.ru/imglanding?q=%D...1t:429,r:0,s:0

[yur-alex]

Да,очень похоже.

[haute couture]

ваши на срезе такие же?

[yur-alex]

Другие трюфели

Белый, польский, или троицкий трюфель (Choiromyces meandriformis) имеет плодовое тело со светлой мякотью, похожее по внешнему виду и размерам на картофель; растет в лесах Западной Европы, Украины, Беларуси, встречается и в Московской области[3]. Съедобен. Вот нашёл описание в википедии.Осталось только попробовать.

[yur-alex]

А вот на срезе он белый,по структуре напоминает поролон.

[z31415926]

Сообщение от Auk

Запаха, правда, особого не заметил.

"Редкий съедобный гриб (4 категории) со специфическим не грибным, а больше мясным вкусом." (С) http://mycoweb.narod.ru/fungi/Choiro...driformis.html

[yur-alex]

Трюфель растет гнездами по 3-5 штук, не имеет ни шляпки, ни ножки, он представляет собой клубень, по внешнему виду похожий на картофель с серо-буроватой или желтоватой поверхностью, покрытой редкими неровностями и трещинами. Мякоть трюфеля белая или серовато-белая с желтыми прожилками (у черного трюфеля она сначала светлая, затем становится фиолетово-черной с белыми прожилками). В разрезе некоторые плодовые тела подземных грибов напоминают мрамор. Трюфель - гриб с очень ароматным, одуряюще терпким запахом. Высушенный под жарким солнцем, он сохраняет аромат годами. Относится к IV категории. Вот описание подходит.Не все имеют в разрезе мраморную окраску.

[samolovoff]

Это что же такое происходит? Каждое третье сообщение - трюфеля находят!

[yur-alex]

Запах сильный.Так ел эти грибы кто-то?

[z31415926]

"Запах сильный."
Какой?

"Так ел эти грибы кто-то?"
Все грибы можно есть. Но некоторые - только один раз... -(

P.S. http://moikompas.ru/compas/trufel

[yur-alex]

Запах сложно определить,на что похож не знаю.Немного грибной есть,но больше запах чего то другого.

[yur-alex]

Сам же и отвечаю.Это ризопогон.http://www.pakhom.ru/rizopogon_jeltovatuy.php

[haute couture]

yur-alex, вот и разобрались, а то все губы раскатали на трюфели))

[yur-alex]

Меня уже почти убедили,что это трюфель,но как то странно было осознать,что такое богатство под ногами лежит и никто не собирает.Москвичи уже и в у.е. перевели стоимость грибов,которые на фото.