Старый 28.12.2015, 16:31   #6031   
Форумец
 
Сообщений: 556
Регистрация: 28.11.2015
Возраст: 34

Медуза_ вне форума Не в сети
Sarasvati, в кулебяках обычно штуки 4 начинки одновременно
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2015, 18:52   #6032   
Форумец
 
Аватар для Осенняя_
 
Сообщений: 1,736
Регистрация: 29.09.2011

Осенняя_ вне форума Не в сети
Алина, были такие на рынке...и дешевле значительно...но почему то я решила, что та - лучше...ладно, прощаю себя на первый раз ) со временем и ту попробую )
  Ответить с цитированием
Старый 29.12.2015, 08:36   #6033   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Медуза - в одном пироге не намешивается начинка. Много разных начинок, но в разных пирогах.
  Ответить с цитированием
Старый 29.12.2015, 23:49   #6034   
Форумец
 
Аватар для Li-ly
 
Сообщений: 3,683
Регистрация: 17.02.2010

Li-ly вне форума Не в сети
Девчонки, кто знает, где перепелок можно купить? И сколько стоит?
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 01:46   #6035   
Форумец
 
Сообщений: 1,677
Регистрация: 17.04.2011

Азиатка вне форума Не в сети
Li-ly, в Линии были.( и у меня на балконе. аж 2 штуки)
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 09:03   #6036   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
наш с дочей пряничный дом) немножко коряво, но у дочки массу положительных эмоций вызвал)))
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2015-12-29 22.39.21.jpg
Просмотров: 58
Размер:	255.1 Кб
ID:	2769236   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2015-12-29 22.49.18.jpg
Просмотров: 48
Размер:	283.2 Кб
ID:	2769237  

  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 09:13   #6037   
Форумец
 
Сообщений: 1,677
Регистрация: 17.04.2011

Азиатка вне форума Не в сети
-Александра-, красотень!! я бы до такого не додумалась.
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 11:28   #6038   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Ли-Лу - на центральном рынке полно. Точно не помню по-чем (на мой взгляд там есть нечего ))) но рублей 300 за кило.
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 11:28   #6039   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Александра - слов нет, какие вы мастерицы с дочкой!! Очень праздничный домик.
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 11:48   #6040   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
be_be,
Азиатка, спасибо) дочка старалась! ужу мечтает крышу съесть)
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 12:34   #6041   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
Li-ly, в гурмэ еще продавались

be_be, почему на шампуре в тандыре приготовленные-объедение
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 12:55   #6042   
Форумец
 
Сообщений: 1,677
Регистрация: 17.04.2011

Азиатка вне форума Не в сети
be_be, неее. мы своего петуха-перепела когда зарезали и сварили!!! Вкуснятина. так ничего мяса. Но мужу надо штук 5 чтоб наестся.(правда он у меня вечно голодный)
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 14:07   #6043   
просто я
 
Аватар для Sanna
 
Сообщений: 3,613
Регистрация: 11.08.2006

Sanna вне форума Не в сети
Девочки, кто знает рецепт простого теста для пиццы без дрожжей, хочу тонкое плюс мне туда кабачковое детское пюре надо подмешать? Можно просто какое-нибудь пресное тесто.
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 14:24   #6044   
Кукарямба
 
Аватар для Камелия
 
Сообщений: 1,991
Регистрация: 31.01.2011

Камелия вне форума Не в сети
-Александра-, и это Вы называете коряво?! Красота нереальная! Я бы так в жизни не смогла
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 14:27   #6045   
Форумец
 
Аватар для Аленушка24
 
Сообщений: 1,774
Регистрация: 29.05.2012

Аленушка24 вне форума Не в сети
Sanna, тесто для пиццы на кефире - 350 г муки, немного соли, 1/4 ч. л. соды, 2 яйца, 250 г кефира. Тесто получается быстрое и вкусное.
Ещё я люблю пресное тесто, но из него обычно делаю пельмени, вареники или пирожки. Состав - 600 г муки, 100 мл молока + 50 мл воды, 1 яйцо, соль, 1 ст. л. оливкового масла.
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 15:00   #6046   
Форумец
 
Аватар для aLissanka
 
Сообщений: 2,766
Регистрация: 12.11.2009

aLissanka вне форума Не в сети
-Александра-, фантастически и прям нереально красиво))))) вот это мастерицы вы с дочкой!!!!!!!!!!
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 16:20   #6047   
BenAddicted
 
Аватар для rorshah
 
Сообщений: 5,561
Регистрация: 06.02.2011
Возраст: 44

rorshah вне форума Не в сети
-Александра-, Саш, круто!!!!
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 18:06   #6048   
Форумец
 
Аватар для MARINA 336
 
Сообщений: 3,355
Регистрация: 29.03.2010
Возраст: 38

MARINA 336 вне форума Не в сети
-Александра-, очень красиво и волшебно!
  Ответить с цитированием
Старый 30.12.2015, 23:51   #6049   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Креветки замариновала (свеже-мороженые королевские), уточку нафаршировала, обмазала - маринуется.
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 00:41   #6050   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
девочки, спасибо! мне очень приятно! уже третий год делаем домик. теперь у нас традиция такая. дочка всегда с нетерпением ждет.
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 07:15   #6051   
Форумец
 
Сообщений: 1,677
Регистрация: 17.04.2011

Азиатка вне форума Не в сети
be_be, вы утку в фольге изначально жарить будете или в рукаве? А то я тоже замариновала, но кинулась-рукав закончился. Вот думаю или в фольгу заварачивать или за рукавом бежать?
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 09:58   #6052   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Азиатка - я в фольге. Первые полтора часа в закрытой, потом отркрою.
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 10:49   #6053   
BenAddicted
 
Аватар для rorshah
 
Сообщений: 5,561
Регистрация: 06.02.2011
Возраст: 44

rorshah вне форума Не в сети
Азиатка, я собираюсь утку жарить открытым способом, посмотрим, что получится
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 11:38   #6054   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
rorshah, лучше не надо-высохнет, открой за час до конца приготовления, поверь мне я ее каждый год готовлю по несколько раз
а еще если хотите коричнево -золотой корочки, разведите мед в ее жиру и поливайте этим, но только не раньше чем мин за 30 до конца,если есть верхний тэн, если нет то за час можно
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 11:44   #6055   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от rorshah Посмотреть сообщение
Азиатка, я собираюсь утку жарить открытым способом, посмотрим, что получится
нинада!!!
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 11:45   #6056   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Алина, что вместо меда можно взять? сахар? (мне и капли меда нельзя (
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 11:58   #6057   
Форумец
 
Сообщений: 1,677
Регистрация: 17.04.2011

Азиатка вне форума Не в сети
rorshah, во во. Я тоже согласна с девочками. Не надо открытым способом. Там в основном жир. Вытопится и останется кучка сухого мяса. Мы сами раньше держали уток. но никогда так не запекали. рубили большими партиями. Сразу обдирали-крутили фарш и на манты или пельмени. А косточки делили на раза 2 и варили бешпармак. вкусняшка!!!
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 11:59   #6058   
Форумец
 
Аватар для Осенняя_
 
Сообщений: 1,736
Регистрация: 29.09.2011

Осенняя_ вне форума Не в сети
деушки, кто там писал про утку с айвой?
айву обожаю - душистая страшно! купила.
утка лежит обмазанная медом-горчицей-перцами, маринуется
куда её (айву) засовывать?)
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 12:01   #6059   
Форумец
 
Аватар для Осенняя_
 
Сообщений: 1,736
Регистрация: 29.09.2011

Осенняя_ вне форума Не в сети
rorshah, солидарна
не надо в открытом виде
я на прошлый НГ так сделала по неопытности - грызли 4 дня
  Ответить с цитированием
Старый 31.12.2015, 17:26   #6060   
Форумец
 
Аватар для Алина
 
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45

Алина вне форума Не в сети
be_be, надеюсь еще не поздно, да можно сахар, ведь запекается и коричневеет именно он

Осенняя_, внутрь утки
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind