Старый 28.12.2011, 00:38   #1351   
Бывалый форумец
 
Аватар для lisa0311
 
Сообщений: 1,022
Регистрация: 03.02.2010
Возраст: 42
Записей в дневнике: 7

lisa0311 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от БуРаТиNa Посмотреть сообщение
МуШ без него НГ не могёт встречать
прям как мой папа...традиция, млин ((
я вот думаю сделать с красной рыбой слоями - писала выше и морской коктейль (муж оч. любит его, он не загонный) Чет одни рыбные получаются...еще икры хоччччу....прям хочу, боюсь не дотяну до НГ)))
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 00:38   #1352   
Форумец
 
Аватар для RADUSHKA
 
Сообщений: 2,310
Регистрация: 15.01.2009

RADUSHKA вне форума Не в сети
Можно на первую стр ещё салат Розовый фламинго добавить. Вроде многим понравился
http://gotovim-doma.ru/*****/viewtop...BD%D0%B3%D0%BE

Последний раз редактировалось mis; 28.12.2011 в 01:24. Причина: атата за такие ссылки!
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 00:40   #1353   
Форумец
 
Аватар для RADUSHKA
 
Сообщений: 2,310
Регистрация: 15.01.2009

RADUSHKA вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от lisa0311 Посмотреть сообщение
Сообщение от БуРаТиNa
МуШ без него НГ не могёт встречать
прям как мой папа...традиция, млин ((
и мой муж)))
он хоть и избитый, но я его тоже люблю)
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 00:46   #1354   
Бывалый форумец
 
Аватар для lisa0311
 
Сообщений: 1,022
Регистрация: 03.02.2010
Возраст: 42
Записей в дневнике: 7

lisa0311 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от RADUSHKA Посмотреть сообщение
он хоть и избитый, но я его тоже люблю)
вот!!! Он избитый, мы его так просто делаем без праздников, потому на НГ и не хоцца((
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 00:49   #1355   
Форумец
 
Аватар для Анечка
 
Сообщений: 7,625
Регистрация: 24.06.2004

Анечка вне форума Не в сети
К нас на нг традиционно всегда были:оливье,селедка по шубой и с крабовыми палочками(рис яйца..).в этом буду эксперементировать.хочу " дракошу" из "вконтакта" сделать обязательно и чтонить с копченой курицей.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 00:54   #1356   
нет меня
 
Аватар для Алёська
 
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008

Алёська вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от RADUSHKA Посмотреть сообщение
Можно на первую стр ещё салат Розовый фламинго добавить. Вроде многим понравился http://gotovim-doma.ru/******/viewtop...BD%D0%B3%D0%BE
вчера же вроде добавляла

Цитата:
Сообщение от Анечка Посмотреть сообщение
хочу " дракошу" из "вконтакта" сделать обязательно
ссылку в студию!

Последний раз редактировалось mis; 28.12.2011 в 01:21.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 00:59   #1357   
Форумец
 
Аватар для RADUSHKA
 
Сообщений: 2,310
Регистрация: 15.01.2009

RADUSHKA вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от БуРаТиNa Посмотреть сообщение
вчера же вроде добавляла
фсе, пора мне спать))) глаза уже не видят)))
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 01:00   #1358   
Форумец
 
Аватар для Анечка
 
Сообщений: 7,625
Регистрация: 24.06.2004

Анечка вне форума Не в сети
Новогодний салат Дракоша- дракончик с крабовыми палочками
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата дракоша :
Палочки крабовые – 200 гр.
Лук-порей – 1 штука.

Варено-мороженные креветки – 500 гр.

Яйца – 4 штуки.

Майонез – 200 гр.

Консервированная кукуруза – банка.

Яблоко – 1 штука.

Ингредиенты для украшения салата:
Яйца (перепелиные) – 2 штуки.

Капуста пекинская – 2 листика.

Маслина.

Лук-порей – стебель.

Киви – 4 штуки.

Рецепт приготовления новогоднего салата дракоша - дракончик :

Нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко, нарезаем кубиками аналогичного размера. Необходимо сразу смешать нарезанное яблоко с майонезом, иначе оно потемнеет.

Разрезаем пополам светлую часть лука, а потом нарезаем на тонкие полукольца.

Отвариваем яйца, из трех из них аккуратно достаем желтки, а белки откладываем в сторону для украшения салата. Оставшееся целое яйцо и желтки мелко нарезаем.

Заливаем креветки водой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду, охлаждаем и очищаем. Режем на небольшие кусочки. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.

Выкладываем полученный салат на плоскую большую тарелку, придаем массе форму дракончика. Оставленные в сторону белки нарезаем на мелкой терке и замазываем или фигуру дракона, выравниваем формы дракона и его головы – ноздрей и носа.

Нарезаем киви на маленькие кусочки либо измельчаем с помощью крупной терки (в этом случае вытечет много сока).
Полученную массу используем в качестве шкуры дракона. Равномерно распределяем по поверхности «дракона». Из отваренных перепелиных яиц формируем глаза , в качестве крыльев выступит верхняя часть капусты (пекинской). Чтобы придать листам капусты еще большую схожесть с крыльями, можно из немного надорвать. Стебель лука используем в виде хребта, а маслину прикрепляем на яйцо-глаз, в виде зрачка (прикрепить можно с помощью майонеза), а так же размещаем на лапках в виде когтей. Пару кукурузинок используем для обозначения ноздрей.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: x_94810f31.jpg
Просмотров: 54
Размер:	55.5 Кб
ID:	1651509  
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 01:03   #1359   
Форумец
 
Аватар для Анечка
 
Сообщений: 7,625
Регистрация: 24.06.2004

Анечка вне форума Не в сети
ну а эт -для самостоятельного изучения
http://vkontakte.ru/home_recipes
http://vkontakte.ru/just_cook
http://vkontakte.ru/bonappti
http://vkontakte.ru/vsemvkusno
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 01:04   #1360   
нет меня
 
Аватар для Алёська
 
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008

Алёська вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Анечка Посмотреть сообщение
Новогодний салат Дракоша
вай, хорош Горыныч то!
Спасибо за рецепт!
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 01:13   #1361   
Форумец
 
Аватар для Анечка
 
Сообщений: 7,625
Регистрация: 24.06.2004

Анечка вне форума Не в сети
БуРаТиNa, завтра буду пробовать делать-тренировка, так сказать)) а то сочетание киви со всеми этими морепродуктами страннова-то выглядит)) а мы в гости с ним пойдем..)
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 02:22   #1362   
Бывалый форумец
 
Аватар для lisa0311
 
Сообщений: 1,022
Регистрация: 03.02.2010
Возраст: 42
Записей в дневнике: 7

lisa0311 вне форума Не в сети
Необычный салатик...жаль на киви аллергия у меня, девочки вопрос: Вот как сделать вот такую красоту и не дать ее ре попробовать, мой точно от стола не отойдет...или вы даете деткам уже?
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 07:21   #1363   
Форумец
 
Аватар для Tahr
 
Сообщений: 5,741
Регистрация: 10.02.2009

Tahr вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от БуРаТиNa Посмотреть сообщение
да, делаю всегда с сахаром. Я несладкую выпечку вообще не воспринимаю. Для меня это хлеб. А хлеб я не ем


думаю не очень. Хотя, на вкус и цвет.... У меня коронный быстрый салат "ленивый цезарь", в нем тоже самодельные сухари. Я люблю чтоб они хрустели и поэтому посыпаю прям перед самой подачей на стол, а сестре моей нра как раз когда постоит и размякнет (беее )
Кста, у меня по этому салату (на "Ура" который) вопрос: а запеченая грудка это как? В духовке в фольге? Я на салаты грудку всегда варю на парУ. Даже не додумывалась её специально запекать
Я сначала сделала 2 порции попробовать)) потом пошло)) как то сухари здесь не напрягают...как в цезаре)) я их не сильно "поливаю" (делаю из хлеба который пекут в карусели (такой легкий))). Стоят креманки на окне у меня а не в холодильнике...там места просто столько нет))
грудку просто клала на противень+немнооожечко масла подсолн. и в разогретую духовку. (делала и с вареной грудкой-не особо отличается)
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 07:27   #1364   
Форумец
 
Аватар для Tahr
 
Сообщений: 5,741
Регистрация: 10.02.2009

Tahr вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от RADUSHKA Посмотреть сообщение
Можно на первую стр ещё салат Розовый фламинго добавить. Вроде многим понравился
http://gotovim-doma.ru/*****/viewtop...BD%D0%B3%D0%BE
О! теперь я знаю куда деть креветки))) (муж принес 2 кг королевских и 1 обычных)))
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 07:45   #1365   
Форумец
 
Аватар для Tahr
 
Сообщений: 5,741
Регистрация: 10.02.2009

Tahr вне форума Не в сети
вот такой рецепт мне прислали ))) думаю-эксперементировать или нет))
Арахис грамм 150,огурец свежий штуки 3,горчица ложка чайная,лук поллуковицы, полукольцами, шампиньонов банка . говядина вареная,не переварить-полкило.заправка для спаржи 1 пакет.
все на глаз,огурцы крупными кусками,арахис не чищеный слегка обжареный

заправка имеется ввиду вот такая
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 11:54   #1366   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Zcapelka Посмотреть сообщение
пачка желатина (30 гр.)
Маашааа!!! Стандартная пачка 10 г, сколько нужно желатина-то???
Это я про торт "Птичье молоко" спрашиваю.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 12:31   #1367   
Форумец
 
Аватар для AnnoDomini
 
Сообщений: 906
Регистрация: 02.10.2009
Возраст: 35

AnnoDomini вне форума Не в сети
Горечь, пролетарский желатин обычно продается по 30 грамм.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 13:13   #1368   
ПтичкаПевчая
 
Аватар для Zcapelka
 
Сообщений: 6,840
Регистрация: 02.11.2008
Возраст: 41

Zcapelka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от AnnoDomini Посмотреть сообщение
Горечь, пролетарский желатин обычно продается по 30 грамм.
да-да, у меня пачки по 30 гр именно что пролетарский, современным в ярких упаковках у меня веры нет, подводят иногда...
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 13:22   #1369   
нет меня
 
Аватар для Алёська
 
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008

Алёська вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от lisa0311 Посмотреть сообщение
Вот как сделать вот такую красоту и не дать ее ре попробовать, мой точно от стола не отойдет...или вы даете деткам уже?

Я летом была у родственников на праздничном застолье, так вот там трехлетняя девочка жующая оливье, селедку под шубой и подобные застольные салаты повергла меня в состояние глубокого уныния.
Моё имхо - НЕТ!
Но это другая тема вроде...
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 14:26   #1370   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от БуРаТиNa Посмотреть сообщение

Я летом была у родственников на праздничном застолье, так вот там трехлетняя девочка жующая оливье, селедку под шубой и подобные застольные салаты повергла меня в состояние глубокого уныния.
Моё имхо - НЕТ!
Но это другая тема вроде...
я своему начавшему интересоваться едой с общего стола парню отдельно готовлю отварное нарезанное ничем не заправленное и аккуратно складываю в угол общей миски )) ну и как бы достаю оттуда и даю Кир в восторге
(огурчик свежий, кальмары, картошка, морковка, мясо, яйцо)
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 14:31   #1371   
Форумец
 
Аватар для Negodyaika
 
Сообщений: 981
Регистрация: 05.09.2007
Возраст: 39

Negodyaika вне форума Не в сети
моя доча за ложечку оливье и споет и станцует)))) понемножку даю, а много она его и не ест
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 14:43   #1372   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
AnnoDomini,
Zcapelka, пролетарский — шо це таке?
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 14:58   #1373   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Negodyaika Посмотреть сообщение
моя доча за ложечку оливье и споет и станцует)))) понемножку даю, а много она его и не ест
я в оливье ничего плохого кроме майонеза не вижу ))
дык майонез можно сделать либо самой либо заправить для ребенка сметаной.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 15:31   #1374   
ля-ля-ля!
 
Аватар для Чудесная
 
Сообщений: 8,295
Регистрация: 19.07.2004

Чудесная вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от БуРаТиNa Посмотреть сообщение
Я летом была у родственников на праздничном застолье, так вот там трехлетняя девочка жующая оливье, селедку под шубой и подобные застольные салаты повергла меня в состояние глубокого уныния.
Моё имхо - НЕТ!
так вроде бы с 3 лет можно?

Цитата:
Сообщение от be_be Посмотреть сообщение
я в оливье ничего плохого кроме майонеза не вижу ))
дык майонез можно сделать либо самой либо заправить для ребенка сметаной.
делаю со сметаной
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 15:33   #1375   
ля-ля-ля!
 
Аватар для Чудесная
 
Сообщений: 8,295
Регистрация: 19.07.2004

Чудесная вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от БуРаТиNa Посмотреть сообщение
да, делаю всегда с сахаром. Я несладкую выпечку вообще не воспринимаю. Для меня это хлеб. А хлеб я не ем
Лен, в общем делаешь точно по этому рецепту http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=9...ostcount=1008? глянь, пожалуйста
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 18:01   #1376   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Если всё будет ок, то нас пригласили на НГ в гости Не буду ничего готовить. Шутка

"Праздничный" салат у нас традиционно рыбный порционный - названия не знаю (с/с красная рыба, огурец, перепелиные яйца, рис, икра лососевая, соус типа майонеза). И ещё в этом году хочется какого-то салата, где сочетание курица/чернослив/орехи.

Курицу на салат не варю (ИМХО она как картонка на вкус получается) - либо жарю с карри, либо копчёную использую.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 18:30   #1377   
ля-ля-ля!
 
Аватар для Чудесная
 
Сообщений: 8,295
Регистрация: 19.07.2004

Чудесная вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Kosmosilos Посмотреть сообщение
салата, где сочетание курица/чернослив/орехи
мой любимый... так хочется... ммм...
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 18:30   #1378   
мать её)))
 
Аватар для mis
 
Сообщений: 5,421
Регистрация: 26.11.2009
Возраст: 43

mis вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Kosmosilos Посмотреть сообщение
курица/чернослив/орехи
дай руку пожму))) я делать такой буду http://www.say7.info/cook/recipe/453-Salat-Vostorg.html
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 18:46   #1379   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Tat, хорошее сочетаниею Ещё по-моему горячие рулетики с курицей/свининой такие делают.
mis, забрызгала всё слюнями %)
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2011, 20:26   #1380   
Форумец
 
Аватар для AnnoDomini
 
Сообщений: 906
Регистрация: 02.10.2009
Возраст: 35

AnnoDomini вне форума Не в сети
Девочки, подкиньте идей, какую начинку в мясные рулетики запихать? Проблема в том, что муж в сочетании с мясом не ест сладкие сухофрукты и орехи((((((
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind