Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#1802 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Марин, у тебя АРК, да? у меня в панасе обычного цвета получается. Может там, всё же, из-за быстроты приготовления? Я брезгливая, розовое мясо у меня вызывает желудочные спазм к обратной перистальтике... Крепкая ассоциация из детства: горячие беляши на рынке, откусываешь, а там рооооозовое мяяяясо. Буэ! С детства беляши не ем. Даже домашние.
Сегодня испеку Алёнкин кекас, тот который "для поднятия настроения и вообще" (с) ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1804 |
Бывалый форумец
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1806 | |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Клы!!!
![]() Дык он же совсем простой, что меня ооочень подкупило ![]() Цитата:
А уж про телятину ваще молчу. Везде на ценнике пишут "телятина", а лежит кусок ярко красного мяса типа говядина. Начинаешь спрашивать и такое можно услышать.. ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1807 | |
Banned
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1808 | |
Бывалый форумец
|
Цитата:
никогда не варила..как-то вообще ее за кашу не считаю, у меня ее и небыло никогда, хотя помню, когда-то в больнице или роддоме давали, вроде ничего - ели))) |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1809 | |
Banned
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1810 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Руж, с мясом понятно. Пасиб за ответ
![]() lisa0311, я тоже такой же рассольник варю (да и борщ ооочень похож ![]() Девы, кто пёк шоко-кекс (Катя Горечь, сама Алёна, мож еще кто?) срочный вопрос (тесто в замесе ужо): какой оптимальный диаметр формы? |
![]() |
![]() |
![]() |
#1811 |
ГуРРу
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 40
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1812 |
Форумец
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43
![]() |
lisa0311, так рассольника захотелось))) дочка тоже оч огурчики любит.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1816 | |
ля-ля-ля!
Сообщений: 8,295
Регистрация: 19.07.2004
![]() |
Цитата:
а что за второй вариант, такой мудреный? ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1817 |
Banned
Сообщений: 3,275
Регистрация: 24.01.2010
Возраст: 37
![]() |
я суп с мясом варила, вот и боялась, что картошка и проч. распадётся. Ну и мультя у меня меньше месяца)))
Танюш, он не умудрённый, просто не знала как его обозвать) Я в кастрюле мясо детям довожу до кипения, сливаю первый бульон, а мясо + овощи бросаю в мультю, заливаю водой и на режим "суп". ВОт меня и смущало, что мясо я бросаю в мультю коричневое, а достаю опять как новенькое - розовое))) |
![]() |
![]() |
![]() |
#1818 |
Форумец
Сообщений: 582
Регистрация: 28.04.2010
Возраст: 48
![]() |
Руж, У меня мультиварка тоже arc, мясо всегда варю на режиме холодец, иногда правда на мясо, на первом режиме мне больше нравиться мягче получается, как мне показалось. Я заметила, что овощи при приготовлении в мульте не развариваются до состояния каши, все целенькое всегда.
lisa0311, огурцы в рассольник вы сразу кладете? На сколько мне не изменяет память рассольник классический это с перловкой, а то что мы готовим с рисом (я только так делаю) называется рассольник "Ленинградский". Алёська, Перловку только обязательно перед приготовлением замочите, а то эффект как от гороха |
![]() |
![]() |
![]() |
#1820 |
Форумец
Сообщений: 582
Регистрация: 28.04.2010
Возраст: 48
![]() |
Девочки на днях готовила чечевичную похлебку ммм-м-м-м-ммм, слюнки текут как вспоминаю.
Поставила варить чечевицу (беру Мистраль не очень крупную), добавила картофель. Параллельно сделала зажарку лук, морковь, (стебель сельдерея по рецепту) но у меня была зелень сельдерея замороженная, когда подрумянилось добавила томат (в идеале нужно помидоры в собственном соку). Потом порезала в зажарку сосиски (можно шпикачки) и охотничьи колбаски, немного протушила все и выложила в кастрюлю с готовой чечевицей и картошкой, закипело все, положила зубчика 3 чеснока (через пресс), зелень, лавровый лист. Запах изумительный, а вкус еще лучше. Из чечевицы я еще делаю второе блюдо (чечевица, помидоры (томат), чеснок, зелень). А вы готовите из нее что нибудь? Поделитесь рецептами. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1823 | |
Бывалый форумец
|
Цитата:
да-да, в том и фишка, в первую очередь огурцы, потом они закипели и туда же рис и картофель.. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1824 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Вобщем, шоко-кекАс - чуууууудный!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() Насколько просто, настолько и вкусно! Очень! ![]() Пункт 6 из рецепта у меня как раз как по написанному прошел ![]() Да, про обжарку огурцов в рассольник я что- то упустила. Тоже всегда обжариваю их с пережарочкой. Правда редко варю его. Не любится он у нас что-то... Про перловку что-то сложно всё. Ну её.... А с чечевицей тоже давно хочу подружиться. 0906, какого цвета берете? Красную? светлую? Эта история периодически всплывает про разные супермаркеты. Летом я её слышала про Линию и Метро. Прям вот слово в слово ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1826 | |
Форумец
Сообщений: 582
Регистрация: 28.04.2010
Возраст: 48
![]() |
Цитата:
Это конечно дело сугубо личное, кому как нравится варить супы для своей семьи, главное чтобы вам и домочадцам нравилось. У каждой хозяйки своя фишка! |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1827 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Алёська, рада, что понравился
![]() Рассольник с перловкой всегда варила. Оказывается ещё и с рисом можно. Из чечевицы (оранжевой) залюбливаем суп-пюре. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1830 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
Kosmosilos, скажи (на будущее) в какой форме ты пекла? Диаметр? Фото в том посте твоё? Хочу в след раз прям шоб круглая кексовая форма была. А то в прямоугольной получилось низковато, муж сказал "Классный пирог"
![]() |
![]() |
![]() |