![]() |
#1923 |
Бизигук
Сообщений: 570
Регистрация: 14.05.2005
Возраст: 42
![]() |
В том-то и дело, что у меня и моего товарища по пчаку, привезенные в подарок в разное время, разным людям. Причем привезенные местными жителями... Специфика стали, которую используют в этих клинках, именно как я описал. Это не значит, что ножи плохие, нет. Это оч хор ножи под свою задачу. Сталь там, со слов даривших - "самая лучшая - шарико-подшипниковая". Клинки кованые, вороненые.
Но на природе мой пчак побывал 1 раз. После этого я его отдраивал. Хватит. Но при должном уходе то, что ими можно сделать на кухне(я не спец, зато ценитель)....мммм. Как раз сравню, когда придет, с Масахирой... Но пока более вкусного реза по продуктам - не видел и не ощущал. |
![]() |
![]() |
![]() |
#1925 |
Hellraiser
|
Макс-Макс, У мя через пару недель будут бюджетные пчаки по цене до 1000 руб. Видов эдак 6 - 7, сталь как утверждается 65г (не силен я в материаловедении, 65 это понятно, а вот Г - наталкивает на размышления...
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1927 |
не суетись
Сообщений: 6,834
Регистрация: 25.04.2008
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1930 |
Форумец
Сообщений: 2,311
Регистрация: 03.06.2008
Возраст: 35
![]() |
марганцем вроде как значицца))) 65- содержание углерода - 0.65%, без циферки= легирующего элемента до 1.5%
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1939 |
Царь обезьян
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1941 |
Царь обезьян
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1943 |
Hellraiser
|
Китайские ножи - эволюция!!!
Всем известно, что фирма VikingNordway торгующая ножами своеобразного качества по низкой цене и имеющая производство в Китае. Много говна на них вылито, но тем не менее у большинства из нас есть в обиходе хотя бы один китайский ножик.
Ну вот собственно говоря дождались, похоже мир перевернулся и начинается новая эра китайского ножестроения. Первые три как заявлено из дамасска (хотя тоже не показатель), Последний 95х18. Первый и последний я заказал в магазин, чисто позырить... |
![]() |
![]() |
![]() |
#1945 | |
...
Сообщений: 579
Регистрация: 17.11.2003
Возраст: 40
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1947 |
Форумец
Сообщений: 2,311
Регистрация: 03.06.2008
Возраст: 35
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1948 |
...
Сообщений: 579
Регистрация: 17.11.2003
Возраст: 40
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1949 |
Hellraiser
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1950 |
Бизигук
Сообщений: 570
Регистрация: 14.05.2005
Возраст: 42
![]() |
Вчера пришел, наконец-то, мой кухонник в подарок. В итоге не получилось обойтись самым бюджетным вариантом (не было в наличии), взял чуть получше.
http://knife.kasumi.ru/catalogue/258/4951/ Очень приятно сделан. Газету строгает на ура под собственным весом. Углы заточки уже не европейские - 10 град с одной стороны (слева), около 20 град справа. Рукоятка из березы, оч ухватистая. Единственный, на мой взгляд, минус - легковат. Как новый хозяин поюзает - отпишу еще. P.S> Не могу не похвастаться - прикупил пару филейничков Opinel №10. Вещь! Сижу, щупаю/смотрю - радуюсь! |
![]() |
![]() |