РЕЦЕПТЫ "от родителей"- 2

[Чудесная]

jeka_kot, Женя, не успела написать про новые мероприятия, уже и отчет
прекрасно! но ты такая умничка, что мы ещё не то увидим!

[МариЯД]

jeka_kot, Красота! Вкуснота! Молодчина!

[ragazza]

jeka_kot, я так каждый день в своих мечтах готовлю и столы накрываю...
Без ножа режешь, повторяюсь...
Безупречно.

[Рыжая пантера]

Сообщение от Tahr

хелп)) что можно приготовить из зеленых помидор? ребенок собрал урожай))

точно Бармалей
jeka_kot, оч красиво...

[Oliv]

jeka_kot, я просто в культурном шоке! ))) такая красотища, слов нет!

[Рыбка75]

jeka_kot, какая красота!!! А я сейчас усердно готовлюсь к зиме кручу помидорчики, огурчики, салаты.
Сегодня захотелось вкусняшки, приготовила "Тирамису"

" Тирамису"( без доавления яиц)

500 г маскарпоне
100 - 150 г сливок 30 %
70 г сахарной пудры (а вообще по вкусу)
бисквитные палочки "Савоярди" (16 шт.)
2 ст.л. растворимого кофе
какао или тертый шоколад для посыпки


Сливки взбить. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать ложкой до однородной консистенции.
Растворить кофе в стакане горячей воды, по желанию можно добавить ликер. Остудить до теплого.
Бисквитные палочки обмакнуть в кофе и выложить на дно формы. Сверху распределить половину крема. Затем слой пропитанных палочек, слой оставшегося крема. Форму затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао или тертым шоколадом.

[ОльгаG]

jeka_kot, афигеть!офанареть! упасть и не встать!))))))))
Женька...я прям не верю,что с тобой знакома лично))) ты просто звезда кулинарии...нет не кулинарии,нет не так ,ты просто ХУДОЖНИК!!!)) СУПЕР!!!

[Горечь]

Сообщение от ОльгаG

Женька...я прям не верю,что с тобой знакома лично)))

Вот да! Люди, которые такое делают... ну не могут они выглядеть, как мы!)))

[ОльгаG]

Рыбка75, очень аппетитные баночки,зимой будет вкусно кушать и приятно доставать из загашничка)))

[Рыбка75]

ОльгаG, спасибо, приятно!

[Berkana]

Рыбка75, хочу Тирамисуууууу))))))) мням)
дайте рецепт.
зы - чета давненько вас не было..

[Рыбка75]

Кукла 79, рецептик добавила. В РР раздел захожу регулярно, только писать некогда совсем, по осени буду чаще отмечаться.

[be_be]

Рыбка75, как же сразу захотелось этот десерт ) Супер!

[Камбаруша]

Подскажите пож-ста как сделать, точнее чем сделать надпись на торте??? просто кремом? каким? не поплывет?

[Kitty.smart]

В Вестере продаются спец карандаши для этих целей. Правда кажется 3 или 5 цветов сразу.

[Камбаруша]

Kitty.smart, спасибо, зайду гляну.

[jeka_kot]

у меня дебют)), давно мечтала организовать романтический ужин, свершилось) итальянский ужин для любящей пары, Италия, сразу на ум приходит море , солнце, поэтому колор был выбран ,не раздумывая, меню тоже соответствующее, спелый болгарский перец , ароматный базилик, рыба, сыр пармезан, ммммммм) вот
меню:
кростины -с запеченным перцем, с базиликом , чесноком, и пармезаном
- с карамелизированной грушей и и сыром с голубой плесенью
дорада ,запеченная в пергаменте,с пореем, красным и серебристым луком,спаржей и оливковым маслом,
салат цезарь,
чизкейк
профитроли с карамелью.
Надеюсь, что все пришлось по вкусу))

[ragazza]

Что же ты делаешь??????????????????????

Я когда смотрю твои шедевры, у меня мурашки по коже!!!!!
Это мои идеальные обедо-ужины-завтраки!!!!

[Горечь]

jeka_kot, ух... я тож хочу такое вкусненькое!!!

[ragazza]

некоторые люди перед сном мечтают, рисуют картины идеальной жизни, проживают детально эмоции, обстановку, людей вокруг... Фотки, которые ты постишь - они из моих "розовых мечт"....

[jeka_kot]

Сообщение от ragazza

Что же ты делаешь??????????????????????

Я когда смотрю твои шедевры, у меня мурашки по коже!!!!!
Это мои идеальные обедо-ужины-завтраки!!!!

я очень рада ,что моя работа вызывает такие эмоции, Оль, я готова воплотить в реальность все твои , завтраки-обеды-ужины))

[ragazza]

jeka_kot, если бы я была магнатом каким-нибудь, я была бы твоим самым частым клиентом.

Пока, увы, я только лишь твой самый большой поклонник....

[jeka_kot]

Сообщение от ragazza

jeka_kot, если бы я была магнатом каким-нибудь.

все впереди, у тебя потенциал ого-го какой)))

[Июль-ка]

Девочки, что-то я про свою соковыжималку вспомнила.. Стояла-стояла пылилась в шкафу - потом в граде сын пару раз сок свежевыжатый попробовал - пришлось пыль сдувать))
Расскажите - каких вкуснях можно понаделать? (особенно интересуют овощные соки - в каких сочетаниях)

[Рыбка75]

jeka_kot, красота! А когда же рецепты на "бис" будут, смотреть хорошо, но попробовать еще лучше!

[SaQura]

jeka_kot, потрясающе!!! *в обмороке*

[banetti]

jeka_kot, Женя ,большущее спасибо за наш романтический ужин!!! вкусно-вкусно-вкусно, пальчики оближешь! Лично мне особенно понравились кростины с грушей и сыром, необычно, но тааааакая мнямка)))) Профитроли и чизкейк нежнейшие...рыбка сладенькая и без костей!!))) Муж от "цезаря" в восторге! Ребенок от свечек))) СПАСИБААААААААААААААААААА!!!!

[Anitka]

jeka_kot, я думала что такое бывает только в красивых сериалах, ваше творение- чудо, это сколько терпения и фантазии надо, я в шоке

[jeka_kot]

Сообщение от banetti

jeka_kot, Женя ,большущее спасибо за наш романтический ужин!!! вкусно-вкусно-вкусно, пальчики оближешь! Лично мне особенно понравились кростины с грушей и сыром, необычно, но тааааакая мнямка)))) Профитроли и чизкейк нежнейшие...рыбка сладенькая и без костей!!))) Муж от "цезаря" в восторге! Ребенок от свечек))) СПАСИБААААААААААААААААААА!!!!

Таня, пожалуйста, очень рада ,что доверились)) с вами работать одно удовольствие!!

[jeka_kot]

Сообщение от Рыбка75

jeka_kot, красота! А когда же рецепты на "бис" будут, смотреть хорошо, но попробовать еще лучше!

если что -то конкретное понадобится распишу подробнее))