Приправы и специи - Страница 2

aleesha86 · 16.11.2009, 18:13

Покупаю на центр рынке ..

Перец - весь ассортимент, чеснок, базилик, карри ..

Хомка · 17.11.2009, 12:53

Цитата:

Сообщение от LesNick Saul

Хомячина, превед!
А почему базиликом мясо не приправляешь?

и от хомячины превед

базилик не распробовала пока, не очень нравится, но все впереди.

Цитата:

Сообщение от ОлькаП

Как человек любопытный, я всё таки изредка зелень кинзы покусываю, а вдруг я её уже люблю

та же фигня.
не люблю.
НО наметился сдвиг: зелень эта оказалась офигенно к месту с замаринованными с чесноком баклажанами.

Нестрашный Му · 17.11.2009, 13:52

Кинза в запечёном карпе-сазане очень к месту.

Вик@ · 17.11.2009, 15:03

Цитата:

Сообщение от Natalia425

Сделала как-то с зеленью кинзы окрошку - вылила всю кастрюлю, отхлебав пару ложек.

кинза в окрошке никак, конечно))

Цитата:

Сообщение от ОлькаП

Как человек любопытный, я всё таки изредка зелень кинзы покусываю, а вдруг я её уже люблю, но нет, пока не случилось(((

а я раньше кинзу терпеть не могла, а потом хз почему, но решила в очередной раз попробовать.... и сжевала целый пучок))) теперь кинза у меня круглый год водится, наравне с другой зеленью))

Надо бы посты про зелень вынести в отдельную тему...

Francina · 17.11.2009, 16:17

Всем жрать имбирь. И пить его же - заваривать вместо кофе. КЛааааааааааааааассс!!!

Нестрашный Му · 17.11.2009, 20:39

Цитата:

Сообщение от Вик@

Надо бы посты про зелень вынести в отдельную тему...

Щас.....

ОлькаП · 18.11.2009, 06:54

Цитата:

Сообщение от Francina

Всем жрать имбирь. И пить его же - заваривать вместо кофе. КЛааааааааааааааассс!!!

Гы. Жрать имбирь у меня не получилось, уж больно печучий, зараза! А вот завариваю регулярно. Так что, типо, +1

aleesha86 · 18.11.2009, 07:00

Чуть не в тему, но от васаби теряю дар речи, оч заводит ..

Хомка · 18.11.2009, 08:59

Цитата:

Сообщение от Francina

Всем жрать имбирь. И пить его же - заваривать вместо кофе. КЛааааааааааааааассс!!!

класс, подпишусь, НО при больших количествах от него может тошнить

Миша Ложкин · 18.11.2009, 09:02

Хомка, здарова, мать!

Хомка · 18.11.2009, 21:51

Миша Ложкин, здарова!
аватарки меняешь, что перчатки.

Какие специи предпочитают великие умы маршрута Москва-Петушки?

ЛенкаPenka · 19.11.2009, 17:49

Цитата:

Сообщение от LesNick Saul

помню, матушка один раз решила поэкспериментировать и при засолке помидоров добавила в ординарный набор зелени добавила любистока. По весне пришлось полторы выварки (45 литров) солёных помидоров выкинуть. =\
с тех пор любисток исключён из рациона приправ...

Ну у всех вкусы разные, многие говорят, что кинза клопами воняет...

SVV · 22.11.2009, 17:24

А где можно купить приправу сухой сыр? Ни в одном магазине не видел в этой деревне.
Вот такую

Чёрный Дембель · 24.11.2009, 21:12

Цитата:

Сообщение от Хомка

Какие специи предпочитают великие умы маршрута Москва-Петушки?

Ну, это смотря к чему!!!!!

ariadna · 26.11.2009, 00:03

Соус Чили, так вот, муж его может ложками употреблять и ворчит, что мол, никакой остроты, единственный жгучий соус только из серии "Стебель бамбука" настоящий)

aleesha86 · 26.11.2009, 00:11

ariadna, тоже ем ложками, точнее из горла пью))

Не оч "цепляет" ..

Будем искать .. (с)

Чёрный Дембель · 26.11.2009, 08:11

Цитата:

Сообщение от ariadna

единственный жгучий соус только из серии "Стебель бамбука" настоящий

Твой муж прав. Купи ему "Табаско" - вот это тема!

ariadna · 28.11.2009, 18:48

Цитата:

Сообщение от Чёрный Дембель

Купи ему "Табаско" - вот это тема!

Попробуем) А вот аджику не буду больше покупать. Недавно повелась на название"Мексиканская аджика", купила. Попробовали - Мексика тут и близко не стояла, так, одно название))

Balin · 29.11.2009, 11:40

Цитата:

Сообщение от Чёрный Дембель

"Табаско" - вот это тема!

Да ужжжж, огнемет!

ariadna · 29.11.2009, 23:23

Цитата:

Сообщение от Balin

Да ужжжж, огнемет!

Что, правда огонь в жидком виде?) Стоит попробовать. Сама я не глотаю огонь, но для мужа куплю, посмотрим. А вот скажите, где можно приобрести горчичный порошок? Муж говорит, что его отец сам делает горчицу, это поэма. У отца свой секрет. Но нужен горчичный порошок, а его в продаже что - то нет.

Ах · 29.11.2009, 23:38

Цитата:

Сообщение от ariadna

Что, правда огонь в жидком виде?)

Да-да, всё правда, даже зелёный крут. Не говоря уж о тех, что краснее.

ОлькаП · 30.11.2009, 08:42

Цитата:

Сообщение от ariadna

А вот скажите, где можно приобрести горчичный порошок? Муж говорит, что его отец сам делает горчицу, это поэма. У отца свой секрет. Но нужен горчичный порошок, а его в продаже что - то нет.

Оль, я давно делаю горчицу сама, и горчичный порошок регулярно покупаю в любом первым подвернувшемся гастрономе. По-моему, он есть везде, просто Вам не попался на глаза. Самая быстрая и простая горчица делается мной из маринада, оставшегося от заготовленых на зиму овощей, ну, то-есть, овощи семья слопала, а водичкой с уксусом и овощным вкусом (холодной) залить сухую горчицу (первый раз лучше пробовать на очень небольшом количестве горчичного порошка, ну, например, на одной столовой ложке с горкой), постоянно помешивая до состояния жидкой сметаны (она постоит и загуснет ещё) - мы начинали есть через сутки настаивания. Самая вкусная горчица по мнению нашей семьи получается на помидорном маринаде.

Balin · 30.11.2009, 12:18

Цитата:

Сообщение от ariadna

Что, правда огонь в жидком виде?)

Вкратце, этот соус состоит только из жгучего перца с каплей уксуса и соли, причем у перца удалена шкурка и семена. Вся эта красота выдерживается 3 года в бочках из-под виски. Вкус -не передать!

ariadna · 01.12.2009, 19:42

Balin, просто захлебнулась слюной. Обязательно купим.

ОлькаП, Олюнь, а где вы покупаете горчичный порошок? Мы вроде, почти соседи, в юго -западном. Поделись информацией, схожу, кстати, горчичный порошок засыпать в носки от простуды хорошо( без воды, конечно)

aleesha86 · 01.12.2009, 19:47

Цитата:

Сообщение от Balin

Вся эта красота выдерживается 3 года в бочках из-под виски. Вкус -не передать!

чуть заморочено ..

но:

Цитата:

Сообщение от ariadna

просто захлебнулся слюной

Balin · 02.12.2009, 08:22

Цитата:

Сообщение от aleesha86

чуть заморочено ..

Американцы - они как дети, все бы им играться!

ОлькаП · 02.12.2009, 13:48

Цитата:

Сообщение от ariadna

ОлькаП, Олюнь, а где вы покупаете горчичный порошок? Мы вроде, почти соседи, в юго -западном. Поделись информацией, схожу, кстати, горчичный порошок засыпать в носки от простуды хорошо( без воды, конечно)

Вот специально сегодня, будучи в "пятёрке", присмотрелась - аж три разновидности горчичного порошка, но не самого дешёвого. Ещё видела в ценрторговском гастрономе, правда в нём всё так пёстро понатыкано - фиг чё углядишь, у продавца надо спрашивать...
Про горчицу в носки знаю - и сама "в ней" спала и дитёв вырастила)))

ariadna · 02.12.2009, 15:31

ОлькаП, а раньше гроши стоил, помнишь? Ладно,спасибо за инфу,"пятёрка" рядом, загляну, как при деньгах буду. Сейчас ждёмс, скоро муж зарплату должен получить).

Ангело4ек · 02.09.2010, 22:08

А где можно купить любисток ?

egor r · 04.09.2010, 00:00

заинтересовал легендарный "любистик"...
по сабжу...специи обожаю, как и травы....
люблю где много мяса и много травы, перца....)))

22.11.2009, 17:24	#43
SVV Форумец Сообщений: 949 Регистрация: 02.12.2004 Возраст: 37 Не в сети	А где можно купить приправу сухой сыр? Ни в одном магазине не видел в этой деревне. Вот такую Миниатюры

		Большой Воронежский Форум » Болталка... » » Виртуальное кафе
Приправы и специи

16.11.2009, 18:13	#31
aleesha86 Лицедей Сообщений: 2,578 Регистрация: 28.07.2009 Возраст: 37 Не в сети	Покупаю на центр рынке .. Перец - весь ассортимент, чеснок, базилик, карри ..

17.11.2009, 13:52	#33
Нестрашный Му Глаза пучит Сообщений: 1,695 Регистрация: 12.07.2003 Возраст: 56 Не в сети	Кинза в запечёном карпе-сазане очень к месту.

17.11.2009, 16:17	#35
Francina . Сообщений: 6,576 Регистрация: 16.05.2002 Не в сети	Всем жрать имбирь. И пить его же - заваривать вместо кофе. КЛааааааааааааааассс!!!

18.11.2009, 07:00	#38
aleesha86 Лицедей Сообщений: 2,578 Регистрация: 28.07.2009 Возраст: 37 Не в сети	Чуть не в тему, но от васаби теряю дар речи, оч заводит ..

18.11.2009, 09:02	#40
Миша Ложкин Алёша Фомкин Сообщений: 7,593 Регистрация: 29.09.2006 Не в сети	Хомка, здарова, мать!

18.11.2009, 21:51	#41
Хомка Форумец Сообщений: 13,209 Регистрация: 18.07.2006 Возраст: 44 Не в сети	Миша Ложкин, здарова! аватарки меняешь, что перчатки. Какие специи предпочитают великие умы маршрута Москва-Петушки?

26.11.2009, 00:03	#45
ariadna колдунья Сообщений: 9,076 Регистрация: 18.09.2007 Возраст: 60 Записей в дневнике: 4 Не в сети	Соус Чили, так вот, муж его может ложками употреблять и ворчит, что мол, никакой остроты, единственный жгучий соус только из серии "Стебель бамбука" настоящий)

26.11.2009, 00:11	#46
aleesha86 Лицедей Сообщений: 2,578 Регистрация: 28.07.2009 Возраст: 37 Не в сети	ariadna, тоже ем ложками, точнее из горла пью)) Не оч "цепляет" .. Будем искать .. (с)

01.12.2009, 19:42	#54
ariadna колдунья Сообщений: 9,076 Регистрация: 18.09.2007 Возраст: 60 Записей в дневнике: 4 Не в сети	Balin, просто захлебнулась слюной. Обязательно купим. ОлькаП, Олюнь, а где вы покупаете горчичный порошок? Мы вроде, почти соседи, в юго -западном. Поделись информацией, схожу, кстати, горчичный порошок засыпать в носки от простуды хорошо( без воды, конечно)

02.12.2009, 15:31	#58
ariadna колдунья Сообщений: 9,076 Регистрация: 18.09.2007 Возраст: 60 Записей в дневнике: 4 Не в сети	ОлькаП, а раньше гроши стоил, помнишь? Ладно,спасибо за инфу,"пятёрка" рядом, загляну, как при деньгах буду. Сейчас ждёмс, скоро муж зарплату должен получить).

02.09.2010, 22:08	#59
Ангело4ек Форумец Сообщений: 18 Регистрация: 14.10.2007 Возраст: 44 Не в сети	А где можно купить любисток ?

04.09.2010, 00:00	#60
egor r был Сообщений: 13,125 Регистрация: 09.02.2010 Возраст: 46 Не в сети	заинтересовал легендарный "любистик"... по сабжу...специи обожаю, как и травы.... люблю где много мяса и много травы, перца....)))

	Ваши права в разделе
	Вы не можете создавать новые темы Вы не можете отвечать в темах Вы не можете прикреплять вложения Вы не можете редактировать свои сообщения	BB коды Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл. Правила форума

Как разместить платную(важную.коммерческую) тему - ИНСТРУКЦИЯ ЗДЕСЬ!