Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#3571 | |
фотограф
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3573 | |
ПтичкаПевчая
Сообщений: 6,840
Регистрация: 02.11.2008
Возраст: 41
![]() |
Цитата:
а так полностью с тобой согласна! |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3575 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Хоть, конечно, Пасха прошла, но в целях выражения благодарности за рецепт №2 от Tabitha выкладываю фото кулича, ну и попутно яек и заварной творожной пасхи
![]() Рецепт кулича "доработан": добавляла 2 стол. ложки коньяка, лимонную цедру, мускатный орех и кардамон. Дрожжи брала сухие (Dr.Otker). Яйки подарочные - в термоплёнке, а потом по коробочкам. Ну и "остатки" творожной пасхи, съеденной ещё до Пасхи ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3576 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Ну а это "ночные" (пекла глубоко в ночи) гурьевские блины.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3580 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Спасибо, девушки
![]() ![]() Я с икрой не люблю, люблю блины со сметаной. А все остальные почему-то с икрой любят ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3585 |
ПтичкаПевчая
Сообщений: 6,840
Регистрация: 02.11.2008
Возраст: 41
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3587 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Ну ладно вам, девушки
![]() ![]() Гурьевские блины. 5 яиц 500 гр. муки 2 стакана простокваши/кефира 100 гр. сливочного масла Соль, сахар по вкусу. 1. Желтки взбить с сахарам, размягчённым маслом. 2. Добавлять муку, мешать. 3. Развести тесто простоквашей/кефиром. 4. Белки взбить с солью в пену. 5. Аккуратно ввести белки в тесто. Получается пышная, довольно густая масса (как сметана). 6. Выпекаем (я выливала на сковороду и разравнивала ложкой). 7. Вкушаем ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3592 |
ПтичкаПевчая
Сообщений: 6,840
Регистрация: 02.11.2008
Возраст: 41
![]() |
горбушу запечь в сливках - божественно! Нарезать на порционные кусочки, выложить в форму (мне нра, когда стоят как бы хребтом к дну - равномернее пропекается). Смешать сливки со специями для рыбки и залить кусочки.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3594 |
фотограф
|
Кто хотел губозакатывающую машинку машинку для раскатывания лапши? Вот тут лежит http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_...912/item_2704/ у меня именно такая. А вот тут http://bvf.ru/forum/showthread.php?t=521230 СП с этого сайта.
Кстати машинкой я пользуюсь довольно активно. Очень понравилось тесто для лазаньи самой делать. Еще чебуречное тесто катать, а то чебуреки я люблю, а тесто катать нет ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3595 | |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
![]() |
Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3596 |
всё круть ёу
Сообщений: 1,939
Регистрация: 18.10.2007
![]() |
http://hulinar.ru/2009/11/16/farshirovannaya-shhuka/ ой как хочется попробовать...где взять щуку?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3600 |
всё круть ёу
Сообщений: 1,939
Регистрация: 18.10.2007
![]() |
знаю...
![]() я ж сейчас хочу и срочно!!! чтож, тогда придется терпеть до весны и ждать когда наловят, эх... спасибос! ![]() я вчера тож ток успевала слюнявчик менять ![]() |
![]() |
![]() |