Экстремальная кулинария

[Spectator]

Сообщение от DeeP

Spectator, до весны покупала моченые арбузы на пищевом отделе птичьего рынка. вкуснота необыкновенная.
а вот рецепт с водкой - гадость какаято =(

Jedem das seine)))

По поводу кошек/собак - это, граждане, не более чем цинизм)

[egor r]

Сообщение от Spectator

Jedem das seine)))

По поводу кошек/собак - это, граждане, не более чем цинизм)

в чем цинизм?

[Spectator]

Сообщение от egor r

в чем цинизм?

В том что по сути своей и кошки и собаки - вполне съедобные животные, такие же как коровы. Просто коровок мы привыкли есть, а собачек и кошечек используем для души, кушать их низя, а-я-яй. Оне вместе с человеком живут тыщи лет (так же как и коровы, между прочим)))) ).

[Teddybear]

Знакомые пробовали гадюку.. По рассказам, вполне себе ничего..

[Spectator]

Сообщение от Teddybear

Знакомые пробовали гадюку.. По рассказам, вполне себе ничего..

Сами поймали?))) Кроме шуток, вот мясо змей я очень хочу попробовать. Пойти штоль на ужика с сачком?)))

[Teddybear]

Сообщение от Spectator

Сами поймали

Сами.. По отзывам, мясо по вкусу - нечто среднее между рыбой и курицей.
Их в последнее время на Битюге столько расплодилось, что в случае чего местное население с голода не помрет..

[Spectator]

Сообщение от Teddybear

Сами.. По отзывам, мясо по вкусу - нечто среднее между рыбой и курицей.
Их в последнее время на Битюге столько расплодилось, что в случае чего местное население с голода не помрет..

А яд просто варкой нейтрализовали? Я вот навскидку не помню, но вроде как там не всё так просто.
Хотя туплю, башню отрубить да и всего делов.

[Teddybear]

Сообщение от Spectator

башню отрубить да и всего делов.

Именно так.. Более того, змеиный яд представляет собой белок, поэтому при употреблении внутрь совершенно безвреден (если конечно нет язвы желудка). Грубо говоря, вы можете совершенно спокойно выпить стакан змеиного яда - все равно разрушится до аминокислот в ЖКТ и печени.

[Spectator]

Сообщение от Teddybear

Именно так.. Более того, змеиный яд представляет собой белок, поэтому при употреблении внутрь совершенно безвреден (если конечно нет язвы желудка).

Про это я теоретически знаю, практически - не стал бы на себе испытывать. Наука наукой, а суеверие - суеверием)))
А ловили как? Неужто рогатиной, будучи в сапогах?

[Teddybear]

Сообщение от Spectator

А ловили как? Неужто рогатиной, будучи в сапогах?

Как-то так, да..
ЗЫ А сколько там раньше было раков!! Помню, в детстве, не особо напрягаясь можно было за час легко наловить ведро.. Домой несли обычно в узле, сделанном из рубашки. А потом, в 83-м, Нижнекисляйский сахарный завод сбросил в реку какое-то говно, и раков не стало.. Только сейчас стали появляться понемногу..

[egor r]

Сообщение от Spectator

. Просто коровок мы привыкли есть, а собачек и кошечек используем для души, кушать их низя, а-я-яй. Оне вместе с человеком живут тыщи лет (так же как и коровы, между прочим)))) ).

но как бы и цель проживания у них весьма различна, а учитывая то что кушают кошки и собачки, то их гастраномические качества весьма сомнительны. Возможно, где то, в какой то стране, кошка это деликатес и "вполненичегомебе" пища. разговор не о тех странах

[Spectator]

Сообщение от egor r

но как бы и цель проживания у них весьма различна, а учитывая то что кушают кошки и собачки, то их гастраномические качества весьма сомнительны. Возможно, где то, в какой то стране, кошка это деликатес и "вполненичегомебе" пища. разговор не о тех странах

Давайте не прыгать по кочкам)))
Во-первых, гастрОномические.
Во-вторых, что такое нехорошее кушают кошки и собаки, конкретно? Это, вообще-то, достаточно высокоорганизованные млекопитающие.

[haute couture]

Сообщение от Spectator

Сами поймали?))) Кроме шуток, вот мясо змей я очень хочу попробовать. Пойти штоль на ужика с сачком?)))

ловила я недавно ужа, интересно было сыну показать, я даже не думала, что он такой вонючий, жуть, еле отмыла руки потом

[Ах]

Отдыхал я как-то в пионерском лагере в качестве пионера. Перед отъездом поймал ужа, посадил его в бумажную коробочку и положил в тумбочку. В город его хотел забрать. Из коробочки он сумел выбраться и куда-то смотался. Расстроился я, конечно, немного, ну да уж ничего не попишешь. А тут то ли шмон, то ли ещё что, не помню точно, полезла, в общем, в тумбочку зачем-то воспитательница. Присела на корточки и ящик целиком вытащила, а из-под него змея на пол плюх и ну давай извиваться. С диким воплем рухнула на задницу воспитательница. Сейчас с улыбкой вспоминаю, а тогда испугался.) Сволочная тётка была. Ужа я так и не привёз.

[egor r]

Spectator, а ты устрой опросник или просто потроллить появился? ...филолог

[Чёрный Дембель]

Голубей за экзотику считать как-то стрёмно - в Краснодарском крае во многих станицах ещё при совке их, уже битых и щипаных, продавали на рынках вместе с другой птицей. Вкусные, сцки!
Нутрии, кстати, тоже...

[Homer S.]

Сообщение от Чёрный Дембель

Голубей за экзотику считать как-то стрёмно

вы, как всегда, правы. на них даже охотничьи путевки в сезон выдают, как, на уток, например.

Сообщение от Чёрный Дембель

Нутрии, кстати, тоже...

ммм.. это да, скусна в жаренном виде )

С уважением, Homer S. M.D., эсквайр

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Homer S.

ммм.. это да, скусна в жаренном виде )

Ага! С чесночком....

[Spectator]

Сообщение от egor r

Spectator, а ты устрой опросник или просто потроллить появился? ...филолог

Я Вас конкретно спосил в ответ на Ваш пост - "что такое нехорошее кушают кошки и собаки, конкретно? Это, вообще-то, достаточно высокоорганизованные млекопитающие."
Я не филолог, просто пунктик по этому поводу имею. Постараюсь больше не придираться, обещал вроде, но забылся.

[egor r]

Spectator, причем здесь кулинария и организация млекопитающих?

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Марк

вареные рыжие тараканы в супе похожи на жареный лук

...а в сдобных булках - на изюм. Это классика.

[haute couture]

а вот показывают про америкосов всякие там "выжить любой ценой" и тп, там очень много насекомых едят, интересно, наши букашки тоже пригодны в пищу?

[Чёрный Дембель]

Сообщение от haute couture

интересно, наши букашки тоже пригодны в пищу?

Наверняка, просто до такой степени ни разу не голодал.

И фЕлософская мысль посетила, о высокой кухне и вечном российском низкопоклонстве перед Западом вообще и перед французским менталитетом, в частности:

до какой же степени нищеты и оголодания нужно было в своё время довести французского крестьянина, чтоб тот опустился до пожирания лягушек и улиток?!

[Гудвин]

Сообщение от haute couture

интересно, наши букашки тоже пригодны в пищу?

Личинки короеда очень питательны. Употреблять в пищу надо в жареном виде.

[haute couture]

Гудвин, я бы думала, что при жарке они лопнут, они достаточно нежные, при нужде ела бы сырыми, если конечно не отрава

[Гудвин]

Сообщение от haute couture

Гудвин, я бы думала, что при жарке они лопнут, они достаточно нежные

Не волнуйся не лопнут. На канале "Охота и рыбалка" есть цикл фильмов про выживание в лесу. Так там местный "следопыт" добывал их в старом дереве, жарил (запекал) и ел.

[Teddybear]

Сообщение от Гудвин

Личинки короеда очень питательны.

Как вариант - дождевые черви..

[Гудвин]

Сообщение от Teddybear

Как вариант - дождевые черви..

Дождевых червей он есть не стал. Видимо, личинки вкуснее.

[haute couture]

наверное, у майского жука они посытнее

[Нестрашный Му]

haute couture, личинки? да. Недаром всякие скворцы льнут. Да, надобы в кляре...