Рецепты "от родителей".

[Горечь]

Сообщение от НатальЧик

оречь, Кать, тока формы не до конца старайся заполнять - по чуть от краев чтоб оставалось, а то шапкой будет))))

Пасиб-пасиб! Уже делала кексы в силиконовой форме, обратила на это внимание... правда, я завтра хотела прянички сделать тож кофейные... там, правда, тесто раскатывать нужно - нуднятина, терпеть ненавижу, зато всё, что нужно, дома есть...

[jeka_kot]

НатальЧик, и правда красотень, очень аппетитно выглядит!!!!

[ИришаК]

Mary Les, спасибо большое!

[Вик@]

Сообщение от be_be

Терка Бернер, немецкое производство, не тупится, отлично режет овощи. Кубиками, брусочками и т.д. в общем для психов которым надо чтобы все было _идеально_ нарезано - самое то )))

тоже такая уже несколько лет, но я ее не люблю, только муж ею пользуется, мне ножичком больше нравится))

[Горечь]

Вашему вниманию предлагаются
Пряники кофейно-шоколадные!

Ингредиенты

* 4 яйца
* 150-200 г сахара
* 4 ч.л. растворимого кофе (сухого)
* 4 ч.л. какао
* 200 г крахмала
* 300-350 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Рецепт приготовления

Яйца растереть с сахаром.
Добавить кофе и какао, хорошо перемешать.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто раскатать толщиной 5-7 мм.
Формочками, или при помощи ножа, вырезать фигурки.
Противень смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки.
Выложить прянички, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Фото не прилагается, потому как формочек у меня пока нет, а ручки растут не из нужного места, так что прянички вкусные, но не очень красивые)))

[be_be]

Сообщение от Вик@

тоже такая уже несколько лет, но я ее не люблю, только муж ею пользуется, мне ножичком больше нравится))

ниче себе. у меня у мужа коронное блюдо чай.

[МариЯД]

Сообщение от be_be

ниче себе. у меня у мужа коронное блюдо чай.

)))))а у моего кипяток)))))

[catdi]

Хоть и отступаем от темы, но у меня муж даже в холодильник не заглянет, если меня нет дома.... Если я в больнице или у своей мамы, то он есть ходит к своей маме. Хорошо, что она хоть на соседней остановке живет...

[Kosmosilos]

Кто знает как делать хрен? Есть, собственно говоря, корень хрена.

[be_be]

Сообщение от Kosmosilos

Кто знает как делать хрен? Есть, собственно говоря, корень хрена.

я ничего особенного с ним не делаю, либо прокручиваю с помидорами и чесноком - типа аджики получается, хранится плохо. Либо хрен прокрутить - добавить соли-сахара по-вкусу и все.

[nina-r]

Сообщение от be_be

прокручиваю с помидорами и чесноком - типа аджики получается, хранится плохо

блин... вот чего хочу!!!! еще бы чтоб долго хранилось.....

[Kosmosilos]

be_be, прокрутить на мясорубке? Один раз?
И ещё у меня небольшая проблема - на блинной сковородке стало всё подгорать, прямо обугливается в момент. Что предпринять? Соль прокалила, не помогло. Может помыть её?
На выходных было "тыквенное" меню: курица с тыквой со сливками и тыквенный кекс. Фото позднее. Полюбила тыкву

[Глафира_Грушина]

МОжет кто знает,что можно из просроченной молочной каши агуша приготовить,обнаружила у себя две пачки.

[Алёська]

Девочки, ну ткните носом меня (поиск со мной не дружит, искать не хочет) как-то выкладывали здесь рецепт вкуснятины с гречневой лапшой. Мы еще с Катей Горечь позорились-удивлялись, как из тундры, что такая лапша бывает.
Я, наконец-то такую лапшу купила, а рецептик вовремя не законтролкопила, а теперь тю-тю... найтить не могу... Мож удалили ужо

[Mary Les]

БуРаТиNa, ды ну не удаляли)))) рецепт Юли надо искать Юлия@

[Mary Les]

БуРаТиNa, напишу за Юлю, чет не вижу правда этого рецепта.
Вобще отваривать по рецепту что на пачке с макаронами,
Поджарить говядину...( вот помню она еще писала что б не свинину, потому что ее не любит) порезанную тоненькими полосками, до полуготовности, потом к ней в сковородку кинуть нарезанные овощи "пообщаться"., я брала смесь овощей Паприкаш. перец помидор лук морковь.. че там еще бывает.
потомить в сковородке и выложить макароны отварные туда....очень вкусно!!!!!

[Алёська]

Mary Les, пасиба!!!!!!!

[Mary Les]

еще от Юльки
куриные котлетки....фоток нет...жрем быстро!!!!и молча.
куриные грудки куриные окорочка без кости покупаем

берем 1 грудку 3-4 окорочка перекручиваем на мясорубке., добавлем туда лучок, 3-4 чесночинки., перец соль яйцо, булку размоченную в молоке, я один раз добавляла панировочные сухари ( хорошие с хлебзавода из сухарей). все это смешиваем слепливаем и обжариваем на сковородке.
Обжаренные котлетки складываем в кастрюльку чуть чуть водички и пропарить 15 минут на плите.

пошла съем сосиску!!!!!ужас слюна пошла.

[helbal]

Сообщение от Kosmosilos

Кто знает как делать хрен? Есть, собственно говоря, корень хрена.

Прокрутить на мясорубке, посолить и добавить сметану. Очень вкусно, но не долго хранится.

Сообщение от Глафира_Грушина

МОжет кто знает,что можно из просроченной молочной каши агуша приготовить,обнаружила у себя две пачки.

В школьной молодости мы из детских смесей и масла лепили конфетки - шарики. Казалось очень вкусно. Теперь такими конфетками, правда вряд ли удивишь .

[Mary Les]

helbal, можт трюфели? я даж спецом хотела смесь купить..если честно стремно че то

[Юлия@]

Mary Les, усе правильно...ток я чуть не так делаю))
я формирую котлеты, в серединку кусочек сливочного масла, потом обваливаю котлеты в муке, потом в яйце, потом в панировочные сухари(ну или опять в муку, кому как нра), и жарю

[Юлия@]

Сообщение от Mary Les

если честно стремно че то

почему?))))))))))))

[Mary Les]

Сообщение от Юлия@

почему?))))))))))))

издержки мозга..стремно мне смесь купить,блок в голове)))

кста вот рецепт трюфелей
http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=1...postcount=4943

[Mary Les]

Юлия@, ты б видела как я пиво покупала горло от ангины полоскать...была с коляской....вся на кассе краснела...мне стремно когда я с ребенком купить пиво!))))

[Юлия@]

БуРаТиNa, Машуня рецепт с гречневой лапшой правильно написала)) готовь смело!!!

Сообщение от БуРаТиNa

Мож удалили ужо

неа, вот он, на всякий случай http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=1...postcount=4718

[_serebro_]

Kosmosilos, красота нереальная! Это я по кекс...., а рецепт?!

[helbal]

Сообщение от Mary Les

helbal, можт трюфели?

Ага, рэцепт соответствует. Мы только их трюфелями не называли, но трескали за милый мой Даже на знаю покажутся ли они сейчас такими же вкусными.

[Алёська]

Сообщение от Юлия@

вот он, на всякий случай

пасиб-пасиб! Теперь завтра буду пробовать.
Тока шож он, собака, по поиску на "гречневую лапшу" не искался

[Юлия@]

Сообщение от БуРаТиNa

Тока шож он, собака, по поиску на "гречневую лапшу" не искался

а фиг его знает)))

[catdi]

Сообщение от helbal

Даже на знаю покажутся ли они сейчас такими же вкусными.

Года 3 назад вспомнила про эти конфеты из детства, сделала, вкусно, но почему-то показалось, что раньше они были вкуснее (или просто мы уже заелись))))) )И жалко, что из 1 пачки детской смеси их не так уж и много получается...