Большой Воронежский Форум

Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вернуться   Большой Воронежский Форум » Болталка... » Клубы по интересам » Тихий омут
Перезагрузить страницу Тихий омут
Закрытая тема
 
Опции темы
Старый 29.01.2014, 17:00   #521791   
Depecheистка
 
Аватар для Vikushok555
 
Сообщений: 20,209
Регистрация: 14.08.2008
Возраст: 45

Vikushok555 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ttervist Посмотреть сообщение
эксперимент по приготовлению бастурмы закончился удачно от оригинала отличия не большое Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения Название: 20140129_174319.jpg Просмотров: 0 Размер: 492.8 Кб ID: 2412888
расскажи ка готовил..обожаю ее...
 
Старый 29.01.2014, 17:01   #521792   
Форумец
 
Сообщений: 15,154
Регистрация: 06.08.2009
Записей в дневнике: 1

Lotaria вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Vikushok555 Посмотреть сообщение
Lotaria,что там?.....
слово "л и л и с" без пробелов
 
Старый 29.01.2014, 17:02   #521793   
ла-ла-лай
 
Аватар для HILARI
 
Сообщений: 20,341
Регистрация: 31.08.2009

HILARI вне форума Не в сети
appple, у меняя на планшете такое иногда бываетт,просто обнавляю страницу и вижу сообщение
Vikushok555, не замерзала
Я все праздники читала разные рецепты бастурмы , но не решилась
 
Старый 29.01.2014, 17:03   #521794   
Форумец
 
Сообщений: 20,333
Регистрация: 26.01.2010

appple вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
обнавляю страницу и вижу сообщение
я также, но однако ж..
 
Старый 29.01.2014, 17:04   #521795   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от appple Посмотреть сообщение
антон уж тем сотрудник ценный
что с девяти ноль ноль утра
зубами держится за кресло
пытаясь не уйти домой
©
так вот кто мальчишка стукачишка- выдать ему буденновку
 
Старый 29.01.2014, 17:05   #521796   
Всегда прав.
 
Аватар для rain100
 
Сообщений: 7,917
Регистрация: 18.08.2005

rain100 вне форума Не в сети
Морозы пока еще слабые )))
 
Старый 29.01.2014, 17:05   #521797   
Depecheистка
 
Аватар для Vikushok555
 
Сообщений: 20,209
Регистрация: 14.08.2008
Возраст: 45

Vikushok555 вне форума Не в сети
у меня нормально отправляется...

HILARI, ой, думала не вернусь оттуда...очень холодно....
 
Старый 29.01.2014, 17:07   #521798   
Форумец
 
Аватар для Perri Mason
 
Сообщений: 22,500
Регистрация: 11.06.2013

Perri Mason вне форума Не в сети
Ром , ты наверное не любишь когда из твоей тарелки стащить хотят кусок
 
Старый 29.01.2014, 17:08   #521799   
Форумец
 
Аватар для Perri Mason
 
Сообщений: 22,500
Регистрация: 11.06.2013

Perri Mason вне форума Не в сети
покидаю ссылки , может интересно кому http://wordofdecor.com/vazy-iz-butyl...svoimi-rukami/ +++ http://wordofdecor.com/kak-svoimi-ru...lat-svetilnik/
 
Старый 29.01.2014, 17:09   #521800   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Vikushok555, мясо свежее говядину без жил и жира засыпаешь солью на сутки при комнатной температуре . потом вынимаешь и в холодную воду вымачиваешь час два воду меняешь. из воды под пресс на час удаляешь лишки воды и сушишь дня 3 . обмазку брал чанах хнели- сунели и красный перец . все смешиваешь и заливаешь водой горячей это все набухает обмазываешь мясо и сушить
можно свинину без жира
 
Старый 29.01.2014, 17:10   #521801   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Perri Mason, Рит извини не понял
 
Старый 29.01.2014, 17:11   #521802   
Форумец
 
Аватар для Perri Mason
 
Сообщений: 22,500
Регистрация: 11.06.2013

Perri Mason вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ttervist Посмотреть сообщение
Perri Mason, Рит извини не понял
Ерунда , мысль пробежала
 
Старый 29.01.2014, 17:12   #521803   
Depecheистка
 
Аватар для Vikushok555
 
Сообщений: 20,209
Регистрация: 14.08.2008
Возраст: 45

Vikushok555 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ttervist Посмотреть сообщение
сушишь дня 3
в каких условиях сушить?...подвешивать?...а температура?
 
Старый 29.01.2014, 17:16   #521804   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Vikushok555 Посмотреть сообщение
в каких условиях сушить?...подвешивать?...а температура?
комнатная температура я на шкаф в кухне забросил положил на палочки китайские над миской можно подвесить
 
Старый 29.01.2014, 17:16   #521805   
ла-ла-лай
 
Аватар для HILARI
 
Сообщений: 20,341
Регистрация: 31.08.2009

HILARI вне форума Не в сети
Я что то читала что нужно сушить около месяца

Зы викусь все ок????
http://www.russianfood.com/recipes/r...php?rid=118660. Вот тут 2 недели пишут
 
Старый 29.01.2014, 17:17   #521806   
вредная.
 
Аватар для Naturals
 
Сообщений: 41,411
Регистрация: 17.10.2009
Возраст: 40

Naturals вне форума Не в сети
интересно, если бы я с Романом жила, через сколько месяцев я бы 120 кг весила?
класс! а главное, заморачиваться не лень.
 
Старый 29.01.2014, 17:18   #521807   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
HILARI, в зависимости от веса у меня маленький полторы недели чаман я не нашел взял гранатовую смесь
 
Старый 29.01.2014, 17:21   #521808   
Форумец
 
Аватар для Perri Mason
 
Сообщений: 22,500
Регистрация: 11.06.2013

Perri Mason вне форума Не в сети
китайские полочки
 
Старый 29.01.2014, 17:21   #521809   
Depecheистка
 
Аватар для Vikushok555
 
Сообщений: 20,209
Регистрация: 14.08.2008
Возраст: 45

Vikushok555 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
Зы викусь все ок????
да вроде.....чета устала и не выспалась...а так вроде ничего....

Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
Я что то читала что нужно сушить около месяца
ttervist,да ...хотела уточнить - консистенция как нужно - сухая получается?..
 
Старый 29.01.2014, 17:23   #521810   
Форумец
 
Сообщений: 20,333
Регистрация: 26.01.2010

appple вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
читала что нужно сушить около месяца
я читала 2-3дня.

Но вот при комнатной температуре смущает, пропасть же может.


Цитата:
Сообщение от Naturals Посмотреть сообщение
заморачиваться не лень.
так вроде не особо и заморочно. Солью засыпал, потом в воду кинул, потом достал обмазал и все дела)
 
Старый 29.01.2014, 17:23   #521811   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
смесь приправ разводишь кипятком в кашу и кладешь туда мясо на час . полностью обмазав пом когда масса загустеет налепляем на мясо и сушить
 
Старый 29.01.2014, 17:24   #521812   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от appple Посмотреть сообщение
пропасть же может.
получается мясо просоленное не попадет если кусок большой то в соли по дольше держать
 
Старый 29.01.2014, 17:24   #521813   
Depecheистка
 
Аватар для Vikushok555
 
Сообщений: 20,209
Регистрация: 14.08.2008
Возраст: 45

Vikushok555 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ttervist Посмотреть сообщение
взял гранатовую смесь
эт че такое?
 
Старый 29.01.2014, 17:25   #521814   
ла-ла-лай
 
Аватар для HILARI
 
Сообщений: 20,341
Регистрация: 31.08.2009

HILARI вне форума Не в сети
Чаман. Это пажитник у мну есть египетский в ваиде семян, так вот слышала что он продаётся в чайных магазинах на Люзикова
Да и в своё время на Никитинской был чайный магазин, там всегда был большой выбор специй оригинальных
 
Старый 29.01.2014, 17:26   #521815   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 69,642
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ttervist Посмотреть сообщение
чаман я не нашел
Был на Димитровском рынке.
Правда, когда я брал последний раз, у продавца было две специи под этим названием, поэтому надо уточнять, что нужен "пажитник"
 
Старый 29.01.2014, 17:27   #521816   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Vikushok555 Посмотреть сообщение
эт че такое?
Вик завтра гляну на соборном как точно называется
 
Старый 29.01.2014, 17:27   #521817   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 69,642
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
у мну есть египетский в ваиде семян
Нужен размолотый в мелкую пыль.
 
Старый 29.01.2014, 17:28   #521818   
ла-ла-лай
 
Аватар для HILARI
 
Сообщений: 20,341
Регистрация: 31.08.2009

HILARI вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
Нужен размолотый в мелкую пыль.
В кофемолке??????
 
Старый 29.01.2014, 17:28   #521819   
Форумец
 
Аватар для ttervist
 
Сообщений: 7,190
Регистрация: 22.01.2014
Возраст: 52
Записей в дневнике: 7

ttervist вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
Нужен размолотый в мелкую пыль.
в оригинальном рецепте он основа обмазки нужно замачивать в кипятке
 
Старый 29.01.2014, 17:29   #521820   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 69,642
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от HILARI Посмотреть сообщение
В кофемолке??????
ХЗ. Я уже молотый покупал.
 
Поиск в теме: 
Страница 17394 из 21082 « Первая 17394 Последняя » Перейти к странице


« Предыдущая тема | Следующая тема »

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind