Тихий омут 2015-07-13 - 2015-10-30

[HILARI]

не звучит. рельсы- шпалы...

[Гудвин]

Сообщение от HILARI

не звучит

Слышь, аптека?! Чего это Трамвай не звучит?!

[Karamelia]

вот какой-то рецепт с белым сухим http://www.belonika.ru/blog/post/406/

[Гудвин]

Финики?! Не... я с грибами буду делать и с картошкой.

[Гудвин]

Злой Evil, будешь дед!

[Karamelia]

Сообщение от Гудвин

с грибами буду делать и с картошкой.

в вине?? лучше выпей )))
вино, особенно сухое, предполагает что-то сладкое вдовесок. оно хорошо раскрывает сладость карамелизованного лука, сухофруктов и цукатов. я по такому принципу готовлю курицу и утку. вот свинину можно и без сладостей хоть в бордо приготовить. но кролик все таки как-то ближе к утке и курице

[Karamelia]

а давайте ее... (С)

[борух]

Сообщение от Karamelia

а давайте ее

а это кто? мона?

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

вино, особенно сухое, предполагает что-то сладкое вдовесок.

5.
Обжарить куски кролика на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
6.
Грибы обжариваем на масле в котором жарился кролик, чтобы раскрылся аромат. Когда они немного подрумянятся добавляем мелко нарезанный чеснок – так он не сгорит. Обжариваем еще минуту, добавляем картофель, готовим еще минуту. Солим, перчим по вкусу.
7.
Перекладываем к грибам и картофелю куски кролика. Посыпаем розмарином и заливаем вином. Даем ему немного выпариться на высоком огне.
8.
Затем делаем огонь тише, добавляем сметану и накрываем все крышкой. Тушим на маленьком огне около часа – картофель должен стать мягким. Приятного аппетита!

[Гудвин]

борух, льстец!

[Karamelia]

Сообщение от борух

а это кто? мона?

а тебе не все ли равно, кого...

Гудвин, рецепт странный, имхо. картошка + вино - это из какой кухни?
зы. муж рассказывал, что его первая жена совсем не умела готовить. описывал то примерно так: "жарит мясо на сковородке, а потом картошку туда КУЯК! и все вместе тушит"

[Злой Evil]

Сообщение от Гудвин

Злой Evil, будешь дед!

Ай донт андестендинг ю нау)))

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

жарит мясо на сковородке, а потом картошку туда КУЯК! и все вместе тушит

Класс!
Если ещё добавить грибы, болгарский перец, томаты и зелень, вообще отлично будет.

Вино смущает из-за кислотности. Картошка может жёсткой стать.

[Злой Evil]

Сообщение от Karamelia

картошка + вино

Картошка с водкой хороша! А не с вином))))

[Karamelia]

Гудвин, грибы с томатами?? накуя? )))

[Гудвин]

Злой Evil, ну кликуха у тебя будет такая, а не то что ты подумал.

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

Гудвин, грибы с томатами?? накуя? )))

Ты мясо в горшочках никогда не ела?
Вот ты тёмная!

[Perri Mason]

Виталя разыгрался )

хватит о еде, особенно домохозяйкам которые к холодильнику имеют доступ

[Karamelia]

Сообщение от Злой Evil

Картошка с водкой хороша! А не с вином))))

Гудвин, затуши все в водке!

[борух]

Сообщение от Karamelia

а тебе не все ли равно, кого...

просто если это не мона, то ее вроде не за что )

[Sandy]

Сообщение от Гудвин

Коля - Мопед

Сообщение от Гудвин

Мона - Йога

Сообщение от Гудвин

Галя - Аптека.

Гудвин - в говно?

[Karamelia]

Сообщение от Гудвин

Ты мясо в горшочках никогда не ела?
Вот ты тёмная!

так либо помидоры, либо грибы. вместе они совсем не сочетаются

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

Гудвин, затуши все в водке!

Лучше в Одесском.

[Hollowman]

Сообщение от Злой Evil

Ай донт андестендинг ю нау)))

тогда "переводчик". Язык вроде знает.

Сообщение от Perri Mason

хватит о еде, особенно домохозяйкам которые к холодильнику имеют доступ

к своему?

[Perri Mason]

Сообщение от Sandy

Гудвин - в говно?

Нормальная кликуха )))

[Злой Evil]

Сообщение от Гудвин

ну кликуха у тебя будет такая

Неее.. Давай чтоньть другое... Пусть ребенок аспирантуру закончит... А то накаркаете....
Старпер - вполне подойдет)))

[Гудвин]

Сообщение от Karamelia

вместе они совсем не сочетаются

А ты хоть раз пробовала?
Вот то-то же!

[Karamelia]

Сообщение от Perri Mason

хватит о еде, особенно домохозяйкам которые к холодильнику имеют доступ

а можно я побуду анадоманом?
вот сейчас картошечки начищу, зажарю, и с мамиными малосольными огурчиками.

[Гудвин]

Сообщение от Злой Evil

Старпер - вполне подойдет)))

Не... это грубо и не круто.

[Perri Mason]

Сообщение от Karamelia

а можно я побуду анадоманом?
вот сейчас картошечки начищу, зажарю, и с мамиными малосольными огурчиками.

тебе вредно для горла )) столько есть ...