Россиюшка в XXI веке

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Гудвин

Воронежского завода как было говном, так и осталось.

Не могу не согласиться.

ЗЫ: на сегодняшний день самое лучшее пиво - Василеостровское, но оно - только в Питере, да и то, дефицит не меньший, чем при совке.

[Romchik]

Подпишусь, самарское с завода различное норм и рыбок там разнообразие и на кораблик в сторону Жигулёвских ворот прокатиццо.
А от воронежского что вы хотите, обычная мочабалтика из порошков.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Romchik

самарское с завода различное норм

Был там в 2012. Неплохое, да, но ожидалось чего-то большего.

Вспомнилось: в конце 90-х недолгое время продавался у нас в ВРН самарский портер под погонялом "Праздничное". Вот это, я вам доложу, была вещь! ЧОрный-пречОрный, плотность сусла - 20%, крепость - 6,5. Душистый и, сцк, ооочень вкусный - прямо ликёр. Мы его под миндальное печенье употре6ляли.

А ещё до ребрендинга питерский завод Степана Разина, кроме прочих, выпускал два зачётных пива: "Калинкин" - самое крепкое до появления Балтики-9, но без этого говнопривкуса, и "Двойное золотое" - по-моему, единственный отечественный светлый стаут всех времён. Но с ребрендингом "Двойному золотому" пришла мохнатка, а "Калинкин" превратился в заурядное УГ.

[Teddybear]

Сообщение от Чёрный Дембель

на сегодняшний день самое лучшее пиво - Василеостровское, но оно - только в Питере, да и то, дефицит не меньший, чем при совке.

Приятно удивило елецкое кстати. Моршанское "Жигулевское зеленое" тоже недурственно. Бываю в Тамбове, всегда беру литрушечку.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Teddybear

Приятно удивило елецкое кстати.

Кстати, ОЧЕНЬ давно не пробовал. С самых советских времён, а в те годы оно уже намного выше воронежского котировалось. Моршанское - наслышан, но пока не пробовал.

Чёт вспомнилось:
в совковые времена ходил по нашей сказочной стране поезд Воронеж-Рига, 3 раза в неделю, и вагон-ресторан свой он затаривал исключительно натуральным рижским пивом - не "Рижским", а произведённом в Риге - Варпа, Светлое Специальное, и какой-то портер с корабликом - названия не вспомню. Качеством отличалось от воронежского более, чем радикально.
Так вот, мы по студенчеству несколько раз устраивали такие алкотуры: брали на этот поезд самый дешёвый билет до Липецка (что-то около 1-1,5 рубля), садились в субботу вечером (отходил он аккурат в 17-30), и прямиком - в вагон-ресторан. Там набуздыкивались этого пива от души, да и Рижский бальзам ближе к ночи участи своей не избегал, а около полуночи выходили в Липецке, ночевали на явочной квартире в общаге, а утром, неспешно похмеляясь, отправлялись на автовокзал и возвращались домой. Таким образом 3 тура провели - приятно вспомнить.

[Teddybear]

Сообщение от Чёрный Дембель

ак вот, мы по студенчеству несколько раз устраивали такие алкотуры: брали на этот поезд самый дешёвый билет до Липецка (что-то около 1-1,5 рубля), садились в субботу вечером (отходил он аккурат в 17-30), и прямиком - в вагон-ресторан. Там набуздыкивались этого пива от души, да и Рижский бальзам ближе к ночи участи своей не избегал, а около полуночи выходили в Липецке, ночевали на явочной квартире в общаге, а утром, неспешно похмеляясь, отправлялись на автовокзал и возвращались домой. Таким образом 3 тура провели - приятно вспомнить.

У нас в политеховской общаге еще хлеще чудили - пацаны поехали в аэропорт, пивка попить. Там пива не оказалось, так они полетели в Москву, попили там пивка в аэропорту и вернулись назад)) Стройотрядовские хрусты взлохмачивали)

Сообщение от Чёрный Дембель

Кстати, ОЧЕНЬ давно не пробовал.

Я на прошлой неделе был в Ельце, откушал.

Сообщение от Чёрный Дембель

Вспомнилось: в конце 90-х недолгое время продавался у нас в ВРН самарский портер под погонялом "Праздничное". Вот это, я вам доложу, была вещь! ЧОрный-пречОрный, плотность сусла - 20%, крепость - 6,5. Душистый и, сцк, ооочень вкусный

В 90-е из темных еще "Афанасий" был, в граненых таких бутылочках.

[Чёрный Дембель]

Teddybear, Афанасий и сегодня неплох, особенно светлый. Кстати, завод, один из немногих не лёг ни под какой холдинг, сохранил своё лицо.

[Iozhin]

Сообщение от Romchik

А от воронежского что вы хотите, обычная мочабалтика из порошков.

Вино и пиво из порошков не делают.
Про органолептические показатели согласен.

Сообщение от Teddybear

Моршанское "Жигулевское зеленое" тоже недурственно. Бываю в Тамбове, всегда беру литрушечку.

За зеленое не знаю
Холодильники с бутылками есть в "разливном рае", на розлив тоже встречается.

[Teddybear]

Сообщение от Iozhin

За зеленое не знаю
Холодильники с бутылками есть в "разливном рае", на розлив тоже встречается.

В Тамбове непастеризованное продается, срок годности 7 суток.

[Eвгений]

Iozhin,

За зеленое не знаю

Ты, судя по твоим форумским высерам, употребляешь только скипuдар, причем не орально, а анально.

[Romchik]

Сообщение от Iozhin

Вино и пиво из порошков не делают.
Про органолептические показатели согласен.

для непонимающих это в целом про технологию и исходное сырье. это пиво нельзя называть пивом (на мой вкус) это все пивные напитки.

[Чёрный Дембель]

Вот ЭТО, сцк, пиво! Жаль, что в ВРН не достать...

[Iozhin]

Сообщение от Romchik

для непонимающих это в целом про технологию и исходное сырье. это пиво нельзя называть пивом

А чем технология Рюгена отличается от Балтики?

[Romchik]

Сообщение от Iozhin

А чем технология Рюгена отличается от Балтики?

начнем с ускоренного брожения с помощью добавок (товарищ технолог именно по этой отрасли рассказывал нюансы, одно время собирался на балтику в питер ехать, про наш пивзавод знает в совершенстве, по его описанию это моча а не пиво. по моим вкусовым пристрастиям тоже).

[борух]

Сообщение от Чёрный Дембель

Вот ЭТО, сцк, пиво! Жаль, что в ВРН не достать...

вообще-то есть несколько магазинов которые крафтом торгуют
как минимум хипстерсдринк на фридриха - там и василеостровское есть

[Iozhin]

Сообщение от Romchik

начнем с ускоренного брожения с помощью добавок

Ферменты используется повсеместно.
Так же как гранулированный солод с хмелем.
Что еще?

Сообщение от Romchik

это моча а не пиво.

Таки я не спорю.


Eвгений, привет -=Женек=
Как бодрость духа например?

[Чёрный Дембель]

Сообщение от борух

хипстерсдринк на фридриха

Это где?! А то яндекс такого слова вообще не знает.

[grigor]

Сообщение от Romchik

начнем с ускоренного брожения с помощью добавок (товарищ технолог именно по этой отрасли рассказывал нюансы, одно время собирался на балтику в питер ехать, про наш пивзавод знает в совершенстве, по его описанию это моча а не пиво. по моим вкусовым пристрастиям тоже).

Немецкий солод, чешский хмель, мягкая природная вода + желание и навыки пивоваров = хорошее пиво

[борух]

Сообщение от Чёрный Дембель

Это где?! А то яндекс такого слова вообще не знает.

https://maps.yandex.ru/193/voronezh/...51.671922&z=18
на кранах равенкрафт местный и бакунин питерский
плюс пара холодильников с бутылочным разным

[ttervist]

планирую попробовать дома изготовить пиво . хочу в след месяце за морочиться

[Чёрный Дембель]

Сообщение от борух

https://maps.yandex.ru/193/voronezh/...51.671922&z=18
на кранах равенкрафт местный и бакунин питерский
плюс пара холодильников с бутылочным разным

Вот спасибо, добрый человек!

[Vadag]

Сообщение от Материалист

Сидел бы ты помалкивал.

У советских некрофилов уже и советская статистика - происки Госдепа. Ничего удивительного.

Сообщение от Материалист

В этой школе тебя пионеры п_здили?

У нас уже не было ни пионеров, ни октябрят. А вот то, что апологет совка четко ставит знак равенства между пионером и завсегдатаем детской комнаты милиции, очень показательно))

Сообщение от Romchik

и всем отписавшимся по данной теме один вопрос: и чо, какие успехи с такой базой, ведь именно сейчас это должно быть самое плодотворное в развитии науки и техники поколение? Я не лично про Вас, а в целом про успехи. Экономию на образовании можно сравнить с экономией на презервативах с последующим лечением зпп

Американцы с совершенно ущербным естественно-научным средним образованием не дадут соврать)))

Сообщение от Чёрный Дембель

ЗЫ: на сегодняшний день самое лучшее пиво - Василеостровское, но оно - только в Питере, да и то, дефицит не меньший, чем при совке.

Да хорош. В Питере в каждом втором круглосуточном алкозине стоит. По крайней мере, в октябре. В Воронеже тут, например, на постоянке. И Васек не самое лучшее российское пиво, которое там есть )))

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Vadag

В Питере в каждом втором круглосуточном алкозине стоит.

Чёт не заметил.

Сообщение от Vadag

И Васек не самое лучшее российское пиво, которое там есть )))

Какое же, по-твоему, лучшее?

[Bernhardt]

Сообщение от Vadag

Американцы с совершенно ущербным естественно-научным средним образованием не дадут соврать

Vadag, читал несколько современных американских учебников в оригинале, в России аналогов просто нет. Точнее, выпустили их проклятые коммунисты в конце 80-х, и с тех пор туда добавили пару глав о современных веяниях, полной переработки нет. Классические дисциплины читал в переводе, материал излагается просто по другому, но никак не хуже.
А сколько профессиональных книг американского издания прочли Вы?

[Vadag]

Сообщение от Чёрный Дембель

Чёт не заметил.

Наверное, не совсем корректно выразился. Я не про круглосуточные шаурмячные, а про точки продаж алкоголя типа нашей "в десяточку". У них они как-то типа "росалко24" называются. Их там полно, и там всегда есть Василеостровское. + в сети баров СПБ тоже всегда есть. В принципе, нам было достаточно, чтобы не ощущать дефицита)

Сообщение от Чёрный Дембель

Какое же, по-твоему, лучшее?

Хмм, да много чего есть интереснее. От стиля зависит.
IPA из Тулы, тяжелые портеры и стауты от Af Brew из того же Питера, овсяный стаут из Заречного (и в принципе у них остальное тоже неплохо), светлый эль All Blacks из Жуковского и т.д., и т.п.

Не, я против Васька ничего не имею, много лучше магазинного, но как-то он приелся уже, что ли...

Bernhardt, Смотрите на тесты SAT. Mathematics Level 2 и Physics это просто слезы по сравнению с тем, что требуют от наших выпускников.

[grigor]

Гааспада, давайте лучше про пиво - про политику у вас куевато как-то получается, без выдумки, унылое и однообразное буквосложение

[Mighty Bison]

Сообщение от Чёрный Дембель

Вот ЭТО, сцк, пиво! Жаль, что в ВРН не достать...

Во, вот оно! В субботу друг купил, но не посмотрел, что оно нефильтрованное, а для него это дикий дрист, так что пиво выпили мы. 0,75 в бутылке от шампанского стоит 250р. Пиво, действительно, офигенное.

[Bernhardt]

Vadag, требовать можно много, и в отчете можно написать тоже много. Группа А на ЕГЭ по физике покоряется далеко не всем. В ВГУ у студентов вечерней формы обучения физического факультета на первом семестре, кстати, вообще физики нет, пытаются их кое-как математике старших классов научить. Две недели назад освоили логарифм.

[Vadag]

Bernhardt, то, что сейчас берут на вечерку абы кого из-за демографической ямы, не говорит о меньших требованиях к выпускникам. Вот если бы они по 100 баллов набирали, то можно говорить о снижении требований.
ЕГЭ или SAT как раз охватывают в полном объеме все те знания, которые должен усвоить выпускник. Больше, чем должны пройти, не спрашивают, меньше тоже.
У американцев в средней школе я не нашел ни интегралов, ни производных, ни тех же логарифмов. В физике большинство вопросов качественные, задач очень мало, все в одну формулу.
И такая относительно слабая подготовка в средней школе не мешает их Калтеху и MIT выпускать крутейших инженеров и ученых. Я все это к тому, что Romchik опять ставит телегу впереди лошади.

[Чёрный Дембель]

Vadag, спасибо за наводку!