Российская экономика на грани пропасти – нефтегазовый Титаник идёт на дно - 3

[Гудвин]

Сообщение от Xenon

Какую можно и где брать?

Дорогую варёную. Копчёную. "Домашнюю" ("украинскую") В магазинах, в ларьках, на рынках.

ЗЫ А нахрена ты колбасу жаришь? Есть мясо, есть колбаски для жарки.

[Iozhin]

Сообщение от Гудвин

А сыра импортного вплоть до 2014 было много.

Лучше кушать европейские сыри и пить баварское, чем это вот все.

Подъем пищевой промышленности в цифрах.

[Flyfisherman]

Норм колбасу можно купить де угодно надо этикетку читать.
Состав Должен быть: Свинина, говядина(не обязательно) посолочная смесь, специи.
Для сыровяленой, сырокопченой колбасы некоторых сортов, в составе на первом месте может стоять "шпик свиной" это правильно это нормально для ряда рецептур.
Сразу скажу найти колбасу не содержащую мясо птицы сейчас сложно, но она есть.

ЗЫ иногда в составе можно найти: антиоксиданты, эмульгаторы, фиксаторы окраски, в принципе это обычная пищевая химия, без неё колбаса будет некрасивая и не вкусная.

[vinhester]

Сообщение от Flyfisherman

ЗЫ иногда в составе можно найти: антиоксиданты, эмульгаторы, фиксаторы окраски, в принципе это обычная пищевая химия, без неё колбаса будет некрасивая и не вкусная.
*

Угу ..раньше в деревнях делали домашнюю на смальце , без всякой химий .

Чёт со вкусом там все отлично было .

[Iozhin]

Сообщение от Flyfisherman

Норм колбасу можно купить де угодно надо этикетку читать.

Лучше 3 вида нормальной гостовкой, чем читать сотни этикеток про опилки и говяжьи анусы.
Ну и фальсификат никто не отменял.
https://roscontrol.com/journal/tests...gi-ekspertizi/

[Flyfisherman]

Iozhin, никто тебя не заставляет есть пальмовое масло, вот в германии его пихают в выпечку безбожно, поэтому хлеб у них ну так себе.

По доле импорта пальмового масла в мире сегодня лидирует Индия, которая ввозит 19 процентов всего импортируемого масла. Доля Европейского Союза в этом «жирном пироге» - 13,5 %, 13% - у Китая. Россия в данном рейтинге занимает лишь одиннадцатое место - 1,8% от мирового импорта.

Гораздо более показательными являются данные потребления масла на душу населения: здесь, помимо страны-производителя Индонезии (целых 20,5 кг на человека в год), лидерами являются Египет (12,1 кг/год), Япония (5,2), ЕС (5,5), а потом уже Россия (4,9) и США (4,2).

Просто читайте состав продукта, производители честно указывают "растительное масло" иногда, даже прямо пишут: "пальмовое масло". Не берите продукт с растительным маслом, не понимаю проблемы.

[Flyfisherman]

Сообщение от vinhester

Угу ..раньше в деревнях делали домашнюю на смальце , без всякой химий .

Чёт со вкусом там все отлично было .

Судя по описанию это жареная, которую потом еще подвяливали, чтобы хранись лучше, ел такую, не могу сказать, что там выдающиеся вкусовые качества.
На любителя рецепт.

[DAMON]

Сообщение от Sandy

Могу выписать со склада пару кило..
Именно пшеничные..

я уже на кукурузные шарики перешёл

Сообщение от Гудвин

И скорее всего, большинство воронежцев тоже. Был бы спрос, делали бы.

так их несколько лет назад было дохера, не мог же так резко спрос обвалиться, видимо другие причины есть

[Sandy]

Сообщение от Гудвин

Её просто не "выбрасывали". Да и любительскую тоже. Я после 80-го ни разу в свободной продаже не видел.

До 86 без проблем лежала в местной "Кулинарии", потом до 88 приходилось в Воронеж ездить в юго-западный гастроном.
Потом не стало.

Сообщение от Гудвин

Пробовал. Не экономь.

При чем тут экономь?
Она практически вся вареная из говна и палок.

Сообщение от Flyfisherman

Состав Должен быть: Свинина, говядина(не обязательно) посолочная смесь, специи.

И всякая соя..

[Flyfisherman]

Sandy, Не было в ВРН "докторской" и "любительской" в обычных гастрономах. Эстонская была по 2р 40к Ну или в КООПторге была "Останкинская" по 4р 50к и таки "любительская" по 4р 10к.

[Sandy]

Сообщение от Flyfisherman

Не было в ВРН "докторской" и "любительской" в обычных гастрономах.

Докторская в юго-западном была в гастрономе на Олеко-Дундича.
Эстонской не пробовал никогда. Ничего сказать не могу.

[Гудвин]

Сообщение от Sandy

И всякая соя..

А баба Яга против!

[Гудвин]

Сообщение от Sandy

Докторская в юго-западном была в гастрономе на Олеко-Дундича.
Эстонской не пробовал никогда.

Сразу видно, что жил в деревне.

ЗЫ Тебе бы понравилось - сало с жиром. Зато жарить можно было.

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

Эстонская была по 2р 40к

У нас всегда (почти) Казачья была по 2,70. Судя по описанию, состав близок. Есть можно было только в жареном виде. После приготовления вес уменьшался в два раза. А может и в три

[Flyfisherman]

Sandy, не было в 116 гастрономе докторской свободно, если выбрасывали за неё БИТВА была. Я там учился в школе 17

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

Sandy, не было в 116 гастрономе докторской свободно, если выбрасывали за неё БИТВА была.

Он, небось, с мамкой с чёрного хода заходил.

[Sandy]

Сообщение от Flyfisherman

не было в 116 гастрономе докторской свободно, если выбрасывали за неё БИТВА была.

Вечером - возможно.
В 4 дня там пусто было. Вторник и четверг.

[Sandy]

Сообщение от Гудвин

Он, небось, с мамкой с чёрного хода заходил.

Достаточно было приехать не тогда когда толпа после работы валит.
Вот на базу коопторга на Донбасской туда конечно только свои попадали.

[Гудвин]

Сообщение от Sandy

Достаточно было приехать не тогда когда толпа после работы валит.

А почему именно в этом магазине? Не задумывался?

ЗЫ А даже если и так. То она там не была, а бывала.

[Flyfisherman]

Sandy, то есть купить её было трудно, а так её и в гастрономе на Маршака "выбрасывали", очередь тут же в 3 вилюшки и в центре она появлялась периодически только это не "ДОСТУПНОСТЬ" дефицит это был.

[Sandy]

Сообщение от Flyfisherman

а так её и в гастрономе на Маршака "выбрасывали", очередь тут же в 3 вилюшки

Если сейчас "выкинуть" в какой нибудь Линии свиную шею по 250 рублей то моментально образуется очередь в три вилюшки и ее тут же сметут.
Я это гарантрую.

Только вот по такой цене ее не то что трудно а вообще невозможно купить

Сообщение от Гудвин

А почему именно в этом магазине?

Потому что очень удобно по дороге домой.
Ваш КЭП.

ЗЫ: В Нижнедевицк ехать как раз по Курской трассе.

[Iozhin]

Сообщение от Flyfisherman

Эстонская была по 2р 40к Ну или в КООПторге была "Останкинская" по 4р 50к и таки "любительская" по 4р 10к.

А какой пломбир настоящий был.

[Eвгений]

Сообщение от Iozhin

А какой пломбир настоящий был.

и куй крепче стоял, знаем)

P.S. Кофе бразильский и чай со слоном - вернуть бы тот вкус...

[DAMON]

Сообщение от Eвгений

бразильский и чай со слоном

полная хуиня, кстати, был

[Eвгений]

Сообщение от DAMON

полная хуиня, кстати, был

В 90-е может быть уже и да.

Но могло быть и то же самое, просто на вкус и цвет..

[vinhester]

Сообщение от DAMON

полная хуиня, кстати, был

https://artoftea.ru/redtea/dyan-hun-...022-blin-100-g

Вот он теперь , все так же со слоном .

[Гудвин]

Сообщение от DAMON

полная хуиня, кстати, был

По сравнению с чем?

По качеству и недоступности было так
1 Цейлонский
2 Индийский
3 Краснодарский
4 Грузинский

[Гудвин]

Сообщение от Eвгений

В 90-е может быть уже и да.

Сообщение от DAMON

Возраст: 36

Когда демон начал пить чай, то уже появился богатый выбор. А может "тот самый чай", уже не был тем самым. Я в 90-е его не пробовал

[Flyfisherman]

Из СССР я вспоминаю тока тортики с масляным кремом, сейчас такие иногда удается купить но в основном сейчас другой крем. Кофе сейчас гораздо лучше чем при СССР, про колбасу уже все обговорили. Ностальгии по продуктам из СССР у меня нет. Да и нет его больше и не будет.

[МАССОН]

Сообщение от Flyfisherman

сейчас другой крем

Его сейчас на одной линии с пеной и герметиком фасуют.