Открылся 1й Макдональдс в северном ! Обсуждаем и делимся впечатлениями.

[Юлечка]

В принципе неплохо.Для маленьких детишек с родителями пойдет.

[Bambarbia]

ptica
РБ НИКОГДА!!!!!!!!!!!!!!! не составит более менее стоящую конкуренцию Маку в г. Воронеже. Силенок не хватит

аргументы в студию.

[ptica]

1. разные весовые категории!!!!!!!!!!!!!!!
2. разный подход к клиенту!!!!!!!!!!!!!!!!
3. Мак именно кафе быстрого обслуживания, РБ скорее нет (сравни хотя бы состав меню и скорость приготовления блюд)
4. у РБ всего 2 кафе ("кофейню" и тонары я в расчет не беру), у Мак в Воронеже будить аж 4 шт.

Одно могу сказать, сейчас особенно острой конкуренци РБ не осчущаеть, но если те же Рус. Ам. или Вилка задумают еще парочку заведений открыть, та ды ой...

[Bambarbia]

Мак именно кафе быстрого обслуживания, РБ скорее нет (сравни хотя бы состав меню и скорость приготовления блюд)

имхо, РБ скорость обслуживания может легко поднять (при желании). Подход к клиенту тоже можно исправить.

у РБ всего 2 кафе ("кофейню" и тонары я в расчет не беру), у Мак в Воронеже будить аж 4 шт

у мака на сегодняшний день всего одна работающая точка, думаю у РБ тоже есть планы по открытию новых кафе.

[ptica]

Bambarbia
всего мона добиться -
вопрос в средствах и опыте управления, а так же во ВРЕМЕНИ!!!
РБ очень долго учиться "шлифовки" своих сотрудников

по поводу открытия новых кафе - думаю в бижайшие 1,5 года они ничего не откроют.
А.Губареву и О. Зарсаевой со своими магазинами, кафешками и тонарами разобраться бы....

Кстати, еще одно преимущество МАка перед РБ - СВЯЗИ. Думаешь так легко точку питания пробить...

[GarrisoN]

ptica Те кто стали вкладывать деньги в воронежский общепит просто попали. Ну народ у нас такой! Ну не готовы они платить четыре цены если нет стриптиза!

А что касается "шлифовки кадров" так за это МакДональдсу большое спасибо! Считайте ПТУ новое откылось! Ротация будет еженедельная, но вот лучшие останутся ли в Маке? Думаю нет! Менталитет не тот! Рано или поздно просто станет Мак дежурным трамплином в карьере, хорошей строкой в резюме, и не более того. Так вот как раз для Робин Бобина и будет Мак готовить кадры!

[Bambarbia]

Считайте ПТУ новое откылось! Ротация будет еженедельная, но вот лучшие останутся ли в Маке? Думаю нет! Менталитет не тот! Рано или поздно просто станет Мак дежурным трамплином в карьере, хорошей строкой в резюме, и не более того. Так вот как раз для Робин Бобина и будет Мак готовить кадры!

согласен на все 100%
более того, если зп работников будет в маке ниже московской (а так оно скорее всего и будет) то народ оттуда просто побежит, потому как работа _очень_ тяжелая, атмосфера в коллективе - все постоянно стучат друг на друга. В одном московском маке видел заставку на компе, бегущая строка, "Добро пожаловать в АД!"

[ 15-10-2002: Edited by: Bambarbia ]</p>

[ptica]

GarrisoN
поверь мне на слово: те, кто вкладывает свои бабули в общепит в накладе не остается. Общественное питание при грамотной организации по-прежнему остается очень привлекательным вложением денег,потому как окупается быстро...

По-поводу связей Мака - связи впечатляют!!!!
Только подумай, в что им обошлось разрешение строить ресторан в САМОМ ЦЕНТРЕ города !!!!!!!!!!
Без поддерки "нужных инстанций" Москвы не обошлось...

[DrIQ]

ptica про связи...
есть одно очень хорошее средство, заменяющее связи - big <img src="graemlins/money.gif" border="0" alt="[money]" />

[ptica]

DrIQ
ессесно, куда ж без ентого, но надобно знать куда, кому, через кого,сколько, когда...

В этом плане Мак по круче многих будить
вспомните как Мак буквально выжил Керолс из Питера,
надо будет задавит любого Робина Бобина

[ 15-10-2002: Edited by: ptica ]</p>

[Bambarbia]

ptica
надо будет задавит любого Робина Бобина

чем задавит? своими задрипанными бутерами и картошкой?

[ptica]

Bambarbia
ей-богу, наивный человек попался...

уж явно честной конкуренцией здесь не пахнет, в нашей стране это не принято.
просто в один прекрасный день начнуться всяческие внезапные проверки (СЭС, Наложка, пожарники и т.п.) И фиг от них отмажешься...
Поэтому с...ные бутеры и картошка - это то, что мы получим в итоге случись такая "война".
А вооще, я уже говорила - Робин Маку не конкурент (несколько разные заведения, разное предложение).
Я лично против РБ ничего не имею (исключая "пластмассовые" торты). На самом деле ребята молодцы - работают в общем-то неплохо, стараются, однако до Мака в плане обслуживания и поддерживания стандарта качества им еще далековато. Есть нам чем поработать...

[ 15-10-2002: Edited by: ptica ]

[ 15-10-2002: Edited by: ptica ]</p>

[macros]

Погодите, я мож чего не понимаю, но какие именно кафешки вы называете РобинБобин? Это которая напротив Пролетки?
Или вы Ювенту так называете?

[Dimka500]

MAcroS, есть такая фигня напротив Децкого мира.

[Air]

О Макдональдсе.
В Москве это и вправду было модно, как и всё америкаское, позже народ облагоразумился, захотел мясного более сытного и перестал ходить. То, что возвели у нас в Северном под гигантским клоуном-мутантом является то же своего рода экспериментом. Попробую по пунктикам.
- Цены просто бешенные, за такие деньги проще взять какую-нибудь курицу (половинку) и обожраться.
- Обстановка не предполагает ни к каким встречам, общению и вскоре станет правилом плохого тона пригласить девушку в Мак (для меня это правило существует уже около 5 лет)
- Постоянная вонь сортирной пережаренности
- Контингент - в основном те, кто не дорожит своими желудками, питаются полохо и чёрт-знает чем.

[МиЛена]

А почему вы все так к новинкам плхо относитсь?
Все кричите,что гамбургеры вредны для здоровья?-а вы не курите, не пьете?-это еще больший вред.
Я была в Макдональдсе.-народу не много, обслужили быстро.Ничем в зале не воняет.Чисто, все время убирают, ешь и уж точно знаешь,что не отравишься.Персонал вежливый.Цены не такие уж и дорогие. В Москве не дешевле.придти с детьми, им там нравится.
А насчет Ювенты говорить не хочется, туда противно заходить!Все время ждешь по часу, тебе не улыбнуться, как будто ты им должен,а не они тебе.
Я за Макдональдс , зайти туда перекусить во время рабочего дня...мне кажется, очень даже приятно!

[Alex Street]

ИМХО - я видел Маки и в России, и заграницей. Везде все одинаковое! Снимаю шляпу перед качеством обслуживания и быстротой выполнения заказа.
Я обожаю чизбургеры, но, учитывая язву, отношусь к ним осторожно.
Но я рад, что Мак появился в Воронеже. Это имхо - лучшее решение, когда тебе надо срочно перекусить, а часа через два нормально пообедать.
А Ювента - имхо! - полное г@вно по принципу: общепит с совковскими замашками.

[Andrei]

был сегодня в маке - прикольно
греческий бутерброд похож на шаурму

[M0l0t]

Andrei та ну! сколько стоит?..

[Девочка-ночь]

Скоро 2 года, как он открылся, уже второй открылся в центре около дома офицеров, а вы все обсуждаете эту тему. Неинтересно.

[Andrei]

M0l0t 55

[Modjo]

постоянно пользуюсь бесплатным туалетом

[Loui]

Опа! А что в Воронеже мак открылся?!!

[Маркетолог]

Я там был.