РЕЦЕПТЫ УГОЩЕНИЙ И ВЫСТАВОЧНЫХ ПОДКОРМОК

[Elfa]

Vichka,
нет,собак я этим не кормлю .Это дается в качестве лакомства и очень редко.

[Elfa]

Vichka, а чем Вы балуете?

[Женщина-Борщ]

Elfa, хватит, какая мука и сода, какие нах сосиски и масло? У вас правда есть собака?

[Elfa]

Блюдо из плавленого сыра «Собачий вальс» .
Понадобится:
50 г плавленого сыра, 1/2 чайной ложки растительного масла, 1/4 стакана молока, 1 столовая ложка 10%-ных сливок, несколько капель лимонного сока, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, мелко нарезанный листик салата.
Приготовление:
Плавленый сыр нарезать или натереть на терке. Измельченный сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать, хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь разогреть на водяной бане, добавить в массу при помешивании лимонный сок и измельченный салат. Этим соусом залить овсяные хлопья, дать постоять 15-20 минут.

[Женщина-Борщ]

Сообщение от Elfa

Vichka, а чем Вы балуете?

Если только "Данон". И то без добавок, исключительно активиа.

[Elfa]

Vichka, даже целый питомник.А рецепты взяты из проф.журналов,форумов

п.с.:Все собаки чувствуют себя отлично и находятся в замечательной кондиции

[Elfa]

Vichka, ооо мои активию очень уважают особо со злаками и орешки с курагой любят.

[Elfa]

Пудинг-ассорти «К-9».
Понадобится:
1/3 стакана телятины, 1/3 стакана крабового мяса, 1/3 стакана куриной печени, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки маисового крахмала, 1 маленький помидор, 1/2 чайной ложки растительного масла, 2 столовые ложки пшеничных отрубей, 1/2 кусочка белого хлеба.
Приготовление:
Развести маисовый крахмал в нескольких чайных ложках холодного молока, остальное молоко закипятить, вылить в него разведенный крахмал и слегка остудить. Покрошить в пудинговую массу предварительно измельченный хлеб, добавить отруби, желток, щепотку морской капусты. Мясо краба и куриную печень и телятину мелко порезать, потушить в масле 5 минут, добавить к ним порезанный помидор. Соединить с пудинговой основой. Взбить белок и смешать его с основной массой. Смазать форму маслом, посыпать отрубями, выложить в нее готовую смесь. Варить на паровой бане до загустения.

[Женщина-Борщ]

Elfa, а какие собачата?

[Elfa]

Творожники "по-щенячьи".
Понадобится:
100 г творога, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 желток, 70 г молотых овсяных хлопьев.
Приготовление:
Растереть творог с маслом и яйцом, смешать с молотыми овсяными хлопьями. Сформовать из этой массой небольшие шарики. Можно перемешанную смесь поставить на водяную баню на 10—15 минут.

[Elfa]

Vichka, той терьеры,чихуа,2 йорка,нем.овчарка

[Elfa]

Рыбный клопс «Пес и кот».
Понадобится:
150 г рыбного филе, 1 ломтик ржаного хлеба, 1 чайная ложка растительного масла, 1 маленькая луковица, 3 столовые ложки консервированного молока (несладкого) или сливок, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени, 1 чайная ложка рисового крахмала.
Приготовление:
Пропустить рыбное филе вместе с размоченным хлебом через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить в масле. Смешать с фаршем и остальными компонентами, посолить или добавить сушеную морскую капусту. Сформовать маленькие фрикадельки и проварить в 0,3 л кипящей воды в течение 5—10 минут. Затем рыбные клецки вынуть из воды и поставить в теплое место. Крахмал развести в молоке и влить в оставшийся бульон, закипятить при постоянном помешивании. Как только бульон закипит, снять его с огня и соединить с клецками.

[Elfa]

Более традиционнное.
Каша для собак:
Возьмите кусок говядины без костей и жира, отварите до готовности, потом выньте. Если все же купили грудинку, тогда, как только вода вскипит, подержите бульон на огне пару минут, затем слейте и вновь наберите воды, Отварное мясо выньте и отложите в сторону. В бульон, слегка посоленный, положите любую крупу: гречневую, перловую, рисовую, пшенную.Хорошо подходит овсянка. Кстати, овсяная каша, сваренная на мясном бульоне, очень вкусная штука.Когда каша приготовится надо порезать мясо на мелкие кусочки и перемещать с основной массой.

[Elfa]

Каша для собак вариант второй.Аналогично можно сгоношить вкусный ужин для своей собаки из курицы, индюшатины. С птички надо сначала снять кожу, а то получится слишком жирно, не в переносном, а в прямом смысле этого слова. Совсем не обязательно класть в трехлитровую кастрюлю целую несушку, достаточно одного окорочка. Крупа приобретет нужный аромат, и ваш любимец слопает все без остатка.Ещё животным нравятся всевозможные субпродукты : куриные желудки,легкое,рубец, печень. Готовите бульон так же, как из говядины.

[Elfa]

“Праздничный “Тортик” (филе курицы запеченное с ананасом).
Небольшие кусочки филе курицы выкладываем в форму для запекания. Заливаем нежирной сметаной. Сверху обкладываем кусочками свежего ананаса.
Запекаем в духовке до готовности.
Для питомца и хозяина ужин готов!

[Elfa]

“Плов по-собачьи” (плов из говядины и гречки).
Блюдо готовится в три этапа.
На 1 кг мяса мы обычно берем 200 гр. крупы, 500 гр. моркови и 3 луковицы.
1 этап. Режем кольцами репчатый лук, трем на крупной терке морковь и притушиваем овощи в глубокой кастрюле (чугунке) с добавлением небольшого количества растительного масла до полуготовности.
2 этап. Мясо говядины, нарезанное небольшими кусочками, добавляем в чугунок к моркови и луку, перемешиваем и тушим в течение 5-10 минут. Заливаем содержимое чугунка кипяченой водой так, что бы уровень воды был выше содержимого на 2 см, тушим 10 минут.
3 этап. Предварительно отобранную и промытую гречневую крупу закладываем в чугунок. Оставляем на огне на 10 минут. За это время крупа должна впитать воду. Затем все перемешиваем, выключаем конфорку и даем гречке «дойти» в течение еще 10 минут.
-Ура плов готов!!!

[Elfa]

Салат "по собачьи".
Куриные потроха отвариваем. Нарезаем небольшими кусочками. Добавляем не иного мелго мелко нарезанной зелени.Заправляем творого.Слат готов!

[Elfa]

Куриная печень "Гав-гав".
Понадобится:
100 г куриной печени, 1 маленькая луковка, 1/2 банана, 2 столовые ложки тертой моркови, 1 чайная ложка растительного масла, 1 столовая ложка сливок, 2 столовые ложки овсяных хлопьев.
Приготовление:
Мелко порезать лук, смешать с тертой морковью, слегка протушить в масле, добавить мелко нарезанный банан, добавить сливки, довести до кипения, присоединить мелко нарезанную печень, перемешать и сразу же снять с огня. Добавить овсяные хлопья.

[Elfa]

Куриный суп протертый «Пес-Барбос»
Продукты:
2 стакана воды, 150 г курицы, 1 столовая ложка измельченной зелени, 1/2 чайной ложки сливочного масла, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки нарезанной кубиками моркови, 1/5 стакана сливок.
Способ приготовления.
Курицу нарезать небольшими кусочками и варить до готовности. Припустить на масле морковь, добавить в суп, проварить 5 минут. Достать из бульона курицу, перемолоть, смешать с бульоном и остальными продуктами. Вновь поставить все на огонь, положить зелень, довести до кипения, добавить манную крупу и сливки, закипятить при постоянном помешивании и снять с огня.

[mara-1]

Сообщение от Elfa

Более традиционнное.
Каша для собак:
Возьмите кусок говядины без костей и жира, отварите до готовности, потом выньте. Если все же купили грудинку, тогда, как только вода вскипит, подержите бульон на огне пару минут, затем слейте и вновь наберите воды, Отварное мясо выньте и отложите в сторону. В бульон, слегка посоленный, положите любую крупу: гречневую, перловую, рисовую, пшенную.Хорошо подходит овсянка. Кстати, овсяная каша, сваренная на мясном бульоне, очень вкусная штука.Когда каша приготовится надо порезать мясо на мелкие кусочки и перемещать с основной массой.

Вот это мне больше всего понравилось(ну не считая мёда для собачек:кто давно аллергию не лечил!!!)Вы,вообще,в курсе,что порловка не то что у собак,у людей то не усваивается как следует,от пшена собачку может так вспучить,что ветеринар не успеет спасти(не дай Господь),а овсянку собакам не варять,а только запаривают.Так,что все Ваши рецепты для тех,кому нефигом заняться и кому хочется лишний раз собачку полечить! А если мне своих пёсов захочется порадовать ,то я им лучше сушёной трахейки,куриных суставчиков,лёгкого или бычий х...р дам,они это дело оч уважают

[Formula]

Что-то мне как-будто кажется, уже есть такая тема.
http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...d.php?t=226457


Поиск рулит!!!

[Венеция]

Elfa, а вы, случайно, не казачок, т.е. ветеринар засланный? Сейчас в клиниках затишье, а тут, глядишь, после маргарина со сливочным маслом и медом потянутся стройные ряды животинок с панкреатитами и пищевыми аллергиями...

[shuri]

А мой пес любит поджаренные кости :-) На сковородку, 15 минут и счастья на целый день, те же кости, но не прожаренные ест очень неохотно. Кости беру у знакомых шашлычников, т.е. мясо есть, но немного. Сегодня просто так полмешка "подогнали" :-). Да совсем забыл, собака "смесь бульдога с носорогом", хотя больше похожа на русскую гончую (или афганскую?) рыжего окраса

[gela]

Сообщение от mara-1

Вот это мне больше всего понравилось(ну не считая мёда для собачек:кто давно аллергию не лечил!!!)Вы,вообще,в курсе,что порловка не то что у собак,у людей то не усваивается как следует,от пшена собачку может так вспучить,что ветеринар не успеет спасти(не дай Господь),а овсянку собакам не варять,а только запаривают.Так,что все Ваши рецепты для тех,кому нефигом заняться и кому хочется лишний раз собачку полечить!

ППКС

Сообщение от Венеция

Elfa, а вы, случайно, не казачок, т.е. ветеринар засланный?

Это заводчик.
А ведь предупреждала, что сеть - штука коварная. Пойду-ка сохраню сей тематический перл на жёсткий. Это похлеще собак с поломанными лапами в ринге будет, это навека...

[Elfa]

FORMULA,
Пасиб,поиск вчера не работал (по крайней мере у меня).

[Elfa]

Отварные мозга со шпинатом «Белый пудель»
Продукты: 100 г шпината, 2/3 стакана отварных мозгов, 2 чайные ложки кукурузного масла, 3 столовые ложки хлопьев (овсяных, пшеничных и др.).
Способ приготовления.
Шпинат перебрать, промыть, дать ему хорошо стечь, нарезать и протушить в масле. Мелко нарезать мозги, соединить со шпинатом и тушить 1—2 минуты, перед тем как снять с огня, добавить овсяные хлопья. Если для приготовления блюда используются другие хлопья — предварительно отварить.

Сами не пробывали,но звучит очень интересно.

[Elfa]

Сердечная печёнка
Этими маленькими кусочками вы можете поощрять своего любимца, когда занимаетесь с ним дрессировкой, воспитанием.Главное - не перекармливать!
Порезать говяжье сердце или печень на маленькие квадратики (1,5см х 1,5см)
разложить на противне, и сушить в духовке на небольшом огне до полного высыхания.
Хранить в плотно закрываемой посуде, в холодильнике.

[Elfa]

Галеты для собак
1,36 муки тонкого помола
227 г жира
1 чайная ложка растит.масла
Ѕ чайн.ложки соли
мясной кубик
Перемешать, получив крутое тесто, раскатать его до толщины 13мм, разрезать на квадраты, и запекать на среднем огне, в течении получаса до получения золотистой корочки.

[Elfa]

Печенье для собак. - 3 чашки мелко измельченной петрушки;
- 1/4 чашки тертой моркови;
- 1/4 чашки тертого сыра;
- 1/4 чашки растительного масла;
- 3 чашки пшеничной муки;
- 2 столовых ложки отрубей;
- 2 чайных ложки разрыхлителя для теста;
- 1/2 или 1 чашка мясного, куриного или овощного бульона (или воды).
Разогрейте духовку до 90С. В большой миске смешайте петрушку, морковь и сыр. Добавьте масло и снова перемешайте. В отдельной мисочке размешайте муку с отрубями и разрыхлителем. Добавьте эту смесь в миску с сыром, морковью и петрушкой. Затем влейте в полученную смесь 1/2 чашки бульона. Тщательно перемешайте. Для получения необходимой консистенции можно добавить еще немного бульона.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите. Скалкой раскатайте тесто толщиной в полтора сантиметра. С помощью специальных формочек или стакана вырежьте кружочки и положите их на смазанный жиром противень.
Выпекайте в течение 20 - 30 минут до появления коричневой корочки. Готовое печенье должно быть хрустящим. Остудите его. Храните готовое печенье в герметично закрывающейся банке.

[Elfa]

Омлет от Питкейрна
Продукты:
1 столовая ложка нежирного сухого молока, 3 яйца среднего размера, 3 столовые ложки натертого сухого овечьего сыра, 2 столовые ложки брюссельской капусты или других мелко нарезанных либо протертых овощей.
Способ приготовления.
Размешать сухое молоко в небольшом количестве воды и разбить туда яйца. Обжарить все на сковороде. Когда омлет будет почти готов, перевернуть омлет и посыпать его сыром, брюссельской капустой или другими овощами. Готовое блюдо свернуть, как обычный омлет (англичане и американцы сворачивают омлет трубочкой). Объем разовой порции составляет один стакан.