Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#5044 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
helbal, спасибо)) но я совсем не волшебница)) кстати , повторить сможете .я вас уверяю!!
сейчас сезон яблок кто что готовить? я вот поставила тарт татен в духовку и почему то так мне захотелось его не с ванильным мороженым ,а с крем-брюле )) попробую к чему приведут эксперименты)) |
![]() |
![]() |
![]() |
#5046 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5047 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5051 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
ОльгаG, be_be, ладно, будем считать, что под "вашей кухней" я имела в виду кухню милой девушки Ольги и ее семьи
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#5054 |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
Rassvetik, я бы сделала так: обжарила бы чеснок,лук(порей белую часть) перец чили,морковь,мидии положила бы и буквально на несколько минут потом добавила бы воду и спцеции и уже отваренный рис. Мне кажется если мореподукты долго тушить,они становятся жесткими.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5056 |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
Rassvetik, ну вот которая еще кольцами зелеными,можно ее в супчик там(как лучок зеленый) а белую долго не жарить,он не горький совсем. Вот все эти ингредиенты до риса которые их прям совсем недолго на огне держать,только до того как станут прозрачными и мидии совсем недолго.и лучше если есть в сковороде вок . а забыла,вместо соли лучше соевый соус.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5058 |
многомама
Сообщений: 1,703
Регистрация: 25.03.2009
Возраст: 48
![]() |
увидела сегодня красивейшую айву. Помню делала как то с мясом, по моему даже рецепт отсюда, но голова загруженная не дает вспомнить.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5059 | |
Форумец
Сообщений: 2,260
Регистрация: 01.09.2012
![]() |
Цитата:
Только напишите для чайников - как порезать, сколько чего насыпать ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5060 |
многомама
Сообщений: 1,703
Регистрация: 25.03.2009
Возраст: 48
![]() |
Это наш "америкосовский" ужин, гамбургеры мы любим домашнего изготовления. Рецепт просто, но уплетаются со скоростью света))). Фарш делаю как обычно на котлеты, только жарю их плоскими, под размер булочки. Булочки готовые, разрезаем каплю майонеза, лук салатный тонкими полукольцами, на него котлету, сыр, помидор, закрываем и в микру на 3-5 минут на режим волну+гриль, потом под "крышечку" лист салата и на стол. Вариации бывают с разными сырами, свежим-соленым огурцом , все на откуп фантазии и наличия под рукой.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5062 |
многомама
Сообщений: 1,703
Регистрация: 25.03.2009
Возраст: 48
![]() |
ОльгаG, а то ж))))) булки исключительно с кунжутом любим.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5064 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
![]() |
я сегодня делала дома чебуреки. Третий раз. Тесто делала по новому для себя рецепту. Идеально! 1 стакан кипятка, растительное масло, соль - закипятить, всыпать 3 стакана муки и замесить тесто (пока жидкое), вмешать яйцо и 1 ст. Ложку водки. Добавить муки и вымесить тесто. Дать полежать час в холодильнике.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5065 |
МатьПеремать
Сообщений: 1,362
Регистрация: 08.01.2013
![]() |
А с рецептом для хлебопечки сюда?
Пеку творожную булку, она таааак пахнет, что слюна выделяется. Впрочем, на вкус тоже хороша, особенно со сливочным маслом. Итак, рецепт: 2 яйца+молока столько, чтобы вместе было 120 мл 2 столовых ложки коньяка (рома, бренди - обычно беру то, что открыто и пахнет вкуснее) 200 гр мягкого творога (или немягкий размешать со сметаной) 80 гр слив. масла 400 гр муки 120 гр сахарного песка 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки быстрых дрожжей 1 пакетик ванильного сахара (можно ванилин). Всё свалить в хлебопечку в соответствии с моделью. У меня Кенвуд: сначала молоко с яйцом и коньяком, потом творог-масло-сахар, в конце муку с солью и ванилином и дрожжи. Режим основной, вес 1 кг, корочка средняя. |
![]() |
![]() |
![]() |
#5067 | |
МатьПеремать
Сообщений: 1,362
Регистрация: 08.01.2013
![]() |
Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5068 |
Registered User
Сообщений: 583
Регистрация: 01.02.2012
![]() |
Rassvetik, вы как попробуете плов по предложенному рецепту, отпишитесь. Я тоже очень люблю мидии, но вот плов никогда не ела. Обычно делаю их в кляре http://hobby7ya.ru/index.php/povarsk...ye-v-panirovke, ну а гарнир может быть любым, хотя для меня рис предпочтительнее.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5070 |
Форумец
Сообщений: 37
Регистрация: 18.08.2013
Возраст: 35
![]() |
Сколько всяких вкусностей тут
![]() ![]() Очень люблю сайт с рецептами от Насти Скрипкиной. Надо будет выложить сюда пару фоток со своими кулинарными экзерцисами ![]() |
![]() |
![]() |