Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Наш кабак |
Командная военно-тактическая игра. люди стреляют друг в друга из оружия - точной копии настоящего аналога |
|
|
Опции темы |
06.06.2008, 14:07 | #31 |
Форумец
Сообщений: 3,033
Регистрация: 07.01.2003
Возраст: 48
Не в сети |
Охренеть вот это тут гурманы собрались. Я в шоке. Окрошка из ржаного кваса это ппц - каждый раз когда в командировках таким пытаются накормить - обижаюсь на принимающую сторону. Вареный картофель, к нему вареное мясо / сало / окорок, к нему чеснок / лук зеленый / огурец (целый). Зеленый консервированный горошек. Квас белый - хлебозавод №2 выпускает отдельным напитком. Вместо картофеля гарнир может быть: гречка, макароны. На первое суп шурпа: не обязательно с бараниной :-)
|
06.06.2008, 15:13 | #36 |
ленивец
Сообщений: 1,823
Регистрация: 23.01.2004
Не в сети |
AishiDiho, для самообразования http://cooking.wild-mistress.ru/wm/c...27-778152.html
А белый воронежский квас это вода, мука и дрожжи. В итоге получается мутное не пойми что. |
06.06.2008, 16:25 | #40 |
Форумец
Сообщений: 3,033
Регистрация: 07.01.2003
Возраст: 48
Не в сети |
Рядом с рынком есть хлебозавод - прямо там и продается. Причем не взирая на критику Снипера - для окрошки и так пить вполне нормальный (я бы даже сказал что на мой непривередливый - отличный) вкус.
|
06.06.2008, 17:26 | #44 |
Форумец
Сообщений: 423
Регистрация: 17.02.2007
Возраст: 48
Не в сети |
Часть салата пусть фасуют по контейнирам, и пусть ориентируются на круглую цену. Допустим 1 контейнер - 30руб. При таком раскладе (если еще и без здачи) 10 человек обслужат за минуту. Так же можно со всеми холодными блюдами поступить - даже со столь обсуждаемой окрошкой ))
|
14.06.2008, 03:48 | #52 |
XJR400
Сообщений: 288
Регистрация: 11.09.2006
Возраст: 41
Не в сети |
а еще есть такая фигня как гречка с тушенкой... вещь реально кормовая дешевая а главное очень Антуражно!! ))) так как впринципе ее, тру воины современные поглощают охотно и в немыслимых объемах (это пожалуй единственное что поварам армейским оч трудно испортить )...
а банки с тушенкой должны быть в салидоле (чтоб перемазаться) и желательно 10-ти летней выдержки (если тушенка за 10 лет не взорвалась то значит хорошая была) ... )))) ... еще можно добавить в меню кампот из пыльных сухафруктов, и чай с чаинками но при этом прозрачный... а по макаронам по флотски вопрос... имеется в виду макароны с тушняком или с жареным фаршем ? и те и другие "по флотски" называют. Если с тушняком то всетаки имхо гречка лучше... |
17.06.2008, 13:42 | #54 |
Форумец
Сообщений: 34
Регистрация: 08.08.2006
Не в сети |
1. Жареный гусь с начинкой из антоновских яблок, кураги, майораном и луком шалот.
2. Стейк из севрюги, фаршированный диким рисом, раковыми шейками, под соусом из розового перца. 3. Торнедо из говяжьей вырезки под соусом «Маршан де Вин» с яйцом-пашот и молодым картофелем. 4. Салат «Неаполитанский» из слабосоленой семги в сочетании брокколи, сладкого перца, моркови и яйца пулярки. 5. Салат «Массандра» из маринованных и обжаренных на гриле кусочков индейки, в сочетании с ананасом, папайей,салата «Фризе», «Лоло Россо» и «Романо». Ну, с первым заморачиваться не будем, можно уху по царски с куриной грудкой и белыми грибами или в качестве альтернативы крем-суп из шампиньонов. И на дессерт чизкейк ванильный или штрудель с лесными ягодами. ЗЫ Мля, что-то есть захотелось. Пошел. |
17.06.2008, 14:09 | #55 |
Форумец
Сообщений: 127
Регистрация: 05.03.2008
Возраст: 37
Не в сети |
Я "за" окрошку и разнообразие салатов!
+ раздражает очень медленное обслуживание, и вообще, почему у них всего так мало? Мне лично никада не достается второе! А какой-нибудь мерзкий бутерброд! И суп можно варить понормальнее, вечно все сырое! Короче! Нужно срочно все улучшать! В остальном все устравивает. |
17.06.2008, 15:02 | #56 | |
Страйкболист
Сообщений: 636
Регистрация: 16.03.2005
Возраст: 38
Не в сети |
Цитата:
|
|
18.06.2008, 15:32 | #57 | |
Форумец
Сообщений: 810
Регистрация: 25.09.2006
Возраст: 37
Не в сети |
Цитата:
так что устраивает то?=) |
|
19.06.2008, 11:34 | #59 |
Летун
Сообщений: 467
Регистрация: 18.06.2005
Возраст: 40
Не в сети |
|