Рецепты "от родителей".

[Какая есть]

Франсуаза, а стакан должен все время приготовления присутствовать в микроволновке? он форму кекса держит,да?

[be_be]

Сообщение от Вик@

шарлотку как сделать в микроволновке никто не знает?

я парой страниц раньше спрашивала. никто не ответил, так я поэкспериментировала ))
Короче! Все как обычно, только она будет белой (не подрумяненной). Печь 10 минут на 600

[Вик@]

Сообщение от be_be

Все как обычно, только она будет белой (не подрумяненной). Печь 10 минут на 600

спасибо)) а то охота, а духовка не работает(((


be_be, нормальная получилась, пропеченная?

[be_be]

Сообщение от Вик@

спасибо)) а то охота, а духовка не работает(((
be_be, нормальная получилась, пропеченная?

я пекла 15 минут, поэтому внутри была уже оч. сухая, еще бы чуть-чуть и сгорела бы внутри
Но с духовкой конечно не сравнить В духовке она мягонькая, а тут... но может у тебя вкуснее получится?

[Вик@]

be_be, накрывала или открытую запекала?

[be_be]

Сообщение от Вик@

be_be, накрывала или открытую запекала?

открытую!
Надо было накрыть?

[Вик@]

be_be, ну я когда готовлю в микроволновке, всё накрываю, иначе сохнет сверху
даже если накрыть и мощность бОльшую поставить, то тоже корочка сухая образовывается((

[be_be]

Сообщение от Вик@

be_be, ну я когда готовлю в микроволновке, всё накрываю, иначе сохнет сверху
даже если накрыть и мощность бОльшую поставить, то тоже корочка сухая образовывается((

Оооо, попробую Спасибо, не знала (я в ней не готовлю вообще-то, только грею и грилем пользуюсь).

[Вик@]

be_be, я тоже редко. если над котлетами неохота стоять, я их в микроволновку кидаю))

[be_be]

Сообщение от Вик@

be_be, я тоже редко. если над котлетами неохота стоять, я их в микроволновку кидаю))

о нет, если неохота - я ниче не делаю ))))))))))))

[МариЯД]

Сообщение от Какая есть

хочу кекс такой сделать. тока я ниче не пойму...манипуляции с пергаментом и стаканом((можно ещё раз для одаренных.

Я делала без карамели, т.к мне показалось что она сгорит в микроволноке. А так надо взять глубокую миску, я брала салатницу, ставила стакан и заливала тесто)))

[Франсуаза]

Хромоногая Фрося, Какая есть,
мощность СВЧ- 800.
Стакан присутствует до конца, чтоб отверстие получилось. Можно и без стакана-будет просто тортик круглый.
Все манипуляции с пергаментом нужны для приготовления карамели.Карамель за 5 мин не сгорит. Она в тесто впитается и видно её не будет. Я делала без пергамента, без карамели, со стаканом.
Тесто в процессе поднимается, потом когда стоит еще 7 мин, опустится

[МариЯД]

Завтра ребенку на полдник сделаю с карамелью)))

[Какая есть]

Сообщение от Франсуаза

На дно миски выложить пергамент, на него поставить стакан с водой, на пергамент -3 ст.л. воды, 6 ст.л. сахара, сахар д.б.весь мокрый. В СВЧ на 4-5 мин, остудить.
Банан кружочками на карамель, залить тестом. На 4 мин. в СВЧ, потом там 5мин. постоять

т.е. насыпать сахар по кругу,залить его водой--подогреть,остудить эту карамель. а потом просто на расплавившуюся карамель уложить банан+тесто?

[Tiana80]

Zcapelka, я и так ваша навеки, но сегодня, после Цветаевского пирога, ваащще...
Супер рецепт! Просто и безумно вкусно! Очень хочу поэкперементировать с разными начинками. Столько идей появилось!!! Мммм, попробую с ежевикой...

[Франсуаза]

Какая есть, дааа!!!

[Mary Les]

комменты добавит исполнитель.Я выложу фото., в принципе итак все понятно, все сделано на хлебе Чиабатта. Фото готовой пиццы нет, не успели забыли, зажали ( нужное подчеркнуть)

[Глафира_Грушина]

Сообщение от Mary Les

не успели забыли

я бы сказала,съели)))
вопщем хлеб на пополам,смазать соусом(краснодарский+майонез),потом колбаска(не самая самая)),перчик,помидоров не было),сыр и для эффекта ИТАЛЬЯНО)))) маслины)
в разогретую духовку на 15 мин..и все,кто успеет сфоткать,поделитесь фотами в теме))

[Хромоногая Фрося]

Сообщение от Mary Les

комменты добавит исполнитель.Я выложу фото., в принципе итак все понятно, все сделано на хлебе Чиабатта. Фото готовой пиццы нет, не успели забыли, зажали ( нужное подчеркнуть)

кстати, для микроволновки подходит
спасиб за идею

[Хромоногая Фрося]

Глафира_Грушина, что такое ИТАЛЬЯНО?

[Глафира_Грушина]

Хромоногая Фрося, это определение От Цапельки(про маслинки))

[Zcapelka]

Сообщение от Глафира_Грушина

Хромоногая Фрося, это определение От Цапельки(про маслинки))

ну просто ж пицца - это Италия, вот и хочется "приблизить к оригиналу". Например, маслинами))) вот что имелось ввиду)))

А идея на готовом хлебе - супер! Этож гораздо быстрее получится!

[Zcapelka]

Сообщение от Tiana80

Zcapelka, я и так ваша навеки, но сегодня, после Цветаевского пирога, ваащще...
Сыпер рецепт! Просто и безумно вкусно! Очень хочу поэкперементировать с разными начинками. Столько идей появилось!!! Мммм, попробую с ежевикой...

Танюш, чесслово, засмущала
рада, что рецепт пришелся ко двору, мне самой он ОЧЕНЬ понравился, давно на него облизывалась и не решалась. Хотела сегодня с клубникой испечь, а сметаны нету((( тоже хочется поэкспериментировать!

[Berkana]

Сообщение от Zcapelka

Хотела сегодня с клубникой испечь

у тебя еще клубника есть????
мммм.... вкусноооо))))))))))

[Zcapelka]

Сообщение от Кукла 79

у тебя еще клубника есть????
мммм.... вкусноооо))))))))))

ремонтантная... она уже, конечно, не такая вкуснючая, как в июне, кислит, но по чуть-чуть балуемся клубничкой)))

[Машунька-мама]

А я вчера запеканку из творога делала. Так я творог почти не ем, но в запеканке с удовольствием. Точного рецепта нет (как всегда все на глаз)
1кг творога
1ст сахара
2 яйца
2-3 яблока (в зависимости от размера)
горсть изюма
корица по вкусу
Творог в идеале пропустить через мясорубку, но я просто тщательно с сахаром растираю. Добавить яйца, корицу, изюм. Яблоки порезать небольшими кубиками (прям с кожурой она пропекается и незаметная делается) и в готовую массу. Выложить в форму и запекать при 180 - 200 градусах до появления корочки (минут 30). Подавать со сметаной.
Фотки нет - плохо работает духовка и получилась страшная, но съелась на ура.

[Tiana80]

Сообщение от Zcapelka

Танюш, чесслово, засмущала
рада, что рецепт пришелся ко двору, мне самой он ОЧЕНЬ понравился, давно на него облизывалась и не решалась. Хотела сегодня с клубникой испечь, а сметаны нету((( тоже хочется поэкспериментировать!

Я просто печь не люблю! У меня с тестом всегда беда, то не поднимается, то сверу сгорит, а внутри сырое, то ваще маша малаша получится! А тут так всё просто! Я хочу ешё с творогом попробовть, чтоб типа чизкейка было, а вчера видела ежевику в стаканах продают. А ещё с бананом наверное вкусно будет)))

[ASB]

Tiana80, а куда ты творог хочешь добавить в тесто или начинку, а то тоже хочу попробовать

[ОльгаG]

Tiana80, с лимоном должно быть тоже вкусно.Сегодня кстати испробую знаменитый цапелькин пирог))

[Tiana80]

Сообщение от ASB

Tiana80, а куда ты творог хочешь добавить в тесто или начинку, а то тоже хочу попробовать

В начинку, и бананьчик, а то кисло будет.