Какие пельмени самые вкусные?

[MiSchu]

Snat4, со сметаной самые вкусные))

[QQev]

Со сметаной едят гомосеки и беременные бабы. Пельмень должен есться с острыми приправами или соусами.

[Чёрный Дембель]

Пельмешки ещё люблю делать так: в воду перед варкой, кроме соли, добавляю богато укропного семени, лаврового листа, тмина, можно перцы горошком.
Варю пельмени, выкадываю их в глубокую миску, добавляю сметану, зелень, заливаю полученным бульоном. Получается суп с пельменями.

Кстати, сметану для пельменей, голубцов, долмы обязательно заправляю давленным чесноком.

[Snat4]

Сообщение от MiSchu

Snat4, со сметаной самые вкусные))

кому что нравится))))
я ещё с детства люблю с кетчупом (благо сейчас настоящий немецкий кетчуп продаётся)

[builder]

Недавно с ужасом осознал что магазинные пельмени мне стали нравиться больше домашних.
Организм уже видать отвык от натурпродукта и требует сои.
Но что поделать. Покупаю пельмешки, марка особо и не важна, выбираю из тех что подороже. Чуть отвариваю и на сковороду, доводить до легкой хрустящести и золотистой корочки. Замешиваю майонез с горчицей, и с наслаждением все поедаю.

[Xenon]

Сообщение от Чёрный Дембель

Пельмешки ещё люблю делать так: в воду перед варкой, кроме соли, добавляю богато укропного семени, лаврового листа, тмина, можно перцы горошком.
Варю пельмени, выкадываю их в глубокую миску, добавляю сметану, зелень, заливаю полученным бульоном. Получается суп с пельменями.
Кстати, сметану для пельменей, голубцов, долмы обязательно заправляю давленным чесноком.

ИМХО так можно даже из дешёвых пельменей вкусеную вещь сделать. Хороший рецепт)

Сообщение от builder

Но что поделать. Покупаю пельмешки, марка особо и не важна, выбираю из тех что подороже. Чуть отвариваю и на сковороду, доводить до легкой хрустящести и золотистой корочки. Замешиваю майонез с горчицей, и с наслаждением все поедаю.

Отличная штука!

[Snat4]

Сообщение от builder

на сковороду, доводить до легкой хрустящести и золотистой корочки. Замешиваю майонез с горчицей, и с наслаждением все поедаю.

а чисто на сковороду низзя?
и вообще, как лучше пельмешки пожарить?

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Snat4

а чисто на сковороду низзя?

Нежелательно. Размороженные прилипнут, а неразмороженные не дадут равномерной румяной корочки, только обуглятся в критических точках.
Оптимально жарить в толстом слое сливочного масла, можно топлёного.

[MaKuHToIII]

Медвежье ушко для жарки !

[KoZeLoK]

хвалынские тема

[Чёрный Дембель]

Сообщение от MaKuHToIII

Медвежье ушко для жарки !

Сообщение от KoZeLoK

хвалынские тема

Про грамотные пельмени читай выше.

[B@n]

"Домашние" в магните по 200р/кг - уматные!

[_Gamlet_]

землянские около 100р за 450гр.

[Бермуды]

Самые вкусные - домашние,собственно так же как и блинчики.
Непосредственно вчера еще раз в этом убедилась

[ДОРМИДОНТ]

Щас приду с работы и обожрусь пельменей,а может и 100 грамм не помешают, ведь ПЯТНИЦЦО блин...

[Чёрный Дембель]

Сообщение от ДОРМИДОНТ

100 грамм не помешают, ведь ПЯТНИЦЦО блин

Не блин, а святое дело!!!

[YanDrago]

Coolers, Может писал уже кто, но мне из покупных больше всего нравятся "Ермолинские".

[YanDrago]

Сообщение от Бермуды

Самые вкусные - домашние,собственно так же как и блинчики.
Непосредственно вчера еще раз в этом убедилась

Полнлстью согласен, но слишком хлопотно одному их готовить. Перешёл на чебуреки!

[YanDrago]

Сообщение от Snat4

MiSchu, можно ещё с майонезом, с кетчупом или со специями вместо кетчупа.

Я смешиваю майонез, кетчуп, специи и добавляю мелко натёртый чеснок. Отличная вещь получается!

[Нестрашный Му]

YanDrago, Чебуреки после заморозки не такие вкусные, как с тока-что слепленные. Тесто более хрупким получается, толще надо, а то уже не то. Есть одна хрень, вообще-то, разновидность лагмаджо, тоже самое, только вроде чебурек закрытые. Но их надо в духовке.
Да и начинка, соответственно, другая. Там зелень, памедорки, чего душа пожелает, чтоб сочнее было.

Пельмени чем ведь хороши? Засунул в морозильник, а потом, как надо по бырому сготовил.

А если лень лепить пельмени, дык есть же колдуны или те же манты.

[YanDrago]

Нестрашный Му, За чебуреки согласен, но у меня 20 шт сметаются за день, а больше я как-то не готовил. Так что замораживать нечего было)

[Coolers]

Алидан на развес в копейке, вроде стали лепить вкуснее чем раньше были

[Lamia]

Сообщение от Coolers

Какие пельмени самые вкусные?

Домашние. И только домашние.

[Balin]

Домашние, слепленные собственноручно; из приправ только немного маслица и замороженная водка.

[YanDrago]

вот самые вкусные!

[Balin]

Сообщение от YanDrago

Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: Фото 0047.jpg Просмотров: 1 Размер: 299.7 Кб ID: 645873

Несомненно, только края надо защипывать потщательнее

[KrisStyle]

БортЪ очень вкусные нравятся, хотя состав не радует((((

[FREEMAN]

вчера купил пельмени, на коробке написано было что натур продукт, бес сои и т.п. сварив, чуть не стошнило, вкуса почти нет, как бумага, бррр

делать самому влом, а купить уже не знаю что.


так какие же пельмешки самые вкусные?

[Xtnshtcgjkjdbyjq]

Сам лепи. Иначе практически без вариантов.

[Никалуй51]

.даже и сказать нечего.........