~Полуночное обжорство или нужно ли держать себя в руках~

[hmur]

Сообщение от Petrogen

в последнее время стараюсь меньше жрать на ночь... максимум - чай или кофэ. "пора вести здоровый образ жизззни!")))

не факт что ты сейчас губишь здоровье...у тебя молодой,растущий организм,тебе просто необходимо много энергии...ты ж не 40-летняя самка после родов....

[Petrogen]

Сообщение от hmur

ты ж не 40-летняя самка после родов....

биляяяя... не пугай мну)

Сообщение от hmur

необходимо много энергии

Энергию можно заполучить питаясь по нормальному рациону, а не как я... Например сегодня: 7утра - один чай, 14:46 - кусок хлеба, колбасы на два укуса, и чуть-чуть сала, (далее идет тяжелая физическая работа в виде копания участка земли размером в "сотку" на даче) в 19.30 тарелка жареной картохи с салом... и 22.50 (только что) пару шаурм "по-вегетариански"...
пока что - "полет нормальный". только засыпаю уже быстрее, чем обычно)
очень полезный "рацион"))))

[Bustle]

Petrogen, так.. а что за последнее блюдо? которое в 22.50? вкусное?))) если да, то рецептик кинь

[Petrogen]

Сообщение от Bustle

вкусное?)

Очень (как минимум мне и моим знакомым нравится)

Рецепт примерно следущий:
1) Лаваш режешь на восемь примерно одинаковых частей. (4 куска получается с кругленными краями)
2) Смазываешь поверхность лаваша майонезом, смешанным с чесноком. (через чеснокодавилку. ага )
3) Сыр трешь на терке, зелень лука, петрушку и укроп режешь мелко. Все смешиваешь.
4) начиняешь куски лаваша как рогалики. то бишь заворачиваешь в трубочку.
даешь настояться полчаса-час (пока лаваш пропитается майонезом). Ем холодным. Можно разогревать в микроволновке, но мну не понравилось... "масло" из лаваша с майонезом выделяет.
ем прям из холодильника их... хорошая закусь на утро)

состав примерный опять же... т.к. на глазок всё делается:
2 пакета армянского лаваша (внутри их обычно по 2 "Блина" лежат). 2 пучка лука, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа. кол-во майонеза и чеснока - по вкусу. (но главное, чтоб майонеза на всю площадь лаваша хватало, иначе сухой будет). Сыр твердый, пешехонский или российский.. грамм 300 где то.

[Bustle]

Petrogen, спасибо))) попробую сделать сегодня же

[Petrogen]

Сообщение от Bustle

попробую сделать сегодня же

Отпишись потом, как оно)

[cedr]

Сообщение от Petrogen

"по-вегетариански"

Сообщение от Petrogen

майонезом

Сообщение от Petrogen

Сыр

либо я чего-то не понимаю, либо где-то несостыковка.

[Petrogen]

Сообщение от cedr

либо я чего-то не понимаю, либо где-то несостыковка.

может я ошибаюсь, называя блюдо таким образом, по той причине, что приготовляется без мяса)))
Но если совсем уж... то — майонез без яиц, да и сыр то не из убитых жывотных делается?))) (или это лакто-вегетарианство)

могу путать. поправьте)))

[Bustle]

Petrogen, вкууссннооо)))))) только я усовершенствовала)) майонез+сметана. примерно в равных пропорциях смешивается, добавляется чуть-чуть чесночка, чтоб был лёгкий-лёгкий привкус +перец+соль(по вкусу) если нравится свежий вкус, то можно свежий огурец очистить от кожуры и мелко-мелко нарезать и так же добавить по вкусу в этот соус. полосочка лаваша смазывается этим соусом, потом режется колбаска докторская сверху добавляется(если нравятся грибы, то можно и их добавить. только варёные, а не маринованные) и посыпать тёртым сыром(можно зелени ещё). завернуть на минут 10-20 оставить ииии.. в микроволновку! мегавкусно получилось ))

[Petrogen]

Bustle, вместо соли и перца предпочитаю большее кол-во чеснока (чтоб "ядренный" лаваш был)


а вот с сметаной еще не пытался... надо попробовать))))

ЗЫ есть задумка начинить лаваш жаренной картошкой с салом, "протушенной" в томатном соусе... как представляю - слюни текут...

[Bustle]

какие ещё мегавкусные рецепты посоветуете?))

[Petrogen]

Bustle,

Очень освежающий напиток
Пучок базилика ( 10 веточек), 2-3 лимона, штук 5 яблок и два-три (можно и больше, пробуйте)стакана сахара на 8-литровую кастрюлю. Компот очень вкусный и необычный
Базилик моется от песказемли и закидывается в холодную воду. Воду на огонь, как закипает - кружочками лимоны (при закидывании достаточного количества лимонов вода меняет цвет с сизого на розовый, это хороший критерий, поэтому я стараюсь варить этот компот только в белой кастрюле. Лимон можно заменить лимонной кислотой). В момент закипания высыпаются порезанные яблоки, кипят буквально минуту, компот закрываю крышкой, выключаю и минут 15 он еще настаивается. Потом процеживаю ,разливаю по емкостям и в холодильник.

Делал без яблок, но получилось офигительно) совет к лету)))

[Фенол]

а кстате, полезное же темо то однако!

[So-niK]

Полуночным обжорством не страдаю, наоборот, комп напрочь отбивает аппетит...

[K_a_t_r_i_n_A]

Сообщение от So-niK

Полуночным обжорством не страдаю, наоборот, комп напрочь отбивает аппетит...

аналогично)

[Фенол]

Сообщение от кошечка-нюта

сметаем все в холодильнике - на утро ничего нет(((

поэтому потуже надо набивать холодильнег на ночь, чтоб на утро чёнить осталось )

[Mac LauS]

ночью лучше всего есть пельмени. ура

[Фенол]

Сообщение от Mac LauS

ночью лучше всего есть пельмени. ура

согласен. но это когда надо серьёзно поесть, а когда чисто так - погрызть? )

[Mac LauS]

Фенол, ну можно не варить)) само "погрызть"))

[Али$ка]

съела яблочную булочку

[Найджел]

Mac LauS,ночью влом оку в вермишель заводить? =D

[Али$ка]

запаслась пачкой сочников)

[Mac LauS]

Найджел, сучка) я болею - мне нельзя из дома выходить - на улице злые микробы!

[Найджел]

ну так и говорю-в оке.а на улицу и не выходи. )))

[Xenon]

Али$ка,
Mac LauS,
Найджел, заглядывайте в Полночь

[Mac LauS]

Xenon, нехуй

[Xenon]

Mac LauS, что ж ты материшься?

[Али$ка]

конфетки)

[Xenon]

Сообщение от кошечка-нюта

это расценивать как приглашение или приказ?

Приглашение конечно же

[Али$ка]

Xenon, тухло там у вас