РЕЦЕПТЫ "от родителей"- 2

[Горечь]

Сообщение от nadezhda54321

когда то давно ела, очень понравилось

С соевым соусом очень вкусно, рекомендую!)

[haute couture]

Сообщение от Горечь

Девочки, а фунчозой никто не балуется? Мы прям залюбили её, вкуснятина)
http://www.say7.info/cook/recipe/812...ovoschami.html

прямо захотелось попробовать.

[be_be]

девочки, а фунчоза стоит рублей 150 за упаковку, правильно? (может где есть дешевле а я не знаю).

[Горечь]

be_be, дорогая, ага. Полпачки нужно.

[los-irina]

Сообщение от Горечь

nadezhda54321, мошт белковый крем сделать? На сей7 тож есть рецепт. Я белковый прям до трясучки люблю)

Девочки, а фунчозой никто не балуется? Мы прям залюбили её, вкуснятина)
http://www.say7.info/cook/recipe/812...ovoschami.html

Делала такой салатик недавно,ну очень сытный,тоже очень люблю этот сайт,так всё вкуууууусно!!!

[PhoenJea]

А я на прошлых выходных запекала сёмгу с креветками, получилось ОЧЕНЬ вкусно и нежно. Рецептик такой:
- стейки сёмги натерла солью, перцем, сушеным укропом, залила лимонным соком и поставила мариноваться на ппару часов;
- очищенные креветки достала размораживаться;
- взбила 0,5л сливки 35%, добавила в них соль, базилик сушеный;
- выложила сёмгу, сверху креветки, залила сливками, сверху посыпала сыром и поставила запекаться.

[@ngelik@]

nadezhda54321, да, у меня муж попробовал, тоже грит: ты манку добавляла в крем?

Сообщение от Горечь

мошт белковый крем сделать

ооо! надо попробовать в след. раз, ни разу не делала)

[jeka_kot]

Очень Люблю заварное тесто) такой полет для фантазии с начинками, кремами. Я делаю эклеры с такими начинками:
лимонный курд
Лимонный крем ( масло, сгущенка, лимон)
Карамель
Крем из маскарпоне( взбитые сливки и сыр маскарпоне)

[Berkana]

Сообщение от jeka_kot

Крем из маскарпоне( взбитые сливки и сыр маскарпоне)

мммммм
наверное нереально вкусно!

[Berkana]

Сообщение от PhoenJea

- стейки сёмги натерла солью, перцем, сушеным укропом, залила лимонным соком и поставила мариноваться на ппару часов;
- очищенные креветки достала размораживаться;
- взбила 0,5л сливки 35%, добавила в них соль, базилик сушеный;
- выложила сёмгу, сверху креветки, залила сливками, сверху посыпала сыром и поставила запекаться.

PhoenJea, надо срочно попробовать!

[nadezhda54321]

Сообщение от jeka_kot

Очень Люблю заварное тесто) такой полет для фантазии с начинками, кремами. Я делаю эклеры с такими начинками:
лимонный курд
Лимонный крем ( масло, сгущенка, лимон)
Карамель
Крем из маскарпоне( взбитые сливки и сыр маскарпоне)

а пропорции?

[jeka_kot]

Сообщение от nadezhda54321

а пропорции?

Чего именно?))

[jeka_kot]

Сообщение от Berkana

мммммм
наверное нереально вкусно!

Вкусно, но мне больше всего нравится с лимонным кремом)
Кать, я фунчозуочень люблю и гречневую лапшу и вообще обожаю пасту, фунчоза- очень проста в приготовлении, отлично впитывает соус и вкусы, прям захотелось сильно сильно)))

[HILARI]

там худеете, здесь готовите и как это у вас все получается

[nadezhda54321]

jeka_kot, обоих начинок

[rеdmаn]

Да уж, деффчонки, вас не понять. В одной теме страдают похудением, в другой учат, чем налопаться...

[jeka_kot]

Сообщение от nadezhda54321

jeka_kot, обоих начинок

Каких именно двух из четырех?)

[nadezhda54321]

Сообщение от jeka_kot

Лимонный крем ( масло, сгущенка, лимон)

Сообщение от jeka_kot

Крем из маскарпоне( взбитые сливки и сыр маскарпоне)

вот эти

[jeka_kot]

Сообщение от nadezhda54321

вот эти

Лимонный крем : я беру 1:1 ( масло и сгущенка) лимон добавляю по вкусу( сок лимона)

Крем из маскарпоне : 0,5 л сливок( для взбивания не менее 33%) и пачка маскарпоне( по моему 250 гр)

[nadezhda54321]

jeka_kot, спасибо! пошла худеть))))))

[ИришаК]

Знатоки, скажите, где купить гречневую и рисовую лапшу?

[haute couture]

из заварного теста делаю разные лепешки, можно и сладкие, можно соленые с приправами. из сладких больше всего нравится с корицей, обычное заварное тесто разравниваю в тонкий пласт, сверху смесью из сахара и корицы и в духовку, только подавать обязательно теплым.

[haute couture]

ИришаК, Ирин, да видела в обычных супермаркетах, рисовая чаще где всякие штуки для роллов и суши.

[Mary Les]

ИришаК, в Пятерочке на стойке суши-роллы

[@ngelik@]

Сообщение от rеdmаn

Да уж, деффчонки, вас не понять. В одной теме страдают похудением, в другой учат, чем налопаться...

причем худеют и учат одни и те же лица!

[Горечь]

Ой, ну не могу, как же надоело про "худеть и готовить". Невероятный парадокс прям. Без научной степени в диетологии не понять. ЖРАТЬ НЕ НАДО! Есть можно и нужно!
У меня недавно рацион был — три дня на пироге рыбном. Ну не было времени на готовку. Ничо, килограммчик ушёл.

jeka_kot, ой да, гречневую лапшу сто лет не делала! Надо-надо! Помню, Юля-собака))) рецептик выкладывала с овощами и мясом, вкуууусноооо)

[@ngelik@]

Сообщение от Горечь

ЖРАТЬ НЕ НАДО!

золотые слова!

[-Александра-]

Девушки, а в хлебопечке пек кто нибудь куличи? или замешивал тесто , а выпекал в духовке? хочу попробовать испечь. поделитесь рецептом)))

[rеdmаn]

Сообщение от Горечь

Ой, ну не могу, как же надоело про "худеть и готовить". Невероятный парадокс прям. Без научной степени в диетологии не понять. ЖРАТЬ НЕ НАДО! Есть можно и нужно!

Это как бы да... Но глянь, сколько на последних страницах рецептов мучного и сладкого...

[Kosmosilos]

Фунчоза тоже нра, делали салат с рецепта на упаковке (он по типу того, что на say7).

Про куличи: планирую месить тесто в хп, а печь в духовке.