Старый 28.05.2012, 21:56   #2641   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Лолка Посмотреть сообщение
Горечь, Кать, так ты на 2-х летие делала торт Маши Цапельки?
Не, я его на НГ делала и потом ещё разок)
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2012, 21:57   #2642   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
Горечь, Катя, прочла рецепты торта ! уууууу какая прелесть! уже хочу его! спасибо за рецепт!
ты в разъемной форме делала? у меня ее нет, вот думаю, получится заменить чем то? (коробок тоже нет)
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2012, 22:00   #2643   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
-Александра-, Саш, только его желательно в течение одного дня съесть (ну после ночи в холодильнике, понятное дело). Ну два максимум. А то ж там клубника свежая.
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2012, 22:03   #2644   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь Посмотреть сообщение
Саш, только его желательно в течение одного дня съесть (ну после ночи в холодильнике, понятное дело).
ХА!!!! Кать, ну уж за этим дело не станет))))) я к сладенькому оч неравнодушна))))) Ну , если вдруг "оплошаю" поделюсь с подружками)))
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2012, 22:17   #2645   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
Горечь, ничё се. какие ты торты стала делать! Глядишь, скоро у Жеки в ресторане работать будешь)))

Супер, Кать! Волшебно прям.
  Ответить с цитированием
Старый 28.05.2012, 22:31   #2646   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
-Александра-, )))))))))))) Не, ну просто себя сдерживаешь обычно, типа, "а это на завтра". Вот тут с дорогой душой можно не сдерживать!

Berkana, спасибо, Свет! Для меня торты — что-то недостижимое, дома не готовили никогда. Бабушка только на ДР свой, и всё. Поэтому лопаюсь от гордости)
  Ответить с цитированием
Старый 29.05.2012, 21:41   #2647   
Дважды мама
 
Аватар для На-Ша
 
Сообщений: 675
Регистрация: 26.03.2012

На-Ша вне форума Не в сети
Вот мой сегодняшний тортик! Очень боялась,что не получится. Получился таки, конечно не без огрехов (клубника предательски всплывала, хоть и заливала тонким слоем, пришлось зубочистками приколоть . С желе я провозилась, долгооо, надо было бы сахара туда добавить) Первый блин комом, как говорится.
Делала по этому рецепту. http://www.say7.info/cook/recipe/817...klubnikoy.html
Начинка получилась жидковатой у меня(( Кстати, а сыр филадельфия чем от адыгейского отличается? Нигде филадельфию не вижу...
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3442.JPG
Просмотров: 30
Размер:	42.8 Кб
ID:	1853446   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3445.JPG
Просмотров: 20
Размер:	55.3 Кб
ID:	1853447  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3453.JPG
Просмотров: 39
Размер:	34.6 Кб
ID:	1853448  
  Ответить с цитированием
Старый 29.05.2012, 22:05   #2648   
Форумец
 
Аватар для Ya Takaya
 
Сообщений: 247
Регистрация: 06.03.2012
Возраст: 42

Ya Takaya вне форума Не в сети
На-Ша, выглядит ОЧЕНЬ аппетитно.
  Ответить с цитированием
Старый 29.05.2012, 22:06   #2649   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
На-Ша, адыгейский ващееееееее совсем другой. Филадельфия — это сливочный сыр. Если не филадельфию, то альметте бери. Я филадельфию у нас так ни разу и не нашла. Там прям тоооненьким слоем желатина залить надо, не покрывая клубнику целиком, чтоб схватилось просто, а потом уже оставшимся доливать.
Со стороны красотенюшка
  Ответить с цитированием
Старый 29.05.2012, 22:10   #2650   
Дважды мама
 
Аватар для На-Ша
 
Сообщений: 675
Регистрация: 26.03.2012

На-Ша вне форума Не в сети
Ya Takaya, спасибо, Я сразу 2 огромных куска слопала!
Горечь, тааак, с сыром надо разобраться. Я заливала тонким слоем, а желе не застывало никак. Пришлось желатин еще разводить и добавлять в оставшуюся часть. А терпения ждать не было уже, залила сверху тепловатым))) Зато какой опыт получила.
  Ответить с цитированием
Старый 29.05.2012, 22:13   #2651   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
На-Ша, да, я тоже с первым желейным тортом так развлекалась. Ещё сыр хлопьями всплыл, гы)))
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 06:44   #2652   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
Горечь, я испекла вчера тортик. пока ждет в холодильнике меня))) еще не украсила его. постараюсь вечером фоты выложить того, что получилось. У знакомых от одного рассказа из чего он уже слюнки текут)
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 07:59   #2653   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Скоро в двери со своими жопами проходить не будете, а все торты да кексы жрете...
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 10:13   #2654   
Филиппколюб
 
Аватар для Kis-ka
 
Сообщений: 2,696
Регистрация: 07.12.2006
Возраст: 41
Записей в дневнике: 1

Kis-ka вне форума Не в сети
rеdmаn, чей то, 50 кг веса, 90 см жопа, двери у вас чтоли узкие?
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 10:33   #2655   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
-Александра-, здоровооо!!! Скажи, просто делается очень?
Буду сегодня пирог с грушами вечером делать, расскажу потом, что получится)

rеdmаn, чо, на макаронах с сосисками держат и выпечке из РусАпа?))) Приходи уж, выделим кусочек торта)
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 10:39   #2656   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь
rеdmаn, чо, на макаронах с сосисками держат и выпечке из РусАпа?))) Приходи уж, выделим кусочек торта)
Я сладкое вообще не ем практически. А вы задолбали со своей выпечкой. Мясо, рыба, птица, супы, салаты на худой конец. Где это все?
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 10:42   #2657   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
rеdmаn, ты по нашим рецептам готовишь? Чо надоть, говори, подскажем)
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 10:44   #2658   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь
rеdmаn, ты по нашим рецептам готовишь? Чо надоть, говори, подскажем)
Что угодно из несладкого и немучного.
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 11:04   #2659   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
rеdmаn, на сей7 сходи, я оттуда готовлю в основном. Да и многие тож. Смысл делиться теми рецептами, которые все знают?
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 11:25   #2660   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от rеdmаn Посмотреть сообщение
А вы задолбали со своей выпечкой
вообще злой стал, агрессивный.
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 11:26   #2661   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь Посмотреть сообщение
Буду сегодня пирог с грушами вечером делать, расскажу потом, что получится)
ммммм
клас!

Кать, а ты хотя бы с утра ешь эти пироги/торты?
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 11:27   #2662   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
На-Ша, красивый тортик! Клубника - вкууусно
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 11:41   #2663   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Berkana Посмотреть сообщение
Кать, а ты хотя бы с утра ешь эти пироги/торты?
Ну стараюсь да
Свет, ну правда, когда уже отрегулировано поведение это пищевое, не так важно когда что есть. Полпирога я уже не очешу за один присест)))
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 11:44   #2664   
Форумец
 
Аватар для nadezhda54321
 
Сообщений: 3,663
Регистрация: 24.10.2010
Возраст: 39

nadezhda54321 вне форума Не в сети
На-Ша, только увидела, классный тортик!!!
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 12:25   #2665   
Форумец
 
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43

-Александра- вне форума Не в сети
На-Ша, как вам на вкус тортик с клубникой?рецепт тоже понравился мне) (чета я вошла во вкус)))
Горечь Катя, торт оч легко готовиться. даже не ожидала. только с бисквитом как то не задалось у меня. (взбивала отдельно желтки и белки). но все равно бисквит хороший получился, (можно и по больше чуть сделать). Очень получился красивый, для праздничного стола просто находка.
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 12:37   #2666   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь
rеdmаn, на сей7 сходи
Ну хоть на *** не послали и то хорошо. Знаю. Но тут-то интереснее.
Цитата:
Сообщение от Berkana
вообще злой стал, агрессивный.
Тебе тоже кажется.
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 12:52   #2667   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
-Александра-, Саш, у меня тоже не получился этот бисквит, когда отдельно белки-желтки делала. Мне кажется, я муки много сыпанула в желтки, 50 грамм мало показалось. Потом по более простому варианту сделала, где белки и желтки вместе. Смысл их отдельно, если всё равно разрыхлитель сыпать? (я соду брала)
А, и я два коржа отдельно выпекала. Разрезать — для меня это сложно))) Плюс духовка у меня с гусём, неравномерно прогревается, соответственно, поднимается тоже неравномерно.

rеdmаn, курица с яблоками и вишнёвым соусом интересует? Правда, там тоже мёд))) И имбирь.
Благодаря тебе полезла этот рецепт искать, выяснилось, что не сохранила себе. Еле нашла. Как там имбирь в тему, мммммммм. Надо сделать.
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 12:57   #2668   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь
rеdmаn, курица с яблоками и вишнёвым соусом интересует? Правда, там тоже мёд))) И имбирь.
Китайский рецепт что ли? Ну давай.
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 12:59   #2669   
моветон
 
Аватар для Formula
 
Сообщений: 2,344
Регистрация: 02.03.2008

Formula вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь Посмотреть сообщение
Чо надоть, говори, подскажем)
а можно мне подсказать?
пирог с мандаринами кто-нибудь делал? страсть как хочу!
  Ответить с цитированием
Старый 30.05.2012, 13:00   #2670   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 41

Горечь вне форума Не в сети
rеdmаn, да ну, не китайский) Блин, хоть беги и делай)))

Ингредиенты.
курица весом примерно 2 кг
Кислые яблоки 3 шт
Лук 1шт
Можжевеловые ягоды 3 шт
Сухой имбирь
Соль
Перец.

Соус
Вишневое варенье 2 ст.л или горсть ягод
Острый стручковый перец
чеснок
лимон

Птицу натереть солью и приправами.Яблоки нарезать не очень мелко.Я не снимала шкурку с яблок.Лук обжарить и смешать с яблоками и можжевеловыми ягодами затем начинить птицу.Положить птицу в рукав для запекания. у меня не все яблоки влезли в тушку поэтому я их добавила в рукав .Запекаем нашу красавицу примерно минут 40 затем раскрываем пакет и перекладываем в другую посуду для запекания чтобы яблоки не стали пригорать. (В случае если вы кладете яблоки только в тушку птицы то перекладывать в другую посуду птицу не имеет смысла)Получившееся пюре из яблок я добавила к соусу. Выпекаем еще примерно 20 минут до золотистой корочки. Соус. Если вы используете ягоды то нужно их измельчить блендером и добавить сахар. я использовала варенье. поэтому сахар не добавляла. Смешиваем варенье режем острый перчик.добавляем лимон и яблочное пюре. ставим на огонь и даем закипеть.затем добавляем чеснок.перетераем соус через сито и даем еще раз закипеть.
Наша курочка зарумянилась..вынимаем её из духовки.

Режем на порционные кусочки и поливаем соусом.Попробуйте и вы не пожалеете.Приятного аппетита!!!

У мя половины ингредиентов не было)) Но всё равно вкусно получилось)
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 



Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind