Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Воронежский «Русский аппетит» разбавит «Гулливер» «Гвоздями» |
Обсуждение кафе, ресторанов, клубов и других увеселительных заведений и мест отдыха. |
|
|
Опции темы |
27.05.2009, 20:40 | #1 |
стратег
Сообщений: 201
Регистрация: 06.09.2005
Возраст: 43
Не в сети |
Воронежский «Русский аппетит» разбавит «Гулливер» «Гвоздями»
Воронеж. 27.05.2009. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – УК «Русский аппетит» планирует до конца июня открыть в Воронеже 2 пивных бара «Гвозди» (один из которых расположится на месте ресторана «Гулливер») и магазин шаговой доступности «Зеленый остров», сообщил ведущий специалист отдела PR компании Дмитрий Стригунов.
Представитель компании рассказал, что решение об открытии пивных баров было вызвано достаточной их востребованностью среди посетителей. Одно из заведений будет открыто на ул. Плехановской, где раньше располагался ресторан «Итальянский дворик» - прямые конкуренты «Русского аппетита». Ресторан сменил находившееся ранее в этом помещении кафе «Русская Америка», но осуществлял свою деятельность сравнительно недолго. Второй «жертвой» «Гвоздей» стал ресторан «Гулливер» (принадлежит компании «Русский аппетит»), располагающийся также на ул. Плехановская. По словам господина Стригунова, решение о замене ресторана на пивной бар было принято в связи с невостребованностью формата «Гулливера». Однако наблюдатели сомневаются, что такое близкое расположение 2 одинаковых заведений (оба на ул. Плехановская) будет экономически оправдано. Представитель компании также заявил, что в июне намечено открытие очередного магазина шаговой доступности «Зеленый остров» (ул. Антонова-Овсеенко). Ранее гендиректор управляющей компании Марат Ягофаров сообщал, что до конца текущего года сеть быстрого питания планирует открыть в Воронеже и области 50 торговых точек, пять магазинов шаговой доступности «Зеленый остров», семь кафе «Вермишель» и десять баров «Гвозди». Объем вложений – минимум 80 млн рублей из собственных средств. Напомним, что не так давно появилась информация о том, что компания «Русский аппетит» поменяла собственника, которым стал один из немецких банков. Якобы руководство компании взяло крупный инвестиционный кредит под залог большинства активов компании, но в связи с финансовым кризисом «Русский аппетит» не смог расплатиться и решить вопрос реструктуризации кредита. В компании сообщили, что собственник предприятия не менялся. Группа компаний включает производственный комбинат, 93 киоска быстрого питания, десять магазинов шаговой доступности «Зеленый остров», 11 кафе «Вермишель», три пивных бара «Гвозди», кафе «Гулливер». Работает в Воронеже и Воронежской области. Финпоказатели не раскрываются. Владелец – Андрей Прытыкин. /c/Валентина Бирюкова abireg.ru Последний раз редактировалось DrIQ; 28.05.2009 в 00:43. |
28.05.2009, 00:22 | #5 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
[вырезано ибо не в тему] Сегменты чего? |
28.05.2009, 00:30 | #6 |
Администратор
Сообщений: 21,988
Регистрация: 09.10.2001
Возраст: 44
Не в сети |
гулливер - premium сегмент
гвозди и вермишель - middle ларек русапа - low непонятно одно - раньше "...Разнообразное, постоянно обновляемое меню создаётся бренд-шефом Ассоциации «Русский Аппетит», шеф-поваром ресторана «Гулливер» и ночного клуба «Носорог» Вадимом Коржовым. Он является членом Московской ассоциации кулинаров и действующим членом Национальной гильдии шеф-поваров. Вадим Иванович – победитель областного конкурса кулинарного мастерства, финалист чемпионата России по поварскому искусству, лауреат международного конкурса высокой кухни «Бокюз Д'Ор»..." а сейчас если он уйдет, кто будет мониторить все блюда... |
28.05.2009, 06:39 | #7 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
DrIQ, спасибо за разъяснения)
еще бы я сказала про трансформацию Носорога в гвозди....помещение тоже.Тока теперь Гвозди.Про это как то все умолчали. И с Гулливером тоже самое помещение тоже ,но опять же гвозди. Экономия? Не плыть против течения? далее будет разливная с бутерами. |
28.05.2009, 13:26 | #8 |
positive
Сообщений: 7,473
Регистрация: 10.11.2008
Не в сети |
Чем большое появляется сетевых кафе, тем резко падает их качество. вспоминаю, какие Гвозди были когда только открылись у Храма и какие сейчас в Бристоле... конечно, всё в пределах нормы, но... факт остаётся фактом. Уровень падает. Пусть это и не ресторан, где ожидаются вышколенные официанты, но всё равно. Хотя, имхо, возможно это только мой опыт такое подсказывает.
|
28.05.2009, 22:40 | #11 |
positive
Сообщений: 7,473
Регистрация: 10.11.2008
Не в сети |
мне тоже кажется, что вместо гулливера лушче бы вермишель открыли!
а гвозди тогда где-нибудь в ю-з открывали бы или на левом берегу. |
04.06.2009, 14:44 | #13 |
Registered User
Сообщений: 1,279
Регистрация: 11.09.2008
Не в сети |
|
06.06.2009, 18:35 | #14 |
Я - не он
|
На левом берегу вообще проблема с общепитом. Тока пара Вермишелей на ум приходит - на Минской и у моста северного. Мак не в счет.
|
06.06.2009, 23:06 | #16 |
БеЗгРаМоТнЫй
Сообщений: 13,269
Регистрация: 07.04.2006
Не в сети |
|
06.06.2009, 23:12 | #17 |
Я - не он
|
FREEMAN, продолжай тогда перечислять, а я записывать буду. Хотя про Блюз всегда думал, что там только свадьбы/банкеты. По мне, так у нас тут только "Доброе место" популярно.
|
07.06.2009, 09:50 | #18 |
БеЗгРаМоТнЫй
Сообщений: 13,269
Регистрация: 07.04.2006
Не в сети |
|
07.06.2009, 22:56 | #21 |
БеЗгРаМоТнЫй
Сообщений: 13,269
Регистрация: 07.04.2006
Не в сети |
"старый крым". старое заведения. радители там дааавно были. сам хочу туда сходить. но ночью мимо там шол, быдло там крутится.,а как то шол недавно там молодёш тусила студенты нормальные. вообщем непонятно
отзывы щя читал, кафе опускается , директора сменили и катко неакти. вот призодумался |
08.06.2009, 22:33 | #23 |
Форумец
Сообщений: 6,587
Регистрация: 21.04.2005
Возраст: 44
Не в сети |
|
10.06.2009, 12:06 | #27 |
Форумец
Сообщений: 686
Регистрация: 12.01.2007
Возраст: 42
Не в сети |
Как-то поздно вечерком заходили в это заведение. У входа дежурила скорая, персонал в одном из залов неспешно вытирал кровь с плитки, посетители не обращали на это никакого внимания, видимо привычно...
На левом берегу кроме блюза ничего в голову не приходит. |
10.06.2009, 22:17 | #28 | |
БеЗгРаМоТнЫй
Сообщений: 13,269
Регистрация: 07.04.2006
Не в сети |
Цитата:
тагда кафе както джас чтоли называется, как с чернавского моста сьежаеш налево где здания с пикой. рядом казино было |
|
11.06.2009, 10:36 | #29 | |
Форумец
Сообщений: 267
Регистрация: 05.06.2006
Возраст: 35
Не в сети |
Цитата:
|
|