Ученые сломали печать на тайне макарон

[vi0]

Есть такие люди, которым интересно знать абсолютно все. Причем в сферу их интереса входит даже то, что, в общем-то, сложно назвать жизненно важным, а скорее просто любопытным. И люди эти – ученые. Так, французским исследователям удалось разгадать загадку, которая на протяжении достаточно долгого времени ставила в тупик всех специалистов, в том числе и нобелевского лауреата Ричарда Феймана. Проблема, над которой бились ученые, многим покажется настоящим курьезом: почему при попытке сгибания пучок спагетти распадается на множество осколков.

Ричард Фейман в компании со своим товарищем, знатоком компьютеров Денни Хиллисом, часами ломал на кухне неподдающиеся спагетти. Однако ни на миллиметр не смог приоткрыть завесу тайны, которую скрывали обычные макароны. Как признался Хиллис: "Мы прекратили все наши попытки через пару часов после того, как весь пол в кухне был усыпан обломками спагетти, а у нас так и появилась никакой теории, почему все-таки макароны ломаются на множество частей".

Гораздо больше повезло ученым из Парижского университета. Для решения этой проблемы они воспользовались последними достижениями технического прогресса. Специалисты запечатлели эксперимент видеокамерами, которые способны снимать со скоростью 1 тыс. кадров в минуту. Именно такая точная съемка и показала, в чем причина столь необычного поведения спагетти. Оказалось, что когда мы хотим согнуть пучок длинных макарон, то по всей их длине распространяются волны. Они приводят к образованию множества трещин. В свою очередь, все эти трещинки становятся причиной множества осколков.

Разумеется, возникает логичный вопрос, какая, скажем, обычным людям разница, на сколько частей и почему рассыпаются эти пресловутые макароны. Оказалось, что на самом деле не все так просто. Дело в том, что новая теория не ограничивается исключительно кухней. Проблема заключается в том, что подобным образом ведет себя при нагрузке и стальная арматура в небоскребах и мостах. Таким образом, открытие ученых поможет в разработке технологий, направленных на то, чтобы сделать эти конструкции гораздо безопаснее.

(c) http://www.utro.ru/articles/2005/08/15/468112.shtml

[1000w]

Пойду ломать макароны...

[1000w]

Эффект от опыта: макароны ломались на две части.
Вывод из опыта: либо у меня плохие макароны, либо наоборот слишком хорошие, либо выше описанное бред.

[Rеклама]

1000w скорей последнее...

[Лёпс]

У меня на 2 части всё время ломались...

[Iknow]

а я не ломаю макароны. мне проще.

[Avanturistka]

Делать больше нечего было... Ну и бред.

[Виктор_Кюкь]

а китайская лапша - модель большого взрыва при образовании вселенной

[Heretic]

Виктор_Кюкь Китайская лапша - пачка отборных ДНК, т.е. двойных спиралей.

[Виктор_Кюкь]

Heretic китайцы жертвуют своей ДНК, чтобы предотвратить голод на планете?

[ED-209]

Сообщение от vi0

при попытке сгибания пучок спагетти распадается на множество осколков.

Мне вот интересно, если учёные ломали пучок спагетти, то зачем 1000w - ломал макароны??? :confused:

[DIM H]

Я в востоге.В глубине души я подозревал , что наш город богат такими классными ,умными и юморными людьми

[Heretic]

DIM H Это не я.

[DeeP]

лепс, ты наверное их резко ломаешь. узлы кристаллической решетки не успевают разрушиться.

[vi0]

переломал все спагетти, тальятелле, феттучини, ригатони.. ничего не понял, лег спать голодным

[Inbox]

видимо, если влажность макарон высокая, то в этом случае они, в большей степени, обладают упругими (пластическими) свойствами, в следствии чего разлом происходит лишь только в месте наличия максимального напряжения (волна), и, как следствие, макароны ломаются пополам... обратное коментировать не буду.

[Inbox]

Сообщение от Inbox

обратное коментировать не буду.

я тогда тоже...

[Industrial]

гы гы ничего они не сломали.
чтобы решить такие задачи покачто ещё теории маловато открыто.

и слишком много задачек для школы надо перерешать чтобы понять как это решать.

а так как никто их решать нехочет, да и более того мало очень кому это дается ...

на такие задачи ещё лет 20 при самом серьезном мозговом штурме неответят достоверно

[Васо]

Хм, какие глупости писал уважаемый вио два с половиной года назад...

[vi0]

Горжусь темой!

[Industrial]

vi0, сам вот голову ломаю
понять немогу как происходит процесс

[Snusmumrik]

до сих пор ломаю спагетти на кухне... уж который по счету бот пошел..

[DiMiTRiUS]

Сообщение от vi0

видеокамерами, которые способны снимать со скоростью 1 тыс. кадров в минуту.

Камеры из Албании видимо.

[Young_SexyLovely]

ломаются только пополам..и никак больше(

[DeniSS1]

DeniSS1 предпочёл не отвечать, а посмотреть, сколько ещё дураков(зачёркнуто) естествоиспытателей пойдут, почитав эту тему, ломать макороны на кухню.

[Industrial]

Young_SexyLovely, значит сырые ...

[Young_SexyLovely]

Сообщение от Industrial

Young_SexyLovely, значит сырые ...

а варёные разлетаются на мелкие части?

[FireHawk]

Хм, попробовал поломать. Некоторые ломаются пополам, некоторые - на 5-6 кусочков.

[Industrial]

Young_SexyLovely, вареные разрывает на куски!!! )))

[Young_SexyLovely]

Сообщение от Industrial

Young_SexyLovely, вареные разрывает на куски!!! )))

практически то же самое,что и я сказала))