Суши.

[mentos]

Давайте об этом поговорим (темы не было вроде...)
Сам кто-нибудь готовил? Где продаются ингридиенты?

[Super_Cat]

те травитться охота?ну вперед)))суши-бар у нас один закрыли,тк народец траванулся)Я жрала в послед раз не тута и это была целая сеть суши-баров.так что,им самим не выгодны травли)А ваще все это вредно)ждя нас,русских)

[Пантерочка]

mentos, Это тебе к Дрику. Он знатный суши-вод.

[mentos]

Super_Cat, это вредно? Знаешь, жизнь тогда тоже вредна - от нее умирают )))

[Super_Cat]

mentos, млиин)ну как неоригинально)))твой желудок сдохнет,вот что

[vi0]

сам готовил, ингридиенты продаются

[AishiDiho]

постоянно делаю дома
все купить можно в метро
Не советую покупать подготовленную для суши рыбу, креветки и молюски. Они конечно уже готовые для нарезки, это удобно но переплата приличная, да и самому все сделать интересней

[AishiDiho]

mentos, имбирь покупаю неприготовленный. Корни имбиря продаются например в России. Очень просто режешь сколько тебе нужно, маринуешь в уксусной смеси и все. Есть смесь готовая, продается в России.

В приготовлении продуктов для суши проблем нет никаких, это легко проделать самостоятельно. В общем из готового я покупаю только васаби.

[AishiDiho]

Katrin_II, ну суши это блюдо, а непродукт. Тем более суши могут делаться не только из рыбы и не только из сырой

[mentos]

вчера приготовил, вроде живой)))
А если верьезно, нормально получилось, не хуже покупных.

[DrIQ]

mentos, http://www.u-antona.vrn.ru/forum/showthread.php?t=55617

[Panter]

Мы регулярно устраиваем, вход для избранных. Суши делаю сама, но сложно это в условиях Воронежа. Авокадо вечно слишком мягкое, икру летучей рыбы не могу найти, рыба мороженная. Хотя, мороженная она и в "Веранда" и в "Варибаси".
К вопросу о большом пакете имбиря, в Метро продаются баночки по 100 гр (рядом с отделом рыбы для суши).

[IN_3_GUN]

а может и с рецептом кто ознакомит?

[Panter]

Я просто купила большую и толстую книжку в Амитале. Там все подробно и понятно.

[AishiDiho]

да, я тоже по книге готовлю, там и картинки есть

[DrIQ]

надоедает готовить самому. хочется просто их есть
к чему и приходим со временем

[AishiDiho]

DrIQ, согласен полностью

[vi0]

в Москве суши вышли из моды, в Воронеже только входят.. хех

[mentos]

Сообщение от vi0

в Москве суши вышли из моды, в Воронеже только входят.. хех

и что же теперь модно в муравейнике?

[DeeP]

Сообщение от vi0

в Москве суши вышли из моды, в Воронеже только входят.. хех

вийка, скажи, а когда в Москве будет(была) мода на маш потейтос?

всерно не поняла, при чем тут мода и пища? люблю я, например, таранку (бублики) и мне похрену, есть ли на них мода или нет.

[Serhio]

Сообщение от vi0

в Москве суши вышли из моды, в Воронеже только входят.. хех

Кто это тебе сказал?

[DrIQ]

бухло - вечная ценность?

оффтоп пошел.

[micropoozz]

Тема про сушняк?

[скуч@ющ@я]

Сообщение от vi0

в Москве суши вышли из моды, в Воронеже только входят.. хех

совершенно несогласна, там они на каждом шагу и в питере тоже

[скуч@ющ@я]

а в нашем городе мне нравятся суши в старом городе и насороге.
в суши-арте заказывала несколько раз, что-то неочень вкусно

[vi0]

давайте лучше обсудим cyкияки, оно вкуснее

[Player]

Сообщение от AishiDiho

имбирь покупаю неприготовленный. Корни имбиря продаются например в России. Очень просто режешь сколько тебе нужно, маринуешь в уксусной смеси и все. Есть смесь готовая, продается в России.

года три назад проделала подобную процедуру. не знаю, что сделала не так- до сих пор банка стоит - имбирь жесткий слишком и не так тонко нарезанный, как в банках. Запах интересный- лет через десять на аукцион выставлю новый сорт имбирной водки

[Nataly]

Сообщение от vi0

давайте лучше обсудим cyкияки, оно вкуснее

действительно вкуснее. только что обсуждать-то?

[Василиска]

роллы тож. королевские особенно

[Romantik]

рыба ж воняет!