РЕЦЕПТЫ "от родителей"- 2

[Tamilla]

Сообщение от HILARI

Вообщем гурманам, в магазине Европа (у Храма) кишь-мишь по 40 р/ кг. п.с. я от него скоро лопну.

в магните по 43 р брала .

[Kosmosilos]

Сообщение от ОльгаG

с индейкой(филе) очень вкусняво получается рагу овощное,капустка,картофанчик,морковочка ну и памадорков можно))

Таким "составом" всё вкусняво

Шоколадно-кофейные печенья
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада
100-120 гр. сахара
4 ст.л. какао-порошка
3 ч.л. растворимого кофе (сыпучего)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Сахарная пудра

1.Масло взбить с сахаром и яйцом.
2. Добавить растопленный шоколад.
3. Добавить всё остальное (кроме пудры).
4. Положить тесто в морозилку на 40-50 минут.
5. Достать охлаждённое тесто. Отделять кусочки, катать шарики (размером с грецкий орех или чуть больше), обваливать в сахарной пудре. Из этого количества у меня штук 20 получилось.
6. Выпекать на 180 град. минут 15.
7. Исть

[jeka_kot]

Kosmosilos, класс!!! очень красиво и аппетитно, очень красиво смотрятся трещинки , спасибо,обязательно попробую испечь)

[Kosmosilos]

jeka_kot, да, они эффектные У меня было маловато пудры, а так было бы ещё контрастнее.

[Вик@]

ни разу в жизни не делала заготовки ни зиму, а вчера и сегодня набрали опят)) вчера картох нажарили с ними, сегодня хочу пару-тройку банок замариновать, у кого есть проверенный рецепт, чтобы были грибы вкусные и хрустящие?

[evputilina]

Вик@, главное не переварить) а то хрустящие не получаться) и два раза лучше воду поменять, первый раз как закипят через 10мин а второй мин 15 в соленой воде поварить) соль на литр воды 1ст.л маринад я делаю отдельно, а мама у меня нет в этой же воде оставляет тольк туда когда второй раз воду поменяла положи чеснок перец горохом и укроп семечки по желанию , оставь часов на 10 в комнате а потом капроновой крышкой и в холодильник на 20 дней.......

[Лаодика]

Вик@, а где собирали, я тоже хочу

[YAnusik]

Девоньки,может кто знает рецепт приготовления варенья из райских яблочек,поделитесь пожалуйста!заранее спасибо!

[Tahr]

Сообщение от evputilina

Вик@, главное не переварить) а то хрустящие не получаться) и два раза лучше воду поменять, первый раз как закипят через 10мин а второй мин 15 в соленой воде поварить) соль на литр воды 1ст.л маринад я делаю отдельно, а мама у меня нет в этой же воде оставляет тольк туда когда второй раз воду поменяла положи чеснок перец горохом и укроп семечки по желанию , оставь часов на 10 в комнате а потом капроновой крышкой и в холодильник на 20 дней.......

а как жа гвоздика? мы еще гвоздику кладем

[Горечь]

Kosmosilos, чот мне чизкейк в голову втемяшился! Ужин не сготовлен, для чизкейка ничего нет, а сижу им брежу)))
Я так поняла, у мну в торте летнем прослойка похожая была...
Кстати, я ж тортик-то не выкладывала Это мой тортик и моя бабушка)

[Лаодика]

Горечь, блиииин, супер!!!

[jeka_kot]

Горечь, Кать, ну ваще красавчик торт!! а желе из чего??

[Горечь]

natalia36,
jeka_kot, спасибо!

Жень, обычное желе взяла, только воды в два раза меньше добавила. Специальное для тортов не нашла. А вчера в "Перекрёстке" видела.

[МариЯД]

Горечь, а рецепт?

[Вик@]

evputilina, спасибо)


natalia36, я рулю, мне говорят куда, я туда и еду, сама мест не знаю, за Олимпиком были

Сообщение от Tahr

а как жа гвоздика? мы еще гвоздику кладем

я не положила, не нашла, была вроде, и нет ее. итого 10 минут проварила, слила, еще 15 минут с солью. в банки чеснок, горох перец, лавр. уксус забыла(( закрыла 3 банки, было опят на 4, но тары не хватило. оставшиеся пожарили с картошкой и луком, вкусно, и вроде живая пока)))))))

[Горечь]

МариЯД, вот этот http://www.say7.info/cook/recipe/817...klubnikoy.html

[Kosmosilos]

Горечь, порадовала бабусю Очень ярко и сочно - класс
Я желе для тортов Д-р Откер использую (других просто не видела).

[Горечь]

Сообщение от Kosmosilos

Я желе для тортов Д-р Откер использую (других просто не видела).

Вот его в "Перекрёстке" и видела вчера.

[Kosmosilos]

Горечь, классная штука - хорошо растворяется, застывает быстро и красиво. В прочем как и все остальные продукты этой марки.

[Горечь]

Kosmosilos, оно прозрачное, да?

[Kosmosilos]

Горечь, да.

[Горечь]

Kosmosilos, Алён, про "Филадельфию" ещё. Где её смотреть-то? Я нииигде не вижу. Альметте покупала.

[Kosmosilos]

Горечь, в Перекрёстке в Поиске видела, в Окее точно есть. Ну и, конечно, Метро, Ашан, Карусель. Вместо Филадельфии используют и Альметте, и Буко, и другие аналоги. Но, сама понимаешь, не то.

[Kitty.smart]

Kosmosilos, я вас хочу поблагодарить за вкусные печенюшки! Испекла вчера в ночи и побив себя по рукам (чтоб сразу не съесть) легла спать. Теперь сижу и уговариваю себя мужу что-нибудь оставить. Нам понравились. Тока из морозилки тесто не каталось совсем, дюже морозове было. Можт просто в холодильник ставить?

[evputilina]

Tahr, я гвоздику кладу когда мариную а когда солю нет))) она только с уксусом хороша но там и маринад другой)

[evputilina]

Вик@, ты закрыла(мариновала???)или засолила?)

[Вик@]

evputilina, получается засолила, уксус не добавила (

[Kosmosilos]

Kitty.smart, не за что Я ж не сама рецепт придумала Не, в холодильнике оно не схватится. Я оставляла на 50 минут в морозилке, у меня каталось хорошо...

[Kitty.smart]

Kosmosilos, блин, а у меня из морозилки даж отрезалось ложкой ооочень плохо. Можт у мну морозилка какая сильно холодная. Вопчем вечером буду пробовать ишшо!

[Алёська]

Горечь, вау! Красотень то какая! Обожаю чизы!
Kosmosilos,печенюхи очень красивы! Прям в стиле ЖэкиКот когда смотришь и слюна идет непроизвольно.
Обязательно попробую, хотя я и не люблю печь печенье, у мну духовка сушит и получаются сухарики вместо мягоньких печеников.