РЕЦЕПТЫ "от родителей"- 2

[Чудесная]

nadezhda54321, очень! продукты простые, почти всегда есть в холодильнике. делать не муторно и отличная альтернатива блюдам на каждый день
хотя, думаю, необычно подать и на вечерний ужин для компании
в общем, внесла в свой список

[0906]

БуРаТиNa, Все нормально изображено, просто супер, это стильное белье, с контрастной рюшечкой))))) Теперь после такого автопортрета-шедевра мы хоть имеем представление как выглядит Енюшка))))), красотка да и только!!!! Умничка и рукодельница!
Себе, что ли торт-автопортрет слепить, да боюсь на мои шедевры муки и крема не хватит!!!)))

[Чудесная]

Енюшка, попец шикарен!

[Чудесная]

Kosmosilos, это что такое аппетитное?

[Енюшка]

Ой, вот это дискуссия. Спасибо за рукодельницу! Декольте или трусы кому как нравится из мастики . Ну если это автопортрет,то это моя беременная грудь 4 размера 2 кг счастья- это я про размер торта.

[Алёська]

Сообщение от Енюшка

Декольте или трусы кому как нравится из мастики

так, теперь вопрос на засыпку, как сделать мастику если не делал её никогда? Это сильно сложно, да?

[Енюшка]

Мастика по стандартному рецепту из инета. Мармелад мармелшоу на 100 гр 1 столовая ложка сливочного масла, 30 сек в микроволновке. Перемешать и добавлять сахарную пудру пока не превратится по консистенции в пластилин в процессе если нужно добавляется пищевой краситёль. Потом катается в лист толщиной 3 мм и вырезается все что нужно. Только на крем это класть не желательно поплыть может, искл масляный крем. Или как в моем случае покрыть шоколадной глазурью. Не сложно не грамма.

[Алёська]

Сообщение от Енюшка

Мастика по стандартному рецепту из инета.

спасибо

Сообщение от Енюшка

Не сложно не грамма.

чё-то прочитала и подумала, что мож из чего другого бельишко соорудить. Боюсь с первого раза ниасилю

[Чудесная]

хочу поделиться находкой - НЕРЕАЛЬНО вкусный хлебушек с базиликом

Итальянский хлеб с базиликом

Ингредиенты

Вода – 1 чашка (230 мл.)
Мука пшеничная – 3 чашки + 1/3чашки (примерно 450-500г)
Сухое молоко – 2 ст. лож.
Сахар – 2 ст. лож.
Соль – 1 ч. лож.
Масло растительное (лучше оливковое) – 2 ст. лож.
Томатная паста – 4 ст. лож.
Базилик сушеный – 2 ч. лож.
Дрожжи сухие – 1,5 ч лож.
Лук резанец (можно обычный зеленый лук) – 2 ст. лож.

Способ приготовления

Ингредиенты все (кроме лука) поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой. Лук добавить в диспенсер или по сигналу в ведерко. Режим «основной». Корочка – «средняя».

Делала без сухого молока и томатной пасты (нам нельзя) - всё остальное по рецепту. вкус потрясающий! подозреваю, что томатная паста сделает хлеб бесподобным! читала в комментах, что её можно заменить и томатным соком,тогда видимо придётся добавить мучицы

[nadezhda54321]

Tat, вчера готовила, понравилось

[Kitty.smart]

БуРаТиNa, в мастике из маршмеллоу нет ничего сложного. Я делала в прошлом году на свой д.р., получилось замечательно. Всем, кроме мужа понравилось.

[Чудесная]

nadezhda54321, тортилью? с колбасой или без?
рада

[Kosmosilos]

Tat, пицца
Базилик в хлеб какой клала - покупной (приправа) или сама засушила?

[Рыбка75]

Поздравляю всех с Рождеством Христовым! Мира, душевного тепла, здоровья деткам!

[nadezhda54321]

Tat, да, тортилью, без колбасы, сегодня буду готовить лазанью,
муж говорит а зачем тебе фотоаппарат на кухне?

[Чудесная]

Сообщение от Kosmosilos

Tat, пицца
Базилик в хлеб какой клала - покупной (приправа) или сама засушила?

тесто сделала в ХП, а пиццу в духовке?

неее, свежий порубила вместе с зелёным лучком

[Чудесная]

nadezhda54321, правильно, нужен

[Kosmosilos]

Сообщение от Tat

тесто сделала в ХП, а пиццу в духовке?

Да.
Про базилик понятно.

[nadezhda54321]

приготовила лазанью с курицей, получилось всего 2 слоя, так как у меня низкий противень, каждый слой посолила, поперчила, промазала сметаной, получилось очень даже

[Nusho4ka]

Сообщение от Tat

подозреваю, что томатная паста сделает хлеб бесподобным! читала в комментах, что её можно заменить и томатным соком,тогда видимо придётся добавить мучицы

скорее уж заменить воду из рецепта на сок.

[МариЯД]

nadezhda54321, оооочень аппетитно, даже слюни побежали

[Чудесная]

Сообщение от Nusho4ka

скорее уж заменить воду из рецепта на сок.

и добавить томатную пасту? это уже перебор

[nadezhda54321]

МариЯД, спасибо

[Алёська]

nadezhda54321,очень аппетитная лазанья. У меня стоит коробочка листов, никак руки не дойдут.
Расскажите подробнее, как листы отваривали, сколько потом в духовке держали, как получилось на вкус?
Сегодня сделала тортилью (спасибо Тане за ссылочку), добавила внутрь грудинку и сверху потерла сыром. Сама не пробовала, муж сказал: "нормальная такая запеканка"

[nadezhda54321]

БуРаТиNa, реально вкусно, я купила листы которые нужно отваривать, но точно знаю что есть такие которые сразу в духовку, главное чтобы эти листы были полностью покрыты начинкой иначе пересохнут и будут твердыми, в духовке держала 40 минут при 180 градусах, мой муж сказал "вкусно", обычно у него все "нормально"

[@ngelik@]

nadezhda54321, мммммм, нямка какая.....!!!)))

[0906]

На Рождество с семьей были в гостях у моих родителей, мамочка с сестренкой накрыли шикарной стол с большим количеством блюд. Но больше всего в восторге я была от лодочек с начинкой. Извините фото не успела сделать((((.

Режим разного цвета болгарский перец средней величины на 4 части и в каждую кладем начинку (куриный фарш готовый+грецкие орехи измельченные+чеснок+сыр натертый+петрушка+майонез) сверху мажем немного майонезом и ставим в духовку ненадолго, что бы сыр расплавился, перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Приятно аппетита всем!!!

[HILARI]

ну очень понравился вот такой теплый салат
http://technomouse.ru/post151141228/

[be_be]

HILARI, ух ты, по фото я и не определила что и перцы обжариваются.
Надо попробовать.

[Negodyaika]

Сообщение от 0906

На Рождество с семьей были в гостях у моих родителей, мамочка с сестренкой накрыли шикарной стол с большим количеством блюд. Но больше всего в восторге я была от лодочек с начинкой. Извините фото не успела сделать((((.

Режим разного цвета болгарский перец средней величины на 4 части и в каждую кладем начинку (куриный фарш готовый+грецкие орехи измельченные+чеснок+сыр натертый+петрушка+майонез) сверху мажем немного майонезом и ставим в духовку ненадолго, что бы сыр расплавился, перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Приятно аппетита всем!!!

Интересная идея))) Хочу сделать дочке на ДР, только не понятно про готовый куриный фарш.... Курицу сварить, а потом делать фарш? или прокрутить сырую и потом обжарить?