РЕЦЕПТЫ "от родителей"- 2

[Сплюша]

Сообщение от helbal

Сдаю явки и пароли Это в Политехническом переулке. Завоз по вторникам, лучше отправляться за продуктами в среду. Вкусно пиво Крыница, колбаса (со слов мужа, я ее не ем), конфеты, молочка, даже хлеб.
Рядом магазин с шикарным мясом (отдел в позорном магазинчике Челночек), Липецкая мраморная говядина в вакууме и индюшатина. Мне очень нравится филе индюшки по цене от 240 до 280 руб. Сейчас в СП появится тема с мясом и все кинуться хватать .

Я именно мраморное их не брала,там цена под 1000 и под заказ,но "околомраморное")) в вакууме взяла.Не в восторге. А индюшка лежит,целая,сегодня привезли. Чего делать-не знаю.
А в переулке-где? В районе столовки? А то я там завтра на елке буду,загляну))

[Artemida]

Сообщение от Сплюша

А то я там завтра на елке буду,загляну))

Отпишись, Сонь, че там есть сейчас)

[helbal]

Сообщение от Сплюша

Я именно мраморное их не брала,там цена под 1000 и под заказ

стейки по 350 руб за кг без заказа. Написано на упаковке - мраморное.

Сообщение от Сплюша

"околомраморное")) в вакууме взяла.Не в восторге.

ну может оно тоже околомраморное? не знаю Но действительно, смотря какую часть брать. И пакет на пакет не приходится, можно и на жилы нарваться, но редко.

Сообщение от Сплюша

А в переулке-где?

Дом (9-этажка) следующий за домом пионеров (напротив детсада), мясо на углу, белорусские продукты чуть ближе к середине дома.

Сообщение от Сплюша

А индюшка лежит,целая,сегодня привезли. Чего делать-не знаю.

Запекать в духовке к новогоднему столу. Только сначала на сутки в рассоле замочите. Очень неплохое блюдо.

[ЯрославР]

-Александра-,
МариЯД, классные домики!
Вы первый раз делали?
Если да, так вообще просто фантастика получилась!
Мой первый такая сараюшка была((((((((

[-Александра-]

девочки, спасибо !!!!! так прияяятно)
Жекакот, я пыталась что то сама сделать, ( корнетик) коряво получилось. спасибо за ссылку, попробую еще раз. у меня лежат детальки для маленького домика. нужно их доделать.

Марияд, красивый домик! а восхищение деток, лучшая награда) моя , когда домик увидела, аж замерла)

[-Александра-]

ЯрославР, да, первый раз. давно хотела. но решилась только сейчас. ты к себе критична очень) наверняка дом в первый раз был хорошим:-)
Сплюша, а где формочки покупали? тоже хочется:-)

[Сплюша]

Сообщение от -Александра-

Сплюша, а где формочки покупали? тоже хочется:-)

В уютерре в арене,в солнечном рае нет,есть где-то еще,надо смотреть на их сайте

Сообщение от helbal

ну может оно тоже околомраморное? не знаю Но действительно, смотря какую часть брать. И пакет на пакет не приходится, можно и на жилы нарваться, но редко.

да,там типа вырезка под заказ,но и взятое мной не понравилось-но тут могут быть и мои кривые руки)))

Сообщение от helbal

Запекать в духовке к новогоднему столу. Только сначала на сутки в рассоле замочите. Очень неплохое блюдо.

не,я ее сейчас уже порежу на кусочки. на балконе тепло,а в холодильнике столько места нет,да и не съедим мы ее целую)))

Сообщение от helbal

Дом (9-этажка) следующий за домом пионеров (напротив детсада), мясо на углу, белорусские продукты чуть ближе к середине дома.

Сообщение от Artemida

Отпишись, Сонь, че там есть сейчас)

Спасибо за наводку!
Наташа,я там завтра с двумя одна. Если под конец елки не сойду с ума-постараюсь зайти))

[ОльгаG]

девочки...которые выложили пряничные домики...я честно..не представляю сколько терпения надо чтобы так красиво все сделать....для меня это нереальный подвиг.
ОБАЛДЕНО!!!!!!!!!!!!

[МариЯД]

ЯрославР, Да первый)))
дети вдохновляют на такого рода извращения. Мой годовалый малыш на снеговика сказал - киса (ему наверно виднее))) и что-то долго стоял ему рассказывал.

[Сплюша]

Сообщение от ОльгаG

девочки...которые выложили пряничные домики...я честно..не представляю сколько терпения надо чтобы так красиво все сделать....для меня это нереальный подвиг.
ОБАЛДЕНО!!!!!!!!!!!!

ДААААААА!!!!!!

[be_be]

отмечусь и здесь, почему при приготовлении картошки по-домашнему кожуру не снимают?

[haute couture]

Сообщение от be_be

отмечусь и здесь, почему при приготовлении картошки по-домашнему кожуру не снимают?

я разные рецепты встречала, и чищенную и нет. не чистят обычно только молодой картофель. сейчас уже шкура не та...

[Zcapelka]

Сообщение от Касторка

-Александра-, МариЯД, дааа - домики превосходные! Я на такое решусь наверно, только когда дочка подрастёт: ради неё буду стараться, а пока не готова морально, эх!

согласна, только ради детей можно решиться на такой подвиг
Девочки, домики нереально красивые! Мне осталось только "снегом" украсить, но как-то стремно выкладывать после такой красоты... корявенький получается что-то...

[МариЯД]

Zcapelka, не надо прибедняться))) у тебя не может быть плохо!!! Давай выкладывай!

[ОльгаG]

Zcapelka, а учитывая обстоятельства,ты все равно герой))

[Машунька-мама]

Zcapelka, ООООО я еще на этапе вырезания бумажных трафаретов (тесто с вечера замесила)

[Zcapelka]

ВотЬ

склеивала детали жидкой карамелью - она быстрее схватывает, чем айсинг. Окошки стеклила дроблеными карамельными конфетами - удобнее, чем мармеладом. Пудры на сугробы вокруг дома не хватило, извиняйте)))

[ЯрославР]

Zcapelka, сказочный!

[МариЯД]

Zcapelka, суперский!!!

[Машунька-мама]

Zcapelka, Красота
что-то я уже забоялась, даже приблизиться не получиться

[Zcapelka]

Спасибо, мои дорогие
Машунь, не бойся! самый главный секрет - фотать издалека))) и никаких косяков не видно

[Artemida]

Zcapelka, Маш, ваще))) талантлива во всем)

[be_be]

и еще одна чудо-мастерица!!!

[Oliv]

Zcapelka, обалденный домик! Если это называется "корявенько", то я ваще ничего не понимаю в красоте ))))

[be_be]

итак, змариновала вчера Гуся, это будет главное блюдо. И 4 салата - морской, селедка под шубой, оливье, и салат с куриной грудкой и черносливом.

[Kosmosilos]

Сообщение от 0906

А в прочем какая разница, настоящий рецепт, не настоящий, классический или старинный, да лишь бы вкусно было.

ППКС

Сообщение от Июль-ка

Какао было многовато, сахара вроде как маловато, а кусочки шоколада вообще почему-то не были чувствительны (растаяли наверное в процессе приготовления)..

В "шоколадной" выпечке какао только цвет даёт, вкус и запах - от шоколада. Лучше использовать горький, а не молочный. Если хочешь, чтобы остались кусочки в выпечке - нужно класть спец.шоколад (крошку), она не растапливается.

Кстати в свежем номере журнала Вкусно и полезно куча рецептов шоколадной выпечки

ЯрославР, ну что у вас получилось в итоге из "международного кулинароного вечера"?

Сообщение от Сплюша

Я тут недавно выяснила, что обалденный Наполеон получается из готового слоеного теста, только крем надо честный приготовить.

Вот-вот! Я тоже до такого додумалась опытным путём. По-моему мега-вкусно

-Александра-, МариЯД, Zcapelka, вах, какие домики!

У нас индюшка. Правда надоела она за последнее время...
Салаты: с кальмарами (по рецепту be_be), типа оливье и с курицей-свёклой.
На десерт тирамису и чизкейк завтра на завтрак.

[ОльгаG]

Zcapelka, да моя ж ты" корявенько"))) Маш...)))

Сообщение от Kosmosilos

В "шоколадной" выпечке какао только цвет даёт, вкус и запах - от шоколада. Лучше использовать горький, а не молочный. Если хочешь, чтобы остались кусочки в выпечке - нужно класть спец.шоколад (крошку), она не растапливается.

+ еще КС)))
вчера испекла торт между моей "кучей""пьяной вишней" и "зимней сказкой" рецепт сборный))) получилось нечто очень и очень вкусняшное)))процентов на 70 это шоколад правильный(Спасибо Жень!!!) с утра уже проглотили по кусочку..ведь много лет его уже пеку,первый раз довольна))

обедать будем пельмешками с бульончиком и зеленью.На ужин расстараюсь с цезарем с креветками.сделаю настоящую заправку. и как нибудь вкусно мяско сделаю.

[ЯрославР]

Сообщение от Kosmosilos

ЯрославР, ну что у вас получилось в итоге из "международного кулинароного вечера"?

получилось очень вкусно!
Напишу попозже. Сейчас совсем времени нет.

[Kosmosilos]

Сообщение от ОльгаG

+ еще КС)))

Кхм, рассшифруйте, плиз

ЯрославР, и про кекс рождественнский не забудь написАть

[Алина]

ой какие рукодельницы....
а у нас на НГ суши-роллы
и традиционные сосисоны на гриле под коньячок на морозе....но это в старом году