Что это?

[z31415926]

Сообщение от kish mish

что это?
собирали на коре валежника осины, клена

Flammulina velutipes
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Flammulina_velutipes.html
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photoc...lina_velutipes

[kish mish]

Сообщение от z31415926

Flammulina velutipes
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Flammulina_velutipes.html
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photoc...lina_velutipes

вот и я склоняюсь именно к этому

[alex23945]

Сегодня попались на прогулке, моховик что ли?

[morfey2]

alex23945, польский гриб это

[univers]

Фото слева.
Западный Кавказ. До 15 см высотой,мясистые,упругие. Снизу ровные пластинки. Приятный грибной запах.

(...к слову, грибов в предгорьях особо не встречал - одни навозники,по дороге видел,как местное население собирало на унавоженных полях синеножки-рядовки. )

[haute couture]

univers, похоже на чешуйчатку, но я плохо знакома с данным грибом, ни разу не собирала. не могу утверждать. может еще кто подскажет...

[univers]

haute couture, спасибо за наводку.
Похоже на Феолепиоту золотистую (чешуйчатку травяную),но я плохо помню присутствие юбочки на ножке.
Снимал грибы в режиме "карта памяти заполнена",постоянно что-то удаляя, - на кадр грибов снизу поскупился...

[ЮрOk]

Вчера попался вот такой. Фотка не очень получилась... Шляпа рыжеватая, как бы как у бледного подосиновика. Трубки внешне чем-то напоминают пемзу как бы покрытую белым налетом. Кто такой - не знаю.

[XOXOLIK2]

Да только годать по этому фото если синеет на срезе -сатанинский ,а так старый маслёнок или подберёзовик.

[динка]

не знаю что это, но уверена, что хороший, качественный и полезный гриб

[haute couture]

динка, странное заявление... а почему вы так считаете?

[Алексей 1111111]

ЮрOk, желчный гриб

[Алексей 1111111]

динка, вы когда не знаете , то не пишите ... а то так и до отравления человека доведёте

[Zuck]

Всегда собираем проверенные грибы и готовить надо уметь.

[Germanhit]

Фото не очень, но если ножка полая- стопудово старый КАШТАНОВЫЙ гриб. Если цельная-то может быть и жёлчным.

[Doctor Livsi]

у желчного рисунок на ножке - темная сеточка. На фото ее не видно.
Похож на подберезовик-переросток. Выкиньте его на фиг

[Germanhit]

свежий жёлчный и свежие каштановые

[ternik]

Подскажите, что за грибочки? Нашли в смешанном березово-сосново-дубовом лесу.

1.

2.

3. Это, я так думаю, белый. Хотя он отличается от тех, что мы собирали в сосновом лесу.

[haute couture]

ternik, чтоб однозначно сказать что это белые или желчный гриб хорошо бы на срез посмотреть.
на третьем фото однозначно белый

[ternik]

haute couture, грибы на фото 1 и 2 в разрезе цвет не меняли...

[Vlad_501]

[QUOTE=ternik;20776984]Подскажите, что за грибочки? Нашли в смешанном березово-сосново-дубовом лесу.

2.


Это классический образец желчного: все признаки на лицо....
Если не верите, лизните свежий срез
Кстати говоря, их в этом году много...

[pasadobl]

не просто много, а трандец сколько, задолбался за ними нагинаться .... похож зараза на всё и на польский и на подберёзовик и на белый ....

[pasadobl]

А это на даче уже третий год растут. Что это? Вроде какой то лечебный гриб ... вонючий зараза. Растут как-будто из яиц.
Вроде нашёл - весёлка. Кто нить употреблял их в пищу? Женщины готовить отказываются ввиду ужасного запаха ))).

[DJ Anarchist]

pasadobl, веселка обыкновенная
Я в прошлом году фотки выкладывал, вот тут.
Если верить википедии, то:

Гриб съедобен в молодом возрасте, считается вкусным. Во Франции употребляется в сыром виде, как редис. В древности сырые молодые грибы ели со сметаной и солью. Перед употреблением наружную оболочку следует удалить.

Но лично у меня даже мыслей есть его не возникало... =)

[Lensa]

В прошлом году видела сие чудо, непонятно что это?

[haute couture]

Lensa, это лопастник ямчатый

[Doctor Livsi]

Съедобный зверь???

[haute couture]

Только один раз)))

[haute couture]

Вообще если очень хочется, то можно. Он считается условно сьедобным (не нашла на планшете твердый ззнак) варить надо более получаса. Еще рекомендуют сушить, но до еды его более 30 дней вялить надо. И только очень молодые особи идут в пищу. Взросллые накапливают токсин

[Кречет]

Народ, в грибах не шарю, методом фотосравнения ошибиться боюсь - скажите, что я сегодня насобирал? (и то и то собирал в молодых елочках):
1. Шляпка сопливая, снизу - прикрыта пленочкой: фоты 01-1, 01-2 и 01-3
2. Шляпка сопливая, снизу пористая губка, на срезах слегка зеленоватые (маслята?)
В местах сбора еще сфоткал старье тех же пород, видимо: Старые1, 2 и 3

Что за звери и как их лучше приготовить в случае съедобности?
1 и 2 - это разные грибы или одно и то же, только у первых пленка еще снизу не сошла (под ней вроде такая же "губка")?