Жорево и пойло

[Mighty Bison]

Romi, Он про неукрываемые сорта спрашивал ващет ))))

[Romi]

Сообщение от Mighty Bison

Он про неукрываемые сорта спрашивал ващет ))))

Мукузани и Саперави? а вообще, зачем эксперементировать, если есть люди с многолетним опытом, готовые поделиться.

[Eвгений]

О жореве
https://youtu.be/HX_7PtBE1Wk?si=8cADWXpItNn3A9jc

[Eвгений]

Кто-нибудь пробовал сюрстрёминг?

[DAMON]

В пи3ду его, я вот купил себе к пиву 2 пачки зомбаков со вкусом кетчупа и доволен.

[Eвгений]

Сообщение от DAMON

к пиву 2 пачки зомбаков

Это что такое?

[DAMON]

Сообщение от Eвгений

Это что такое?

гуглани!

[Eвгений]

Сообщение от DAMON

гуглани!

Я яндексом пользуюсь.

А вообще, я спросил у тебя, живого человека.

[Гудвин]

Сообщение от Eвгений

Это что такое?

Что-то молодёжное.

[DAMON]

Сообщение от Eвгений

Я яндексом пользуюсь.

А вообще, я спросил у тебя, живого человека.

ну раз ты за сутки так и не выяснил, то тебе это и не надо.

[МАССОН]

Сообщение от Гудвин

Что-то молодёжное.

Удар по печени

[Дмитрий П.]

Хз...Я думаю Рулька доступней по цене и круче)) Ну эт на вкус и цвет...А так беру рульку, обрезаю от кости, делю раза на три под пивко порционно...Когда захотел пиваса прям, планирую попить, то сразу из морозилки достаю, варю пол часика в мултиварке. Потом достаю, солю и перчу, в рукав и в обратно в мультиварку на выпечку на пару часов (воду естессно слить, помыть ). Пока туда-сюда, время для пивка пришла и как раз рулька подошла. Норм, чем чипсоны. Повторюсь, на вкус и цвет. Кстати жареные крабовые палочки на развес - тоже прям зашли под пивас)))

[Xenon]

>диванные виноградари

Пытаются вырастить что-то кроме Изабеллы в открытом грунте к северу от Богучара и не понимают, почему у них ничего не выходит. Просто мышиная возня ради нескольких гроздей винограда раз в несколько лет.

[limonel]

Случайно никто не знает, как вкусно приготовить перловку с путасой?

p.s. Выше увидел чипсы - захотелось - сейчас пойду, наверное возьму.
(только я люблю другие)

[Spectator]

Сообщение от limonel

Случайно никто не знает, как вкусно приготовить перловку с путасой?

Отдельно. Перловку надо хорошо вымочить. А путассу сварить в минимальном количестве воды. Вполне приличная рыба, на самом деле. Она не виновата что дешёвая. Посолить воду не забудь.

[limonel]

Сообщение от Spectator

Посолить воду не забудь.

Spectator, я уже сварил путасу, осталось сварить перловка и , -(ням-ням), какие специи добавлять ?

[Spectator]

Сообщение от limonel

Spectator, я уже сварил путасу, осталось сварить перловка и , -(ням-ням), какие специи добавлять ?

Вымочи, говорю. Час. Каше специи кроме соли никакие не нужны. Это с мясом можно помудрить.

[limonel]

Сообщение от Spectator

Вымочи, говорю.

ОКЭ прямо сейчас буду варить новую).

Да я не прошу чем путасу испортить. Совета нужны- не нужны, я спрашиваю какие.
неужели в перловку карицу нельзя ? Может какие ещё подскажешь - новенькое ..... новенький рецепт вкусного блюда.

[limonel]

Сообщение от limonel

Это с мясом можно помудрить.

Мясо по рациону у меня завтра (150 гр.)
интересно - курица мясо или нет. )))))))))))

[Xenon]

Спектатор, откуда горечь в пшёнке берётся и как её избежать?

[limonel]

Сообщение от Xenon

Спектатор, откуда горечь в пшёнке берётся и как её избежать?

Xenon, может дашь шанс ему ответить с начало на один вопрос, )) а потом на утопическую уйму твоих.

[Дмитрий П.]

Сообщение от limonel

Spectator, я уже сварил путасу, осталось сварить перловка и , -(ням-ням), какие специи добавлять ?

Я чет всё передумал за три дня когда прочитал)) Не, а реально какие? Хмели-сунели пришли на ум... Я конечно другое пробовал когда в ЧАО в Анадыре п. Угольные Копи был, сидел/обслуживал ДПРМ (жил на объекте можно сказать) с одним Дагестанцем, то жрали Сайру (консерву) с макаронами. В сковородку сырые макароны, обжариваешь до золотистой, потом водой, потом банку сайры, всё выпаривается и впитывается в макароны...Дома недавно пробовал повторить - неплохо вошло. Также херачили жареную КВАШЕНУЮ капусту из метал банки (армейска консервированная кваш капуста в 5л метал банке) с тушенкой. Тоже входило. Но вот про перловку и путассу - впервые...А вкусно реально?) Или это стеб про кошачий корм?))) Я же дурак, попробую сделать из любопытства))) Кста еще помню в воен.инст когда в Тамбове учился до расформирования, то помню там перловку с подливой давали))) Подлива - несколько шматков сала, там оно варилось, кашу потом поливали. Помнится съедобно было, жрать хотелось наверное

[Spectator]

Сообщение от limonel

Xenon, может дашь шанс ему ответить с начало на один вопрос, )) а потом на утопическую уйму твоих.

Из путассу я иногда варю суп.
https://vk.com/wall-152160690_1409056
Что-то такое. РЫБУ ТОЛЬКО БРАТЬ НАДО СВЕЖУЮ. Путассу - вполне съедобная рыба, другой вопрос что в нашей нищей стране её никто не покупает, даже для кошек, поэтому велик шанс взять уже протухшую. Что делать не надо - даже у замороженной рыбы степень свежести вполне можно идентифицировать.
А так рецептов валом, овощи только не пожалей по минимуму хотя бы - и будет вполне съедобно.
Жарить не знаю как особо вкусно, я ничего не кладу кроме соли (и муки!). Вполне прилично получается, если температурный режим правильно соблюдать. Мука нужна чтобы рыба не прилипала.
Вот какая-то такая куйня вполне и более чем съедобна (и вкусна, если не по нужде и не каждый день). А приправы там не нужны, корочка правильная всё заменит и даст вкус.
https://povar.ru/recipes/putassu_jarenaya-44215.html

[limonel]

Сообщение от Дмитрий П.

Я чет всё передумал .....

Сообщение от Spectator

Из путассу я иногда варю суп.
_https://povar.ru/recipes/putassu_jarenaya-44215.html

Слишком поздно, путасу кончилось, перехожу на другой сорт мясного продукта, может запекать буду, может даже жарить. Вот сегодня под обед былесть рассольник с побольше тупо перца. Пойду ещё тарелочку налью и убегу по делам. Завтра узнаю, чего хочу из мясного ещё и чем разбить вкосноблюдие, характеризующееся желанием - иногда поразнообраить выходя
за рамки кулинарного плана. Тут вопрос гораздо гораздо сложнее всплыл, какие печенки вечером с какао пить.

[Дмитрий П.]

Сообщение от limonel

Слишком поздно, путасу кончилось, перехожу на другой сорт мясного продукта, может запекать буду, может даже жарить. Вот сегодня под обед былесть рассольник с побольше тупо перца. Пойду ещё тарелочку налью и убегу по делам. Завтра узнаю, чего хочу из мясного ещё

Даже так?) Я аж не понял тебя, ибо рыба вроде это рыба, а не мясо. Птица это кура, мясо - свинина, говядина и тп...А суп вообще к такому не относится. Это тоже самое что сказать что что-то с солью прикольное делал)))

[Eвгений]

Сообщение от Romi

офигитительное вино делают, белое, красное

Гранатовое вино Изабелла. Пил только в харчевнях грузинской кухни.
В магазинах именно такого, со словом "Изабелла" не видел.
После того, как покупал в магазине что-то со словом гранат и откупоривал бутылку, остатки хотелось вылить в унитаз.

[Eвгений]

Сообщение от Дмитрий П.

Но вот про перловку и путассу - впервые...А вкусно реально?) Или это стеб про кошачий корм?)))

Мое мнение - рыбой путассу можно только кошек кормить. Да и то не всех. Хотя стружка путассу к пиву заходит.

[DAMON]

Сообщение от Eвгений

Мое мнение - рыбой путассу можно только кошек кормить

я раньше брал к пиву сушеную Окинель, крутая была, но дорогая сука, но эт было очень давно.

[Дмитрий П.]

Сообщение от Eвгений

Мое мнение - рыбой путассу можно только кошек кормить. Да и то не всех. Хотя стружка путассу к пиву заходит.

Ну мне тоже трудно судить, потому что рыба очень трудно мне заходит, несколько блюд только люблю. Салат из консервы вот нравится (лук и морковь как пережарка + вареное яйцо + консерва, без фасоли) больше чем тот же оливье. А вообще стал экспериментить последнее время всё что с пережаркой. Допустим гречу с пережаркой, макароны с пережаркой. Прям чет вкусно, по другому всё вкус)))) Вот недавно греча зашла с пережаркой + свинину кубиками обжарил и всё в кашу поместил. По-купечески помоему называется...

[limonel]

Сообщение от DAMON

я раньше брал к пиву сушеную Окинель, крутая была, но дорогая сука, но эт было очень давно.

C арахисом очень нравиться, но только Клинское.
Никто случайно не может знать, какие иные марки/бренды похожи на вкус оно(й/го).