Ножи. Часть 1.

[Homer S.]

Сообщение от FaXXX

ну теперь буду знать. Просто с водяной баней идея была, но не было посуды (либо мелкая, либо масла не хватало, у меня всего 0,5 л было - рукоять не помещалась, учитывая, что 10-ки)

Ну если не брать в расчет запах - то в духовку ни чем не хуже (как я думаю), чем на водяной бане. Да и темный цвет рукоятки мне нравится Кста.. еще запах такой приятный.

С уважением, Homer S.

[FaXXX]

Homer S., да, запах и мне, и жене понравились (один из ножей жена забрала себе на кухню - довольна как слон). На самом деле, чад был бы некритичен, если бы не 1,5 часа))) За полчаса - совсем немного было, и не обламывало. Так что этот вопрос при правильной варке считаю для себя непринципиальным.

[ukus]

Сообщение от FaXXX

Homer S., да, запах и мне, и жене понравились (один из ножей жена забрала себе на кухню - довольна как слон). На самом деле, чад был бы некритичен, если бы не 1,5 часа))) За полчаса - совсем немного было, и не обламывало. Так что этот вопрос при правильной варке считаю для себя непринципиальным.

Я не имел ввиду что варка на водяной бане - самый правильный способ Просто чада нет почти. Фотки попросил как раз чтоб посмотреть на черные рукоятки, может следующего опенка сварю по вашему способу.

[FaXXX]

ukus, да не. Я сам хотел на бане, чтобы и чада не было, и посуду эмалированную потом не оттирать. Но не срослось. Как я писал, либо масла не хватало, либо ножи в посуду не лезли. По эффекту - одно и то же. Вообще, опят можно же и не варить совсем. Достаточно просто в льнянке замочить... Но тогда держать их так надо неделю-две, что меня не устраивало никаки.
А получилось прикольно))) Но не уверен, что дело в долгой варке - через минут 40 в масле появились темные хлопья, которые и могли дать такой цвет, не знаю... Масло же не чистое.
Я брал пищевое в аптеке. Какое именно название - не помню, но могу сказать где, какая фасовка, цена.

[FaXXX]

Ну вот, собственно, и фото "жареных" опят)))

P.S> "Не стреляйте в пианиста - он играет, как умеет"

[ukus]

Сообщение от FaXXX

Ну вот, собственно, и фото "жареных" опят)))
P.S> "Не стреляйте в пианиста - он играет, как умеет"

Класс! Следующего опенка обязательно буду жарить а не варить

[Homer S.]

FaXXX, прикольные ножи Опята и спайдерки - то что я люблю


С уважением, Homer S.

[Homer S.]

Сообщение от ukus

Класс! Следующего опенка обязательно буду жарить а не варить

Ага "Вы еще кипятите? Тогда мы идем к вам!"

С уважением, Homer S.

[FaXXX]

Homer S., да ладно, хомяка обижать не стОит - он очень хорош для многих задач))) А вот теперь я начинаю понимать владельцев мили... Её тут очень не хватает!

[Homer S.]

FaXXX, И фиксед побрутальнее

С уважением, Homer S., доктор медицины, эсквайр

[FaXXX]

Homer S., ну фиксед меня вполне устраивает)) 110Х13М показалась по резу аналогичной VG-10...

[FaXXX]

Еще вот такой бы хапнуть:
http://sanderknife.ru/shop/index.php?productID=57

Уж очень прагматичным и удобным смотрится.

[Sniper]

Китайский ножевой магазин

[FaXXX]

http://talks.guns.ru/forummessage/5/458300.html

[Karakurt]

Камрады, пришло 2 ящика ножей: VN, пчаки, Витязь. В пятницу будут на витрине. Если интересно, подвешу список пришедшего.

[DJ Anarchist]

Karakurt, VN HH13 случаем не завезли?
А если не сложно - то и список интересен... а то несколько не по пути до магазина чтобы просто посмотреть..)

[Karakurt]

Сообщение от DJ Anarchist

Karakurt, VN HH13 случаем не завезли?
А если не сложно - то и список интересен... а то несколько не по пути до магазина чтобы просто посмотреть..)

13 - точно завезли, список подвешу вечером

[SoniK]

а про P502-23 не забыли? =) а то я давным-давно просил...

[Karakurt]

Собственно мне реально в падлу печатать охренительно разнообразные названия китайских ножей, подвешивать к ним картинки. Короче картинки посмотреть можно на сайте www.vikingknives.ru просто забиваете название ножа в поиск и вуаля. Список ножей - на фотографиях, цены соответственно там же. На страну производителя внимание не особо обращаем, там под именем поднебесной есть и русские Витязи и Ноксы, короче важно только название.

[ukus]

Денис, а про дамаск викинговский что скажешь?

[Karakurt]

Сообщение от ukus

Денис, а про дамаск викинговский что скажешь?

О, вот это хороший вопрос. За этот нож, я бы мастеру ноги выдернул, сука такую идею испоганил. Короче к клинку особо придраться не получилось, на глаз вроде дамасск, хотя его подлинность на глаз хрен определишь, а в остальном эти твари взяли нож 1221, раскрутили, заменили клинок (который кстати на пол миллиметра уже), вставили дополнительную фторопластовую прокладку и скрутили обратно, при этом посрывав все шлицы с винтов. Результат - поперечный люфт, сорванные винты, и нет возможности подтяжки. Ну в общем по любому либо подбирать новую ось, либо искать донора - модель 1221.

[Sniper]

Нож складной хозбыт Гоп-Стоп
один из самых дорогих
Прям грабеж посреди белого дня за такую цену

[Karakurt]

Сообщение от Снайпер

Нож складной хозбыт Гоп-Стоп
один из самых дорогих
Прям грабеж посреди белого дня за такую цену

он не Викинговский, он Ноксовский, а Ноксы они все дорогие, посмотри на Мангуста, Пиранью и Т.Д.
Кстати сегодня все ножи попали на витрину и уже довольно таки не плохо начали рапродаваться, так что если кому чего надо, то тормозить не советую.

[Garlic]

Karakurt, а Гюрзы нет?

[Karakurt]

Сообщение от Garlic

Karakurt, а Гюрзы нет?

не, Диман, гюрзы нет, ценники на фото, картинки вешать лень.

[Karakurt]

Сообщение от Karakurt

Sverdloff, терпение и еще раз терпение. Нож полу-китайский, полу-русский, в смысле фирма то русская, а вот основное производство все же в китае. Цена в 950 руб осенно хорошая, у нас когда приедет, будет стоить примерно 1500. Сталь, я сильно сомневаюсь что там 420, да тем более что раз написано ручная работа то скорее всего там будет 65х13 с очень неплохой закалкой

Поправочка к выше сказанному. Обозначенный нож пришел, сталь там 95х18. В остальном, нож очень неплохо сделан, ножны качественные, кожанные, сам нож очень приятный. Цена как и сказал 1500.

[Макс-Макс]

Сообщение от Karakurt

Камрады, пришло 2 ящика ножей: VN, пчаки, Витязь. В пятницу будут на витрине. Если интересно, подвешу список пришедшего.

Пчак прикольненький. Маленький, но удобный. Оформление в полностью национальных узбекских традициях выполнено. Буду теперь его в деле пробовать.

[Falerist]

Я использую на охоте нож Bowie немецкого производства.
Так же иногда Немецкий Siberian Skiner, но он по сравнению с Bowie сильно уступает по многим параметрам.
Для разделки у меня есть редкий Winchester произведенный мелкосерийно по заказу Америкосов в Золингине, суперштука.
Если будет время сфоткаю.

[Karakurt]

Сообщение от Falerist

Если будет время сфоткаю.

Ну хвались, в нашем клубе конечно же джентельменам принято верить на слово, но и поглазеть было бы не плохо.

[Homer S.]

Ага.. было бы любопытно

С уважением, Homer S., M.D., эсквайр