Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Жорево и пойло |
Участники дебатов обязаны соблюдать правила проведения дебатов и не допускать оскорбительных высказываний в отношении друг друга. |
|
Опции темы |
11.12.2020, 11:48 | #453 |
СэрпростоСэр
Сообщений: 100
Регистрация: 30.10.2020
Не в сети |
пью бокал брюта от вдовы клико
кстати а почему икра лососевая в воронеже дороже чем в москве ? |
11.12.2020, 21:00 | #454 |
Форумец
Сообщений: 41,141
Регистрация: 27.05.2003
Возраст: 46
Не в сети |
|
12.12.2020, 09:16 | #455 |
Форумец
Сообщений: 12,723
Регистрация: 24.02.2005
Возраст: 48
Не в сети |
|
12.12.2020, 20:40 | #459 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Если кому интересно. Я закончил эксперименты с РОМОМ. Для рома я покупал вьетнамскую мелассу, брагу ставил 2 кг мелассы 2 кг сахара + 12 литров воды. все отбродило хорошо, однако я для разнообразия купил свекловичной патоки вот такой https://www.wildberries.ru/catalog/1...rl=EX#Comments
Оказалось что на запах свекловичная патока вполне приятная запах нечто среднее шоколад-карамель, а тростниковая патока тропические фрукты- карамель. Поставил брагу из свекловичной патоки такую же, как из тростниковой 2кг патоки, 2 кг сахара, 12 литров воды После перегонки получился спит сырец тоже с весьма приятным запахом, появились слабые нотки свеклы, но основной запах остался шоколад-карамель. После второй перегонки запах свеклы ушел полностью. В результате смешал спирт из свекловичной патоки и из тростниковой патоки и залил полученный раствор крепостью 50% в 5л бочку, полагаю будет все готово через пару месяцев. |
12.12.2020, 20:54 | #461 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Гудвин, в бочке 5л от 2 до 4 мес можно больше, но надо аккуратно, бочка у меня новая поэтому лучше начать с 2 месяцев.
Выдержка несколько лет это для бочек 225л |
12.12.2020, 21:20 | #463 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Гудвин, погоди я тока залил, а так то пусть дозревает
|
12.12.2020, 21:21 | #464 |
Registered User
Сообщений: 20,676
Регистрация: 19.03.2005
Не в сети |
Я тоже мешал тростниковый спирт с обычным, но пред второй прогонкой. Слишком насыщенный вкус у вьетнамской мелассы. Хочу попробовать теперь иранскую, говорят более мягкая. Кстати, даже белый ром очень неплохой получился, половину и без настаивания на дубе попили. Оставшийся ром настаивал на шепе 2 месяца, перестоял немного. А так, напиток офигенный получился.
|
12.12.2020, 21:34 | #465 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Я рекомендую, попробуй свекловичную патоку очень интересный аромат отличается от тростниковой но очень очень хорошо.
|
12.12.2020, 21:38 | #466 |
Форумец
Сообщений: 3,182
Регистрация: 17.01.2013
Не в сети |
|
12.12.2020, 21:43 | #467 |
Форумец
Сообщений: 3,182
Регистрация: 17.01.2013
Не в сети |
|
12.12.2020, 21:46 | #468 | |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Цитата:
|
|
13.12.2020, 00:15 | #470 |
Иван Сусанин
Сообщений: 4,011
Регистрация: 12.06.2013
Не в сети |
|
13.12.2020, 08:17 | #472 |
СэрпростоСэр
Сообщений: 100
Регистрация: 30.10.2020
Не в сети |
Гудвин, пшёл на xyu ссыкло !!!
|
13.12.2020, 08:18 | #473 |
СэрпростоСэр
Сообщений: 100
Регистрация: 30.10.2020
Не в сети |
ну например.........почти все продукты натурального хозяйства , взять все тот магазин стерлигова на новой риге, натуральный мед и продукты пчеловодства в москве почти не найдешь, приходится искать крестьянские хозяйства
|
13.12.2020, 10:02 | #474 |
Форумец
Сообщений: 3,182
Регистрация: 17.01.2013
Не в сети |
|
13.12.2020, 10:17 | #475 |
СэрпростоСэр
Сообщений: 100
Регистрация: 30.10.2020
Не в сети |
|
13.12.2020, 13:11 | #476 |
Форумец
Сообщений: 3,182
Регистрация: 17.01.2013
Не в сети |
|
13.12.2020, 13:25 | #477 |
СэрпростоСэр
Сообщений: 100
Регистрация: 30.10.2020
Не в сети |
серьезно ? я думаю стерлингов так не считает, да и я тоже вкусвилл почти ничем не отличается от остальных продуктовых сетей
|
13.12.2020, 13:29 | #478 | |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Цитата:
Есть гораздо более грамотные каналы на которых люди практикуют технологический подход к перегонке а не "магию". По поводу твоего предыдущего поста я действительно не понял, что ты хотел сказать. |
|
13.12.2020, 13:34 | #479 | |
Форумец
Сообщений: 41,141
Регистрация: 27.05.2003
Возраст: 46
Не в сети |
Цитата:
Ну да. У нас целых 135 рублей стоит. А если вверху в меню на Москву переключиться, то выяснится что там она всего то 135 рублей стоит. |
|