Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
РЕЦЕПТЫ "от родителей" для МУЛЬТИВАРКИ |
|
Опции темы |
10.02.2013, 11:06 | #182 |
Форумец
Сообщений: 3,657
Регистрация: 24.05.2009
Возраст: 38
Не в сети |
Теперь я в МВ приловчилась жарить картошу. Сразу оговорюсь у меня арк с функцией йогурт, там чаши блестящие и без рельефного рисунка.
на режите мясо растапливаю масло кидаю картошку, обжариваю, помешивая. Сверху насыпаю лук, закрываю, на режиме мясо ставлю 2 мин. и готово. Еще варю макароны. Насыпаю, наливаю воду на уровень макарон, насыпаю сухие травы, соль. время разное, в зависимости от мак-н. от 8 мин до 12. Открываю, и кладу много слив. масла. |
10.02.2013, 11:16 | #183 |
счастье есть
Сообщений: 2,675
Регистрация: 04.06.2012
Возраст: 47
Не в сети |
МариЯД, спасибо. А воду с макарон надо сливать или ее после варки не остаётся?
|
10.02.2013, 23:25 | #186 |
.
Сообщений: 18,726
Регистрация: 02.03.2007
Не в сети |
|
11.02.2013, 09:12 | #190 |
Форумец
Сообщений: 14,634
Регистрация: 30.04.2003
Возраст: 45
Не в сети |
поделюсь фирменным семейным блюдом.
Свиные копытца(ножки)(нос воротить не стоит абалденно-все влюбляются) покупаем(на 6л мультю арк)8ножек, кладем в горячую воду в раковине мин на 30, потом скаблим ножом(это быстро) режем пополам в мультю лучше положить металлическую подставку под горячее(у меня из нержавейки кастрюля), чтобы не пригорали укладываем слоями!!!! ноги слой, репчатый лук слой и так до верха, много чеснока (дольками) соус: соус томатный(0,5л), специи, лавровый лист(обязательно),стакан воды--поливаем этим сверху. закрываем на режим--холодец, давление уменьшаю до 30мин, после того как пропищит-открываем перемешиваем и ставим на режим --цыпленок на 25мин, давление можно уменьшить до минимума Готово!-открываем все разварилось, до отделения от костей жир сверху собираем и выливаем,а соус кушаем! едят даже дети! на огне тоже можно готовить, но долго-постоянно мешать и потом все вокруг мыть,и воды целую кастрюлю Последний раз редактировалось Алина; 11.02.2013 в 09:38. |
11.02.2013, 10:08 | #193 |
Ведьма
|
а у меня мультя неправильная... Панасоник на 2,5 литра, 6 программ, что с ней делать ума не дам... Пробовали готовить на пару - все супер, но на этом мои подвиги с ней закончились... Читаю ваши рецепты и понимаю, что к моей чудо-технике они мало применимы...
|
11.02.2013, 10:34 | #195 |
Ведьма
|
МариЯД, ну не могу я понять, что можно готовить, кроме тех рецептов, которые в инструкции прописаны...
Молочная каша/рис/плов/тушение/варка на пару/выпечка Вот как в ней суп сварить, например? На каком режиме?! |
11.02.2013, 12:30 | #199 | |
Registered User
Сообщений: 2,467
Регистрация: 23.09.2008
Не в сети |
Цитата:
А где найти информацию об этих отличиях. Что-то мне кажется в инструкции к ARC ничего такого нет. |
|
11.02.2013, 12:45 | #200 |
Форумец
Сообщений: 2,260
Регистрация: 01.09.2012
Не в сети |
Алин, ну какой нос воротить, ты что? Этож вообще супер-блюдо. А под пивкоооо, ммм... А как вот сварить их в обычной мульте, не в АРКЕ? Какой режим- варка? И на сколько времени ставить, как думаешь? Наверное надо экспериментировать и пробовать всё время
|
11.02.2013, 15:53 | #205 | |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
Цитата:
Кулеш делать просто,меня так бабушка кормила в деревне: пшено 1к 3,картошка(кубами большими порезать)на стакан пшена,примерно 3-4 картофелены.Подсолить по вкусу.Варить.пока не раскиснет все))).потом пахучее растительное мало добавить.И есть. Со сливухой все круче,там на сале это варится. Я так не могу есть. приятного аппетита Да,кстате,как альтернатива пшену:кус-кус.Вот это просто вкусно.Можно в него обжареные лук-морковь-болг.перчик добваить. |
|
11.02.2013, 15:56 | #206 | |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
Не в сети |
Цитата:
|
|
11.02.2013, 16:33 | #209 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
Не в сети |
|