Фото еды

[gregormichael]

Думаю я не оригинален в том что иногда фотографирую блюда, которые мы заказывали в ресторанах.

Может быть моё предложение неприличное (старшие поправят), но я предлагаю такими фотографиями делиться.



Городок на Мозеле (приток Рейна)
Бернкастель-Куес
Примерно 12 евро

[gregormichael]

В Дрездене, как и везде на трерритории бывшего ГДР, есть какие-то мелочи напоминающие о советском присутствии. Например дачу они называют дачья, а солянку - солЬянка.

Вот такую (вкусно, однако совсем не классическая солянка) мы ели в одном из ресторанов Дрездена



Это довольно большой подвал напротив входа в дрезденскувю картинную галерею







Будете в Дрездене, рекомендую посетить.
Цены вполне демократичные.

[Визави]

gregormichael, я даже там была. Я так поняла, что это место популярное для туристов, их туда группами водят. Эх, придется для зимнего отдыха другую страну выбирать. Шенген заканчивается, а Ваши соотечественники не балуют длительными визами, несмотря ни на какое количество предшествующих поездок. Может быть кто какие секреты знает?

[Wally]

Сообщение от gregormichael

Может быть моё предложение неприличное (старшие поправят), но я предлагаю такими фотографиями делиться.

Мне несколько непонятна цель и тема сей ветки.

О чем речь? О еде в разных местах мира, о том что вариации ее весьма интересны и действительно могут рассказать многое о местной культуре? О необычных вещах? О местных колоритах? Тогда это один коленкор. Но в этом случае, я думаю, надо дополнять и фото каким-то повествованием, описующим эту необычную местную еду, указывающим на ее интересность и важность в культурном смысле.

Или же это место для рекомендаций удачных ресторанчиков? Но в данном случае, наверное лучше обратиться к текущим путеводителям-местоописателям, вроде Лонли Планет. где датут последние рекомендации и по популярности и по ценовым группам, и по толпе и т.д.
Впрочем, и там часто попадается лажа. Так, пошли мы с женой по рекомендации Лонли Планет в ресторан с самой, по их описанию, лучшей паэльей в Мадриде, позади оперного театра. Недешевый и требующий заказа заранее.
Так вот, паэлья была ну очень так себе, больше понтов. Полное разочарование. А нам уж было с чем сравнивать. Зато шоколадница в Мадриде из того же путеводителя оказалась выше всяких похвал.
Так что если речь об этом - то отчего же, можно делиться рекомендациями, где неплохо покушать. Но тогда это будет совсем не о культуре, а чисто утилитарно. Непонятно, зачем тогда фото.

Однако, чтобы не быть голословным, предложу пару фото еды

Знакомьтесь - жареный куй.

По русски - морская свинка. Обиходный кулинарный продукт в Андах, в окрестностях озера Титикака (вместо кроликов).

[Визави]

А я считаю для себя некоторым неудобством- фотографировать блюдо. Вокруг люди, которые сидят в спокойной обстановке, мило беседуют. И тут руссо туристо вскакивает и начинает фотографировать с разных сторон, да еще и со вспышкой. Выглядит как-то нелепо, как будто мы какие-то дикие и в первый раз видим что-то подобное. Пыталась вспомнить, но так и не нашла у себя фото с едой. Фото каких-то уютных ресторанчиков, это может быть интересно. Особенно в местах массового туризма, как написала в отзыве о Родосе Ната. Многие туристы , которых мы отправляли , фактически записывали адреса.

[Wally]

Сообщение от Визави

А я считаю для себя некоторым неудобством- фотографировать блюдо. Вокруг люди, которые сидят в спокойной обстановке, мило беседуют. И тут руссо туристо вскакивает и начинает фотографировать с разных сторон, да еще и со вспышкой.

Это да, есть такое иногда. Поэтому мои фото в ресторанах чаще без вспышки. И не так их и много. Однако кое-что есть.
Интересно иногда ведь с культурно-этнографической точки зрения. Потом рассказывать про поездку красочнее - можно и объяснить, какая обычно там еда и т.д.

Впрочем, в Европе особо интересного-то и нет, все весьма обыденно по большей части. Не пиццу же фотографировать или фондю?

Сообщение от Визави

Фото каких-то уютных ресторанчиков, это может быть интересно. Особенно в местах массового туризма, как написала в отзыве о Родосе Ната. Многие туристы , которых мы отправляли , фактически записывали адреса.

А фото в таком случае и не нужно, адресов достаточно, это как раз второй подход к теме этой ветки. Но тут есть такая засада. Меняются они достаточно часто, качество туда-сюда гуляет. Это везде так, кроме некоторых очень старинно-известных.

Для этого и есть самые свежие путеводители, а для настоящих гурманов - мишелиновский список. Я в некоторые из него попадал, скажу - заслуженно они в нем (сразу предупрежу - не дешево)

[gregormichael]

Спасибо.

[gregormichael]

Просто похвастать

[Air]

Сообщение от gregormichael

В Дрездене, как и везде на трерритории бывшего ГДР, есть какие-то мелочи напоминающие о советском присутствии. Например дачу они называют дачья, а солянку - солЬянка.

Вот такую (вкусно, однако совсем не классическая солянка) мы ели в одном из ресторанов Дрездена




Будете в Дрездене, рекомендую посетить.
Цены вполне демократичные.

Были там. Отвратная кухня, всякие приблуды для пыток и доспехи понравились гораздо больше. Обслуживание там тоже совком отдает.

[Air]

gregormichael, вы бы не могли не создавать темы типа "фото сортиров", "фото отельных шампуней" и проч.? Если вы пишете отзыв, делайте по существу, конкретно страна/отель/обычаи туземцев/особенности проявления вербально-семантической матрицы коммуникативных и поведенческих алгоритмов жизнедеятельности местных жителей и т.п. Посмотрите какие отзывы тут оставляют, ориентируйтесь на них. Вот, к примеру, неплохой отзыв.

[Violeta-Konfeta]

Сообщение от Визави

И тут руссо туристо вскакивает и начинает фотографировать с разных сторон

в наш век повального увлечения инстаграмом вовсе не только руссо туристо фотографирует свою еду, а весь продвинутый мир только и делает, что виртуально делится своими завтраками/ужинами/перекусами =)

и что интересно, как показывает практика, в отзывах о путешествиях многих людей привлекают именно рассказы о еде/фотографии еды

[gregormichael]

Сообщение от Air

gregormichael, вы бы не могли не создавать темы типа "фото сортиров", "фото отельных шампуней" и проч.?

Подозреваю что примерно десяток моих материалов на сайте Вы оставили без внимания

Иначе бы наверняка обратили бы внимание на то что я не рассказываю про гостиницы, про то где расположен туалет и прочие полёты фантазии - не моё.

Каждый, впрочем, дробит свои отзывы как хочет.

[gregormichael]

Рыбный суп в Аликанте.
Испания
Цена - 7.55?

[Wally]

Сообщение от gregormichael

Рыбный суп в Аликанте.

Скажите пожалуйста, а как именно этот суп у них шел в меню?

Для традиционного испанского sopa de mariscos он как-то темноват, в том испанцы больше шафрана используют. На calderetta тоже не очень похож, та погуще, более похож на буайбесс, даже скорее на его галицийскую версию Bullabesa Gallega de mariscos.

В нем было чоризо?

[gregormichael]

Сообщение от Wally

Скажите пожалуйста, а как именно этот суп у них шел в меню?

Для традиционного испанского sopa de mariscos он как-то темноват, в том испанцы больше шафрана используют. На calderetta тоже не очень похож, та погуще, более похож на буайбесс, даже скорее на его галицийскую версию Bullabesa Gallega de mariscos.

В нем было чоризо?

Вы настоящий знаток.
Меню было и на немецком, поэтому по-немецки стояло
Suppe mit Meerfrüchten, что переводится как суп с плодами моря.

Аналогичный я ел в Гренаде.
Цвет был похожий, а рачков-паучков было меньше.

[Wally]

Сообщение от gregormichael

Вы настоящий знаток.

Не буду скромно потуплять глазки, да, знаток. Не совсем чтобы профессионал, но "весьма продвинутый пользователь". не во всех кухнях, но во многих.

Сообщение от gregormichael

Меню было и на немецком, поэтому по-немецки стояло
Suppe mit Meerfrüchten, что переводится как суп с плодами моря.

А, ну понятно, это заведение для туристов (если на разных языках меню). Там конечно на шафране могут и поэкономить. И это значит sopa de mariscos, немецкое название - прямая калька испанского

Сообщение от gregormichael

Аналогичный я ел в Гренаде.

В Гранаде, Гренада - это остров в Карибском море, там другая кухня.

[gregormichael]

Гранада, конечно.

[gregormichael]

Похож или мне кажется?


Louis XII

[gregormichael]

Начало июня

[gregormichael]

Завтрак жены

[gregormichael]

Zigeunerschnitzel в Линце на Рейне

[gregormichael]

Предыдущее блюдо - шнитцель по-цыгански, а это по-охотничьи


Jägererschnitzel в Линце на Рейне

Отличия в соусе.
Цена не отличается.
Мясо - свинина.

[gregormichael]

Это тоже шнитцель, но на сей раз из индюшки.
И, понятно, в другом месте.
Тоже Германия


Putenschnitzel в Ханенкле

[gregormichael]

Жидкий хлеб


Моё любимое Füchschen Alt
Дюссельдорфское тёмное.

[gregormichael]

Putensteak у Йозефа

[gregormichael]

Solingen. Кафе в крепости

Кофе очень хороший, но главное - место в котором я его пил.
Фан-та-сти-ка!

[gregormichael]

там же


Schokotorte Solingen

Это ела жена.

[Маришка_]

gregormichael, прям очень интересно. У нас такое же в центрторге продают)))) Только там описания о торте побольше и поинтереснее)))

[gregormichael]

Спасибо что написали.
Только я не понял что Вы имели ввиду?

[Chami Li]

Сообщение от gregormichael

что Вы имели ввиду?

Это был стёб.